호텔의 음식에는 다른 분류가 있습니다.설명 할 때 제안 된 서비스 수준을 나타내는 특수 약어를 사용하십시오. 예를 들어 가장 일반적으로 사용되는 옵션은 BB, FB, HB, AL이지만 다른 옵션도 가능합니다. 조직의 원칙이 동일하더라도 5 성급 호텔과 3 성급 호텔의 요리 세트가 크게 다를 것임을 알아야합니다.
예를 들어, 호텔의 음식, 성적 증명서러시아어로 번역 된 "침대와 아침 식사"(BB-Bed and Breakfast)는 다음과 같습니다 : 숙박 외에도 아침 식사 만 제공됩니다. 추가 음식을 원한다면 호텔 및 리조트 내의 다른 레스토랑 모두에서이 서비스를 유료로 제공 할 수 있습니다. 러시아어로 번역 된 CB (유럽식 아침 식사) 호텔의 음식을 해독하는 것은 "유럽식 아침 식사"로 커피 나 차, 만두뿐만 아니라 잼과 버터도 포함 된 값싼 경쾌한 아침 식사를 포함합니다. 또한 아침 식사로는 치즈 나 소시지를 얇게 썰어 먹을 것입니다.
뷔페 식 아침 식사가 제공되거나다른 유명한 이름의 뷔페 인 "뷔페"를 부르면 여러 종류의 샐러드, 패스트리 및 계란 요리가 아침 식사로 제공됩니다. 그리고 높은 카테고리의 호텔에서조차 뜨거운 접시조차 제공 될 수 있습니다. 기억해야 할 가장 중요한 사실은 거의 모든 리조트 호텔에서 아침 식사가 가격에 포함되어 있으므로 음식을 거부 할 수 없다는 것입니다. 이 유형에 따른 요식업은 종종 스키 여행지에서의 견학 여행이나 출장에서 제공됩니다.
HB의 호텔에 음식이 있습니다 (절반보드), 하프 보드라고합니다. 이 식사 옵션에는 저녁 식사와 아침 식사가 포함되지만 점심 식사는 포함되지 않습니다. 이 경우 아침 식사는 "뷔페"형태로 제공되며, 저녁 식사는 "뷔페"또는 제공되는 메뉴에서 선택한 따뜻한 음식을 포함하는 샐러드 바를 제공합니다. 종종 음료는 가격에 포함되어 있지만 때로는 별도로 지불 할 수도 있습니다. 제공되는 음식의 질과 선택은 다양한 종류의 호텔에서 다를 수 있습니다.
Также есть и такой вариант питания, как AL (All 포함)-모두 포함 및 UAL (Ultra All Inclusive)-모두 포함 이 경우 하루 종일 간식을 제공 할 수있는 다양한 카페와 바의 영양, 서비스가 제공됩니다. 종종 메뉴에는 현지 제조업체의 무알콜 알코올 음료가 있지만 때로는 알코올 음료가 있습니다.
물론 호텔에는 다른 종류의 음식도 있습니다. 그러나 이들은 관광객들에게 가장 인기가 있습니다.
