코코넛이 전혀 없다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.너트, 돌 과일, 핵과. 뉴기니는 그의 고향으로 여겨집니다. 이름은 포르투갈어 단어 "coco"- "원숭이"에서 유래되었으며, 항해자 Vasco da Gama의 원정에 참여한 선원들이 털이 많은 견과류를 비교 한 것은이 동물과 함께있었습니다. 오늘날 코코넛 워터는 세계 인구의 절반을 먹인다는 주장이 있습니다.
코코넛 펄프와 코코넛 밀크를 모두 먹습니다.그리고 주스. 우리 동포들은 코코넛 나무가 자라는 나라를 여행하는 것만으로 이국적인 우유를 맛볼 수 있습니다. 코코넛이 익 으면 우유는 펄프로 변하고 주스는 이미 익은 갈색 "너트"안에 들어 있습니다. 그러나 그것을 얻으려면 코코넛을 자르는 방법을 알아야합니다.
어떤 사람들은 어떻게 질문에 답할 때코코넛을 자르려면 호두처럼 부수고 망치를 사용하여 과일 자체를 비닐 봉지에 넣어서 조각으로 날아 가지 않도록하는 것이 좋습니다. 그러나 우리는 이미 코코넛이 너트가 아니라고 말 했으므로 오랫동안 망치로 치면 소용이 없습니다. 큰 부엌 칼은 코코넛을 여는 데 도움이됩니다.
우리는 오른손과 그네에서 무거운 칼을 들고우리는 코코넛의 뭉툭한 쪽을 중앙에서 측면으로 약간 이동하여 쳤습니다. 코코넛이 타격에서 벗어나는 것을 방지하려면 왼손으로 코코넛을 잡아야합니다. 약간의 타격을 가하여 과일을 뒤집어 야 할 수도 있지만 털이 많은 너트에 필연적으로 균열이 나타나고 코코넛을 자르는 방법에 대한 질문이 해결됩니다. 과일을 두 부분으로 나누고 펄프를 제거하는 것이 남아 있습니다.
코코넛 펄프는 쉽게 분리 할 수 있습니다.이를 위해 둥근 끝이있는 칼을 사용하거나 차, 디저트 또는 식사와 같은 숟가락으로 할 수 있습니다. 껍질에 인접한 부분에는 얇은 갈색 필름이 있으며 날카로운 칼이나 야채 필러로 제거해야합니다.
이제 코코넛 조각 방법을 알았으니코코넛 펄프로 무엇을할지 결정하는 것은 남아 있습니다. 몇 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째이자 가장 간단한 것은 바로 먹거나 꿀이나 연유에 담그면 바로 먹을 수 있다는 것입니다. 그리고 많은 요리의 구성 요소 인 코코넛을 요리 할 수도 있습니다. 요리 할 내용에 따라 코코넛 펄프를 가늘거나 거친 강판에 갈거나 믹서기로 자릅니다. 완성 된 부스러기는 말리거나 얼 수 있습니다. 냉장고에서 자른 코코넛은 하루 이상 보관되지 않지만 냉동실에서는 비닐 봉지에 싸인 부스러기가 몇 달 동안 보관 될 수 있습니다.
