Viena originaliausių ir skaniausių salotųmūsų dienų - tai, be jokios abejonės, „Granatų apyrankės“ salotos. Šio patiekalo nuotraukas, receptus ir dekoro variantus galite rasti daugelyje kulinarinių žurnalų. Tačiau mes išgelbėsime jus nuo bergždžių paieškų. Pradėkime iš karto gaminti maistą. Sėkmės!
Klasikinis granato apyrankė: receptas
После появления первого способа приготовления ši salotų šeimininkė iš karto atėjo su dešimčia kitų. Tai suprantama, nes virimo menas neapsiriboja. "Granatų apyrankė", kurios receptas mes siūlome, skiriasi ne tik dėl jo fantastinio skonio, bet ir dėl jo neprilygstamos išvaizdos. Mėsos ir daržovių idilė džiaugsis tau ir tavo artimaisiais.
Granatų apyrankė: receptas, pagrindinės sudedamosios dalys
Tai gali būti laikoma tiek patiekalo, tiek jo vertetrūkumas, bet faktas yra tas, kad jam reikia daug skirtingų produktų. Jums reikės dviejų vidutinių runkelių, du dideli vištienos kiaušiniai, du morkos, du šimtai gramų vištienos filė (rekomenduojame vartoti rūkytą krūtinę), du gumbai iš naujų bulvių, didelis granatas (arba du mažesni), pusė puodelio riešutų, šiek tiek česnako, majonezo, pipirų ir druskos ir svogūnai.
"Granato apyrankė": receptas, virimo procesas
Salotos yra „daržovių pyragas“:visi ingredientai yra sluoksniuoti vienas ant kito. Pirmiausia reikia susitvarkyti su daržovėmis. Virkite juos iki virimo, nulupkite ir sutarkuokite stambiausią tarka. Sutrinkite kelias česnako skilteles arba perkiškite per česnako presą, tada į majonezą suberkite sutrintą česnaką. Vištienos filė susmulkinkite juostelėmis arba supjaustykite mažais kubeliais. Atlikite tą patį su svogūnais ir kepkite juos keptuvėje su trupučiu saulėgrąžų aliejaus. Dabar, kai paruošiami visi salotų ingredientai, paimkite plokščią, platų indą ir padėkite plastikinį puodelį centre. Aplink jį bus išdėstyti sluoksniai. Kalbant apie druską, nėra prasmės sūdyti visas daržoves. Druska, pavyzdžiui, bulvės ir kiaušiniai, o likusius palikite tokius, kokie yra. Praktika rodo, kad sluoksniai gali būti išdėstyti visiškai bet kokia seka. Tik nepamirškite jų aptepti majonezu. Ant apdailos sluoksnio uždėkite granato sėklas ir nuimkite stiklą. Salotos paprastai atrodo prabangiai, žinoma, jei tai darote atsargiai.
„Granatų apyrankė“: receptas be burokėlių
Šio patiekalo kliūtis paprastai yratampa runkeliu. Kažkodėl yra daug valgytojų, kurie ją vertina skeptiškai. Tokiems yra dar vienas receptas - sūris ir česnakai. Ši salotų versija skiriasi tuo, kad yra beveik vegetariškos. Tačiau jis atrodo ne prasčiau nei mėsos „brolis“, o jo skonis yra labai subtilus, bet tuo pačiu ir pikantiškas. Jums reikės vieno granato, pilnos stiklinės lukštų graikinių riešutų, dviejų šimtų gramų mėgstamo sūrio, majonezo padažui ir prieskonių. Dotaciją reikia išardyti į grūdus, riešutus lengvai paskrudinti ir sūrį patrinti. Sumaišykite sūrį su česnaku, riešutais ir majonezu. Įdėkite šią masę į gilų dubenį ir pabarstykite raudonojo granato sėklomis. Žiūrėk, kokia gražuolė! Puikaus apetito, visi!
