들판이나 초원에서는 종종 높은 곳을 볼 수 있습니다.큰 잎은 눈에 띄는 꽃을 가진 식물입니다. 그것은 유익한 특성으로 유명한 초원 염소입니다. 경험이 풍부한 정원사는 장식 목적뿐만 아니라 소비뿐만 아니라 약용 주입 및 달임 준비를 위해 재배합니다.
이 2 년생 식물은 가족에 속합니다애 스터와 그 모양은 높이가 최대 1m에 달하는 거대한 민들레와 비슷합니다. 분 지형으로 분홍빛을 띠고 염소의 줄기는 푸르스름한 색조의 선형 피침 형 밝은 녹색 잎으로 덮여 있습니다. 5 월에 시작하여 1 개월 동안 지속되는 개화 기간에는 황금색의 갈대 꽃이있는 큰 바구니가 식물에 나타납니다. 그런 다음 그 자리에 씨앗이 푹신한 공 모양의 긴 문장으로 형성됩니다. 염소 수염과 닮았 기 때문에이 식물의 이름이 붙여졌습니다.
식물의 발상지가지중해, 러시아에서는 오랫동안 초원 염소가 알려져 있습니다. 그 유명한 이름은 "귀리 뿌리", "흰 뿌리", "악마의 수염"처럼 들립니다. 식물에는 자체 흥미로운 기능이 있습니다.
초원 염소는 매우 소박하고특별한주의가 필요하지 않습니다. 그것을 돌보는 것은 물주기, 토양 풀기, 잡초 제거 및 먹이 주기로 이어집니다. 생후 첫해에는 꽃자루를 제거하여 식물이 피지 않도록하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 뿌리가 너무 거칠어지고 사용할 수 없게됩니다. 정원에 가을에 남은 식물의 일부는 부직포로 덮여 있으며 내년 봄까지 완벽하게 보존됩니다. Goatbeard는 구성이 좋지 않고 건조한 토양에서도 잘 자랄 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 육즙이 많고 맛있는 채소를 재배하려면 비옥 한 토양에 심고 수분을 유지해야합니다.
이 식물의 건강상의 이점은 알려져 있습니다긴. 그 뿌리에는 당뇨병 환자에게 필수적인 고농도의 특수 물질 이눌린이 포함되어 있습니다. 염소 100g에 1 일 칼륨 함량의 최대 15 %가 함유되어있어 심혈 관계 질환에 사용할 수 있습니다. 식물은 비타민 PP와 B, 단백질, 섬유질 및 식물성 단백질이 풍부합니다.
식물의 화학 성분은 아직 연구되지 않았습니다끝이지만 여기에 설명 된 초원 염소에는 인, 철, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 칼슘 등과 같은 미네랄이 포함되어 있음이 알려져 있습니다.
연구는 높은 것으로 입증되었습니다독소와 독소의 몸을 정화하는이 식물의 능력. 이뇨제, 상처 치유, 소독 및 항 염증 효과는 민간 요법에서 널리 사용됩니다.
초원 염소 수염 (사진은이 기사)는 많은 질병의 치료에 사용됩니다. 의약품 제조에는 식물의 뿌리, 잎 및 줄기가 사용됩니다. 뿌리에서 달인은 다음과 같이 준비됩니다. 물 한 잔에 10g의 원료를 부어 약한 불로 30 분 동안 요리하십시오. 그 후 2 시간 동안 그대로 두어 물기를 빼십시오. 기침, 거담제로 기관지염, 비뇨 생식기 질환에 대한 이뇨제로 사용됩니다.
주입을 준비하려면 큰 스푼을염소 수염의 말린 잎, 끓는 물 한 잔을 부어 5 시간 동안 주장하십시오. 하루에 6 회, 한 스푼까지 섭취 할 수 있습니다. 부종 및 류머티즘에는 주입 욕조가 사용됩니다.
체질로 scrofula 국물을 씻을 수 있습니다피부 표면의 가려운 부분. 갉아 먹는 상처와 궤양에 바른 염소 수염의 신선한 잎은 스트레칭과 상처 치유 효과가 있습니다. 욕창 및 다양한 피부 문제를 치료하는 데 사용됩니다. 이 식물의 뿌리와 줄기는 효과적인 항염증제로 사용됩니다.
최근 연구에 따르면 초원 염소는 효능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 가장 인기있는 최음제 중 하나에 속합니다.
치료법뿐만 아니라 귀중한식이 제품으로 초원 염소가 사용됩니다. 식물의 유익한 특성은 맛과 완벽하게 결합됩니다.
영양가가 높지만 동시에저칼로리 제품. 식물의 잎, 뿌리 및 줄기는 음식으로 사용됩니다. 그린은 미리 두들겨서 쓴맛을 없애기 위해 끓는 물에 3 분 동안 두었습니다. 뿌리에서 껍질을 벗기고 소금물에 5 분간 끓입니다. 식물의 잎과 줄기는 샐러드, 비네 그레트, 반찬을 만드는 데 사용됩니다. 뿌리 채소는 튀겨서 삶아 먹을 수 있습니다. 그들은 다양한 야채 요리와 수프에 사용됩니다. 가장 인기있는 요리법 :
Meadow goatbeard는 개인적인 편협함을 제외하고는 금기 사항이 거의 없습니다. 임산부와 수유부, 어린 아이들에게주의해서 복용하는 것이 좋습니다.
