Tiesiog taip atsitiko, kad ypatingo pasididžiavimo temaSodininko meilė vidutinio klimato platumose ilgą laiką buvo laikoma vaisine obelimi. Ypač gerbiamos vėlyvos nokinimo veislės, pasižyminčios puikia vaisių laikymo kokybe ir visų naudingų savybių išsaugojimu per ilgus žiemos mėnesius.
Vėlyvo nokinimo kultūra ir rusiškas produktasPasirinkimas yra energingas vaismedis su plačia piramidine karūna. Absoliučiai atitinkantis pavadinimą, ši obelis auginama sunkiose klimato zonose, garsėjančiose sunkiomis sąlygomis, ypač tokiuose regionuose kaip Volgos regionas, Vidurio Juodojo dirvožemio regionas, Rytų Sibiras, nors iš pradžių šios veislės obuoliai buvo auginami tradiciškai pietiniuose regionuose.
Nagrinėjamas būdingas šios veislės bruožasstambios pagrindinės šakos su daugybe nuo jų besitęsiančių vaisinius nešančius ūglius - šoninės, plonos, šarnyrinės ir stiprios, padengtos pilkai ruda žieve. Vidutinio dydžio tamsiai žali lapai turi tradicinį pilkšvą atspalvį ir yra pastebimai pubesuoti. Gėlės yra labai dideli, su subtiliais rausvais žiedlapiais.
Nuostabi šio vaisių derliaus savybėyra puiki obuolių laikymo kokybė. Jie išlaiko visą skonį ir nepraranda savo išorinio patrauklumo 7–8 mėnesius nuo laikymo vėsiame rūsyje ar šaldytuve dienos.
Nepaprastas obuolių skonis ir išvaizda.Šiaurės sinapas. Obuolys (sodininkų apžvalgos tai patvirtina) duoda vidutinio dydžio vaisius, siekiančius 120–130 g, apvalius, šiek tiek kūgio ar puodelio formos. Žievelė yra lygi, lygi, ilgai sandėliuojama, padengta natūraliu vašku, kuris apsaugo vaisius nuo drėgmės praradimo. Pilami obuoliai dažomi žalsvais arba gelsvais atspalviais, o galutinio nokinimo metu jie padengiami prislopinta raudona skaistala, pirmoji pasirodo saulės spindulių paveiktose pusėse. Aiškiai matomi daugybė ryškių poodinių vaisių taškų.
Buvo pastebėta, kad ypač gražūs vaisiaigaunami, kai vasara yra šilta, o ruduo - esant labai dideliems temperatūros pokyčiams, dienai esant aukštam ir beveik nuliui nakties. Todėl patyręs sodininkas niekada neskuba derliaus nuimti, žinodamas, kad nuo medžio pašalinti neprinokę obuoliai ne tik nedžiugins skoniu, bet ir nebus laikomi, jie greitai išnyks. Šiaurės sinapas yra obelis, kurios vaisiai yra universalūs: jie vienodai sėkmingai valgomi švieži ir perdirbami į visų rūšių desertus, gėrimus ir konservus. Žieminiai obuoliai naminiam vynui suteikia ypatingą aromatą, o rauginti kopūstai su jais yra nuostabios vitaminų salotos.
Ilgą laiką veista kultūra neprarandajo aktualumas šiandien, turintis daugybę besąlygiškų pranašumų. Be jau minėtos galimybės ilgai laikyti, ši šiaurinė obelis pasižymi tokiomis savybėmis:
• Ankstyva branda... Pasodintas jaunas augalas vystositaip intensyviai, kad pirmuosius obuolius galima padėti per 5–6 metus. Obeliuose, įskiepytuose į nykštukinį poskiepį, vaisių skonis ir jų susidarymas pagerėjo jau praėjus 2-3 metams po pasodinimo;
• Aukštas žiemos atsparumas.
• Vidutinis atsparumas rauplėms ir kitoms tradicinėms ligoms.
• Vidutinis atsparumas sausrai.
• Didelis produktyvumas. 15 metų medis nuimamas iki 170 kg. 20 metų ribą perkopusios obelys sumažina derlių. Veislė nėra linkusi mesti vaisių.
• Puikus aromatinių subtilių obuolių skonis.
Sodininkai vertina ne tik šią veislę.„North Sinap“ yra obelis, suteikianti selekcininkams unikalias galimybes ją naudoti kaip pagrindą atsirasti naujoms obelų veislėms. Šiaurės sinapė yra „Orlovsky Sinap“, „Moscow Winter“, „Moscow Late“ ir kitų veislių protėvis.
Šio vaismedžio minusų yra nedaug. Tarp jų yra:
• Rinkos sumažėjimas tais atvejais, kai pajamingumas yra didžiausias.
• Vaisių netaisyklingumas.
• Vėlyvas obuolių nokinimas.
Jei pakeisite ne pagal veislės vaisių laikąstiprybės žmogui, tada galima išvengti kitų dviejų išvardytų veiksnių. Faktas yra tas, kad „North Sinap“ yra obelis, kurią reikia kruopščiai prižiūrėti - privalomas genėjimas, kuris užtikrina reguliarų kontroliuojamą vaisių susidarymą, taip pat galimybę išlaikyti geros būklės medžio vainiką, leidžiantį pilstantiems vaisiams gauti pakankamai saulės šilumos kiekis. Taigi bus galima išvengti vaisių sutraiškymo ir pardavimo praradimo. Gero ir, svarbiausia, greito derliaus pagrindas yra teisingas sodinimas ir tinkama jauno augalo priežiūra. Pakalbėkime apie būtinas agrotechnines metodikas, kad paskatintume gerą medžių augimą.
Derlius priklauso nuo daugelio sąlygų.Nepaisant to, kad Šiaurės sinapė yra obelis, kuri laikoma nereiklia, ji į visas nepalankias akimirkas reaguoja ryškiai. Todėl svarbu atsižvelgti į visus jo pageidavimus: maksimalią apsaugą nuo prasiskverbimo per vėją ir požeminio vandens arti nebuvimą. Lengvas ir vidutinio priemolio dirvožemis su neutralia reakcija yra tinkamiausias dirvožemis tokiems pasėliams kaip Šiaurės sinapas. Obelis (sodininkų atsiliepimai patvirtina) netoleruoja sunkių drėgnų dirvožemių, pastebimai sulėtina augimą ir atsisako dėti vaisių.
Medžiai sodinami 4-5 m intervalais.Sodinimo duobių dydžiai priklauso nuo daigo dydžio, tačiau paprastai jie yra mažiausiai 0,6 * 0,7 parametrai. Stipri atrama jaunam augalui įmušama į duobės centrą ir užpildoma moliniu mišiniu iš viršutinio derlingo sluoksnio, humuso ir po 50 gramų. superfosfatas ir kalio sulfatas.
Prieš sodinant daigą atsargiaiapžiūrėkite, pašalindami supuvusius šaknų fragmentus. Augalas dedamas į skylę į šiaurę nuo kalto kuolo. Šaknys ištiesinamos ir, pridedant dirvožemio, palaipsniui užpildo skylę. Daigo šaknies kaklelis turi būti 4-5 cm atstumu nuo žemės, jokiu būdu jis neturėtų užmigti. Gruntas šalia kamieno apskritimo yra sutankintas, aplink medį išdėstytas nedidelis volelis, kuris laistant sulaiko vandenį. Pasodinus medis gerai palaistomas, kamieno ratas mulčiuojamas humusu, medžio drožlėmis ar augalų liekanomis. Daigas laisvai pririštas prie kuolo minkštu špagatu.
Kiekvieno pasėlio vaisiai priklauso nuokompetentinga priežiūra. Šiaurinė sinapė nėra išimtis. Obuolys, kurio aprašymas yra siūlomas, turi būti aprūpintas būtinu papildomu tręšimu, vandeniu ir kt. Kamienų dirvožemis periodiškai purenamas ir ravinamas. Ypač dosniais derliaus metais jie rūpinasi medžių apsauga nuo šakų nulaužimo po pilamo obuolio svoriu. Šiuo tikslu naudojami stiprūs šliuzo atramos.
Sodinant trąšų jaunikliams pakankamedį 2-3 metus, tada augalą reikia papildomai šerti, kiekis apskaičiuojamas atsižvelgiant į dirvožemio struktūrą ir jo derlingumo laipsnį. „North Sinap“, žinoma, reikia reguliariai laistyti, daugiausia dėmesio skiriant oro sąlygoms.
Turi būti suformuotas obels vainikas. Ši privaloma operacija atliekama kasmet ir jos tikslai yra šie:
• pašalinti vainiko sustorėjimą, dėl kurio sumažėja derlius ir susmulkinami vaisiai;
• išvengti šakų lūžių;
• atnaujinkite medį, padidindami vaisių derlių.
Dažniausiai obelims suteikiama klasikaretų pakopų forma, tradicinė židinių pasėliams. Taip pat susidaro Šiaurės sinapas. Leidinyje aprašyta obelis formuojama pakopomis, susidedančiomis iš kelių 0,3–0,5 m atstumu vienas nuo kito esančių skeleto šakų. Šie darbai prasideda pirmąjį pavasarį pasodinus.
Puikus vaisių skonis, derlius ir ankstyva branda būdingi tokiems pasėliams kaip Šiaurės Sinapo obelis. Šiandien galite nusipirkti daigų iš daugelio gamintojų.
