Если говорить образно, то пищеварительная система asmuo primena trupintuvą. Tik trupintuvas yra protingas, nes jis nukreipia visas naudingas medžiagas į kitų organų funkcionavimą ir nereikalingas.
Žmogaus virškinimo sistema yradaugelio organų ir liaukų derinys, suteikiantis organizmui gyvybei reikalingas maistines medžiagas. Jis užima beveik visą žmogaus kūną, pradedant nuo burnos ertmės ir iki tiesiosios žarnos. Todėl vienos iš virškinimo organų funkcionavimo problema atsispindi visoje virškinimo sistemoje. Jos būklę įtakoja aplinkos sąlygos ir stresas, maistas ir papildai, vaistai ir režimas.
Virškinimo organai
Kiekviena virškinimo trakto dalis atliekamaatskiras perdirbimo ir virškinimo procesas. Daugelis maisto dalelių suskaidymo procesų vyksta naudojant fermentus, kurie gamina virškinimo sistemos organus.
Tai apima burnos ertmę ir ryklę, stemplęskrandis, kepenys ir kasa, plonosios ir storosios žarnos. Visi šie organai, išskyrus kepenis ir kasą, sudaro apie 10 metrų ilgio virškinamąjį traktą.
Žmogaus virškinimo sistema - Sujungtas komplekso perdirbimo produktų, patenkančių į organizmą, suskirstymas į atskirus etapus.
Maistas pirmiausia patenka į burnąčia ji šlifuoja dantis ir sudrėkinama seilėmis. Visas vėlesnis virškinimo procesas priklauso nuo pirminio apdorojimo teisingumo.
Ryklė tarnauja kaip kanalas maisto masėms patekti į stemplę, kur sudrėkinamas į skrandį patenkantis maistas.
Желудок – основная составляющая пищеварительного trakto. Čia maisto masė impregnuojama sultimis, vyksta intensyvus jų virškinimo procesas. Skrandžio sultys daugiausia susideda iš fermentų, druskos rūgšties ir gleivių. Kietas maistas čia gali būti virškinamas per penkias valandas, o skystis - iki dviejų valandų. Į skrandžio sulčių įtaką vyksta maisto cheminis apdorojimas, kuris virsta pusiau skysta masė, patekusi į dvylikapirštę žarną.
Viršutinė dalis vadinama dvylikapirštės žarnos.plonoji žarna. Tulžies ir kasos sultys čia tiekiamos iš tulžies pūslės. Dvylikapirštės žarnos liaukos sukelia šarminę sekreciją, prisotintą gleivių. Jis apsaugo jį nuo rūgščių skrandžio sulčių poveikio.
Į plonąją žarną, be dvylikapirštės žarnos,taip pat apima tuščiąją žarną ir žarną. Šioje srityje maistas virškinamas ir absorbuojamas. Virškinimo procesas žmonėms baigiasi plonojoje žarnoje, kurioje gausu liaukų, kurios išskiria žarnyno sultis su dideliu fermentų kiekiu. Žarnyno sulčių fermentai užbaigia baltymų, angliavandenių ir riebalų skaidymąsi. Tuomet peristaltikos pagalba maisto masės juda per plonąją žarną, palaipsniui pereidamos į storąją žarną.
Storoji žarna gauna nesuvirškintų maisto likučių. Čia vyksta vandens absorbcijos ir išmatų susidarymo procesai. Iš čia visos „atliekos“ patenka į tiesiąją žarną.
Maisto virškinti neįmanoma be tulžies dalyvavimo. Jis nuolat formuojasi kepenyse, tačiau į dvylikapirštę žarną patenka tik virškinimo metu.
Virškinimo sistemos patologija
Kadangi žmogaus virškinimo sistema susideda iš daugelio organų, yra daugybė jo ligų atmainų.
„Lyderiai“, kaip rodo statistika,yra uždegiminiai procesai stemplėje (ezofagitas) ir skrandyje (gastritas). Taip pat dažnai pasitaiko tokių ligų kaip dvylikapirštės žarnos uždegimas (duodenitas), kepenų ląstelių sutrikimas (hepatitas) ir nepakankamas kasos aktyvumas (pankreatitas). Dažnai yra tulžies pūslės ir latakų problemų (cholecistitas ir cholangitas), plonosios ir storosios žarnos uždegimas (enteritas ir kolitas) ir kt.
Šios virškinimo sistemos ligos, jųposūkis, sukelti opas ir skrandžio vėžį, akmenų susidarymą tulžies pūslėje, opinį kolitą. Šiuolaikinėje visuomenėje žarnyno disbiozė išplito, įskaitant naujagimius.
Virškinamojo trakto ligų simptomaiįvairi ir priklauso nuo problemų, susijusių su vienu ar kitu organu. Pirmieji virškinimo sistemos sutrikimų signalai yra pilvo skausmas, raugėjimas, rėmuo, pykinimas, vėmimas, meteorizmas, silpnumas ir svorio kritimas.
