Pavadinimas „Drunk Eclair“ įmonei skamba kiek juokingai. Kas slepiasi po juo - baras ar saldainių parduotuvė, dėl ko verta užsukti? Apie tai skaitykite straipsnyje.
Ši įstaiga derina du formatus:gastronom baras ir kavinė-konditerijos gaminiai. Jei nekyla klausimų apie „kavinės-konditerijos gaminių“ formatą, visiškai aišku, ko iš jo galima tikėtis, kas yra „gastrobar“?
Tai iš tikrųjų gana nauja ir neįprastavis dar kryptis restoranų versle. Visų pirma, tai yra baras su įvairiausiais skaniais patiekalais. Jei lygintumėte su įprastine gėrimo įstaiga, skirtumas slypi meniu. Bare paprastai yra nedidelis patiekalų pasirinkimas, apsiribojantis lengvais ir gana monotoniškais užkandžiais.
Idėja papildyti baro meniu gurmanišku maistupirmą kartą JK įmonės savininkams kilo į galvą 1990 m. Rusija šią idėją pasiūlė tik 2000-ųjų viduryje. Nuo to laiko skrandžio barai pamažu plinta visoje šalyje. „Drunk Eclair“ yra vienas iš jų.
Tačiau čia savininkai nuėjo dar toliau.Įprasto skrandžio batono trūkumas yra tas, kad jame desertų pasirinkimas yra labai menkas. Todėl buvo nuspręsta įtraukti kavinės-konditerijos parduotuvės formatą. Dėl tokio mišinio atsirado beveik universali įstaiga, kuri patiks įvairiausiems svečiams, įskaitant vaikus.
Kavinėje yra dvi salės. Viena vadinama „Baltąja sale“.Jo baldai siejami su Prancūzijos Provansu. Subtilus, kreminis sienų, grindų ir lubų atspalvis. Kaip puošmena - ant sienos kabo daugybė įrėmintų nuotraukų, žvakidžių su žvakėmis formos šviestuvai, stalai raižytomis kojomis ir net baltas dviratis su pintiniu krepšiu. Apstatymas yra šiek tiek panašus į lėlę, šiek tiek mielas, jaukus ir jaudinantis. Atmosferą papildo švelni, šilta šviesa.
Antrasis kambarys vadinamas „mėlynuoju“.Aplinka būdinga užeigai. Tamsios sienos, mediniai baldai, veidrodinės sienos, silpnos šviesos. Kaip dekoracija - bitlų portretai, Vysotskio įrašai. Stilingas, griežtas, nieko nereikalingas. Gerbėjai mielai renkasi į šią salę, nes čia galite žiūrėti sporto renginių transliacijas.
Dvi salės - du skirtingi pasauliai, kontrastas irprieštaravimas. Dėl to kavinė tampa universalia įvairaus formato susitikimų vieta: pietums su vaikais ar šeimos vakarienei, verslo susitikimui verslo pietų metu, smagiam vakarui su draugais ar romantiškam su sielos draugu. Čia taip pat gera užsukti į puodelį kavos ir šiek tiek pailsėti.
Kavinė taip pat siūlo pokylių paslaugas bet kokiam šventiniam renginiui. Čia rengiamos teminės šventės, jie periodiškai renkasi žaisti stalo žaidimų.
Meniu yra europietiškos virtuvės patiekalai, prancūzų irRusų kalba, autorinė. Sultingi kepsniai su keptomis bulvėmis ir jaunomis daržovėmis, kaip garnyras, žuvies ir paukštienos patiekalai, daržovės, lengvi originalūs užkandžiai ir įvairios salotos. Patiekalai išsiskiria išskirtiniu pateikimu ir puikiu skoniu net verslo pietų metu. Pavyzdžiui, salotos su vištienos kepenėlėmis ir juodųjų serbentų padažu. Laikantis vegetarizmo, buvo sukurtas atskiras meniu.
Kavinėje yra didelis desertų pasirinkimas, kurie sulaukia labai aukštų svečių įvertinimų ir gerų atsiliepimų. Ypač verti dėmesio eklerai, kurių skonis lyg naminis.
Barų sąraše yra daug įvairių alaus, stipriųjų gėrimų ir kokteilių, taip pat gaiviųjų gėrimų, arbatos ir kavos.
Kainų politika yra prieinama ir demokratiška, todėl apsilankymas įstaigoje tampa dar malonesnis.
Įstaiga įsikūrusi Meščanskio rajone (CAD)Maskvos miestas. Adresas: „Prospect Mira“, 6. Tai „Meliora Plaza“ verslo centras. Kavinė įsikūrusi pirmame aukšte. Arčiausiai kavinės „Drunken Eclair“ metro stoties yra „Sukharevskaya“. Telefonas: (495) 607-58-37.
Norintiems ten nuvykti automobiliu, šalia pastato yra automobilių stovėjimo aikštelė. Jei reikia, svečiai gali naudotis internetu, nes įstaigoje veikia nemokamas belaidis internetas.
Lankytojai čia laukiami kiekvieną dieną nuo vienuolikos ryto. Penktadieniais ir šeštadieniais kavinė dirba iki šešių ryto, kitomis dienomis ji uždaroma vidurnaktį. Verslo pietūs patiekiami nuo 12.00 val.
Lankytojai gana gerai vertina įstaigą.Atsiliepimų rinkimui skirtame šaltinyje „Tripadvisor“ įvertinamas keturiais balais. Svečiai rašo, kad kavinėje „Drunken Eclair“ tvyro jauki atmosfera, ypač gera čia leisti laiką vakarais su draugais. Labai giriami desertai, ypač naminiai eklerai, jie sako, kad jie gamina skaniai ir įvairiai, yra iš ko rinktis. Aptarnavimas greitas ir efektyvus, atmosfera atpalaiduojanti ir pozityvi. Kitas kavinės privalumas vadinamas jos vieta. Beveik pats centras, netoli metro stoties, labai patogu ten patekti. Nepamirškite pagirti už prieinamą kainą.
„Girtas ekleras“ yra kavinė (Maskvoje gausu tokių įstaigų), kuri patiks tiems, kurie mėgsta ramią ir sausakimšą atmosferą.
