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맥주 크래커. 전통을 바꾸지 마십시오

맥주는 가장 인기있는 맥주 중 하나입니다.저 알코올 음료. 이 음료는 다양한 종류의 간식을 제공합니다. 종종 맥주 크래커를 구입하십시오. 맛있고 싸다. 얇게 썬 빵의 튀긴 빨대는 다양한 향료 첨가물을 가지고 있습니다-이것은 치즈와 베이컨, 닭고기, 연어, 캐비어, 양 고추 냉이가 든 젤리입니다. 그들은 밀이나 호밀 빵으로 준비됩니다. 아마도 적어도 한 번은 가능하지만 집에서 맥주 크래커를 만드는 방법이 궁금합니다. 어쨌든 그것은 어려운 일처럼 보이지 않습니다. 빵을 자르고 튀기고 양념을 뿌린 다음 오랫동안 기다려온 간식-맥주 크래커입니다. 실제로이 간단한 요리법은 "매장에서와 같이"하는 것이 효과가 없기 때문에 중요한 역할을합니다.

먼저 빵 자체가 필요합니다.신선한 빵은 아름다운 조각으로 자르기가 매우 어렵 기 때문에“어제”를 요청하십시오. 나이프를 더 선명하게하고 자르기 시작하십시오. 슬라이스의 두께는 물론 개별적인 물질이지만 5mm보다 두껍게 자르지 않는 것이 좋습니다.

빵을 구우려면 오븐을 선택하는 것이 좋습니다전기 가열. 가스와 달리, 팬의 가열은 전기 오븐에서 훨씬 더 균일합니다. 서로 닿지 않도록 슬라이스를 베이킹 시트에 놓으십시오. 맥주 크래커 튀김 전 소금-중요하지 않습니다. 모두가 자신의 방식으로 수행합니다.

오븐 온도를 모니터링하십시오. 너무 높으면 맥주 크루통의 가장자리가 갈색으로 변하지 만 내부는 "날것"이됩니다. 별로 맛있지 않습니다. 열을 줄이고 향후 간식이 더 잘 건조되도록하는 것이 더 낫습니다. 그리고 결국 온도 조절기를 250도 정도 돌려 모든 것을 적절히 갈색으로 만듭니다.

요리 과정에서 슬라이스가 더 좋습니다.뒤집을 시간. 그들은 빨리 구울 수 있고 누구도 원하지 않는 석탄을 먹을 수 있습니다. 요리는 약 10-15 분이 걸립니다. 그리고 모두-맥주 크래커를 꺼내십시오! 풍미를위한 조리법은 선택하기 쉽습니다. 간단하고 흥미로운 옵션을 고려하십시오.

  1. 튀김하기 전에 크래커에 지상 딜 (바람직하게는 신선함), 소금 및 후추 가루를 뿌려주는 것이 좋습니다.
  2. 요리 팅크.마늘, 다진 딜 및 100 그램의 물을 두드리는 정향. 약간 섞어서 고집하십시오. 우리는 조각을 베이킹 시트에 바르고 매리 네이드를 약간 뿌립니다. 오븐을 닫고 볶습니다. 2 ~ 3 분 전에 오븐 도어를 열고 크래커를 완전히 말리십시오. 전체 프로세스는 15 분 이상 소요되지 않습니다.
  3. 흥미로운 맛을 내기 위해 캐러 웨이 씨앗, 양파 및 딜이 포함 된 팅크가 사용됩니다.
  4. 이 옵션은 두 개의 덩어리를 위해 설계되었습니다.마늘 18-20 정향을 껍질을 벗기고 마늘로 잘라야합니다. 마른 파프리카, 후추, 딜, 소금 및 기타 마른 향신료를 마늘에 첨가하십시오. 이 약 150 그램의 기름 (해바라기, 올리브)을 붓고 섞으십시오. 결과 혼합물을 맥주의 미래 크래커에 붓습니다. 이 모든 것을 오븐에 넣고 200도까지 예열해야합니다. 우리는 약 15 분 동안 볶습니다. 시간은 빵의 건조와 오븐 자체에 달려 있습니다. 균일 한 튀김을 위해 5 분마다 혼합하는 것이 좋습니다.

일반적으로 소스에 마늘을 사용하는 것은 놀랍습니다.인기 있는. 아시다시피, 정향은 식욕을 증가시켜 맥주에 더 많은 크래커를 먹고 싶을 것입니다. "쇼핑"제품과 완전히 유사하지만 후자에서만이 효과는 화학의 도입을 통해 달성됩니다. 그리고 그들이 말했듯이 우리는 천연 제품을 가지고 있습니다.

이제 맥주 크래커를 준비하는 방법을 알고집에서는 한 가지만 고려할 가치가 있습니다. 호밀 크루통은 준비하기가 더 쉽고 흰 빵보다 훨씬 얇게자를 수 있습니다. 흰 빵 부스러기의 경우 즉시 타 오르기 때문에 지속적으로 지켜봐야합니다. 조심해. 맛있게 드세요!

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