„Vasileostrovskaya alaus darykla“ - jaunaįmonė, kuri, nepaisant gana rimtos konkurencijos, labai greitai išpopuliarėjo savo gimtajame mieste. Jo produktai yra paklausūs ir nuolat atnaujinami naujais įdomiais daiktais.
Kai 2002 m. Sankt Peterburge, nedideliame apleistame pastate Uralskaya gatvėje, buvo atidaryta „Vasileostrovskaya“ alaus darykla, niekas tam nesureikšmino.
Šiaurinės sostinės parduotuvėse netrūkstapanašių produktų. Jų lentynose galite rasti visokių garsiausių kompanijų alaus. Tačiau naujos gamyklos vadovybė nusprendė sutelkti dėmesį ne į garsius prekės ženklus. Remiantis kai kurių Rusijos įmonių pavyzdžiu, Vasileostrovskaya Pivovarnya pradėjo gaminti „gyvą“ produktą. Ji atsisakė naudoti konservantus, kad padidintų prekių galiojimo laiką. Taip pat buvo nuspręsta iš gamybos proceso pašalinti pasterizavimo etapą ir kitus perdirbimo metodus, kurie gali turėti neigiamos įtakos galutinio produkto sudėčiai. Toks alus populiariai vadinamas „gyvu“. Ir iš tikrųjų taip yra. „Vasileostrovskaya“ alaus darykla savo darbe naudoja senus receptus. Filtravimo juose visiškai nebuvo, o karbonizacija ir skaidrinimas vyko tik natūraliu būdu. Tai davė rezultatų. Naujas alus buvo pastebėtas ir pamėgtas.
Laikui bėgant atsirado dar vienas produktaspradėjo gaminti „Vasileostrovskaya alaus darykla“. Obuolių sidras buvo savotiška alternatyva vaisių alui, kuris nėra visiškai žinomas Rusijos žmonėms.
Pusiau sausas putojantis produktasatitiko bendrovės principus, nes joje buvo tik du pagrindiniai ingredientai: skaidrintos sultys iš šviežių obuolių ir mielės. Rezultatas yra nuostabus gaivinantis gėrimas, turintis unikalų vasaros aromatą. Ilgalaikiame poskonyje yra tik mielės ir šiek tiek rūgštus obuolys. Alkoholio kiekis šiame sidre neviršija 4,7 proc., O tai leidžia jį vartoti gana dažnai beveik bet kuriuo metu. Technologijoje taip pat naudojamas natūralus fermentacijos būdas, nėra jokių dažiklių ar jokių konservantų. Produktai išpilstomi į 0,375 ir 0,75 litro tarą, o tai leidžia pirkėjui pasirinkti įsigytų prekių kiekį.
Šiuo metu galima tvirtai pasakytiTuo pačiu metu beveik kiekvienas miesto žmogus žino „Vasileostrovskaya“ alaus daryklą. Atsiliepimai apie gaminamus produktus rodo, kad gamyklos specialistai gerai išmano savo verslą ir puikiai su juo dirba. Putplasčio gėrimų entuziastai palaiko įmonės įsipareigojimą sėkmingai gaminti alaus amatą. Ši kryptis pastaruoju metu labai išpopuliarėjo visame pasaulyje.
Tačiau gamyklos technologai stengiasi iš visų jėgųpaįvairinti asortimentą ir neriboti vartotojų. Miesto prekybos vietų lentynose be sidro ir alaus atsirado nauja gira, kurią taip pat galima vadinti „gyvąja“. Pasak pirkėjų, nauja įmonė yra vertas konkurentas daugeliui garsių korporacijų. Ši įmonė turi daug reikšmingų pranašumų prieš konkurentus:
Šie pranašumai dar kartą pabrėžia faktą, kad įmonė pasirinko teisingą kryptį. Todėl per trumpą laiką ji sugebėjo užimti lyderio pozicijas ir tvirtai jas užimti.
Pagrindinis besivystančios įmonės produktas vis dar yraalaus liekanos. Vasileostrovskaya Pivovarnya periodiškai bando pradžiuginti savo vartotojus naujomis rūšimis ir veislėmis. Po pirmųjų neaiškių žingsnių atsirado naujų įdomių variantų:
Be to, gamyklos specialistai glaudžiai bendradarbiauja su kitų įmonių aludariais. Ir tai, pasak vartotojų, kartais duoda įdomių rezultatų.
