Iki šiol yra žinomi keli metodaivynuogių gamyba ir auginimas tiek vidaus, tiek pramonės sąlygomis. Tačiau tai, kas išlieka nepakitusi, - tai šviežių sulčių iš uogų išspaudimo technologija. Jame, neatsižvelgiant į gamybos vietą ir rūšį, naudojamas specialus vynuogių spaudimas. Žinoma, pramonėje jos matmenys ir produktyvumas yra daug namų, bet tiesiog nereikėtų įsigyti tokio prietaiso namų reikmėms, nes jūsų rankose yra pakankamai prietaisų, skirtų 10 ar net 50 litrų vyno. Bet iš tikrųjų kiekvienas gali pateikti vynuogių spaudą, tuo pat metu praleidžiant mažiausią pinigą, laiką ir pastangas dirbti.
Kaip žinote, šis įrenginys gali išgautiiš vaisių visos naudingos medžiagos, vitaminai ir mineralinės druskos. Todėl, norint kokybišką uogienų šlifavimą, būtina įdiegti ritininį smulkintuvą. Jūs galite tai padaryti naudodami improvizuotus įrankius. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra medinis rėmas, pakrovimo kibiras ir 2 rėmai, pritvirtinti rėmo guoliuose. Ir, žinoma, nepamirškite rankenos pasukti. Iš esmės pagrindinė medžiaga yra mediena, taigi mes nenaudosime jokių suvirinimo mašinų ar kitų sudėtingų prietaisų.
Norint sukurti rėmelį, jums reikiaparuošti keletą medinių strypų, kurių ilgis yra maždaug 60-70 centimetrų, 10 x 10 cm ilgio, o galinio įrenginio plotis priklausys nuo ritinių matmenų. Optimalus dydis yra vidutiniškai apie 15-20 centimetrų. Atstumas tarp skersinių strypų turi būti lygus ritinių ilgio sumai. Apskaičiuojant šį atstumą, pridėkite dar 10 cm į gautą vertę, kuri suteiks jums optimaliausią ir praktiškesnę konstrukciją.
Kalbant apie šias priemones, jiems reikiapadaryti griovelius. Kiekvieno rifo gylis turėtų būti apie 2-3 cm. Galutiniai produktai turi būti nukreipti į ritinių ašis, panašiai, kad kiekvienas 10 cm ritinys būtų nedidelis per 2 cm. Gautas mechanizmas turėtų būti sumontuotas ant pagrindinio rėmo, ty ant vynuogių namų preso, ir užtikrinkite judėjimą su guoliais. Atminkite, kad ritinėliai sukasi skirtingu greičiu esančioje ašyje, todėl pavaros turi būti pritaikytos skirtingais skersmenimis. Pavaros santykis sudaro 1: 2. Jei pavarų skaičius bus toks pat, tai turėsite atlikti su ritiniais, sumažindami šių pavarų dydį. Tik tuomet jūsų naminis vynuogių presas sugebės suteikti skirtingus sukimosi greičius uogoms.
Toliau reikia sureguliuoti virš medinių ritiniųpiramidės formos kibiras ir rankena. Pastarasis turi būti pritvirtintas prie vienos iš mechanizmo pusių. Kai darote spaudą, skirtą vynuogėms su savo rankomis, nepamirškite įdiegti savo apatinės dalies laivo, kad gautumėte presuotas žaliavas. Padarykite tarpą tarp volų, kad būtų užtikrintas normalus vaisių suspaudimas priklausomai nuo jų dydžio. Viskas, šiame etape, vynuogių spauda buvo sėkmingai atlikta ranka!
