Japoniškos virtuvės nebėrakažkas egzotiško šiuolaikiniams rusams. Vis dažniau lankomės sušių baruose, japonų restoranuose, kur galite mėgautis jūros gėrybėmis, gardžiais ritiniais ir suši. „Sakura Blossom“ yra restoranas, įsikūręs pačiame sostinės centre, netoli Meyakovskaya metro stoties. Įstaiga yra labai populiari ne tik tarp maskviečių, bet ir tarp sostinės svečių. Būtent todėl, rengdami šią medžiagą, norime išsamiau papasakoti apie projekto koncepciją ir pranašumus, kurie pritraukia šiuolaikinius lankytojus. Manėte, kad žinote viską apie nacionalinę japonų virtuvę? Skaitykite toliau.
Taigi, „Sakura Blossom“ - restoranas, esantisMajakovskis, kuris duris lankytojams atvėrė 2007 m. Tai tikras rojus japoniškos virtuvės, ramybės ir ramybės mėgėjams. Ir visa tai yra pačiame Maskvos centre! Jei norite pabėgti nuo miesto skubėjimo, atsisakyti tylioje vietoje, jūs atėjote į reikiamą vietą.
„Sakura Blossom“ - restoranas, idealus tyliaišeimos vakarai, draugiški susitikimai ir verslo derybos. Žinoma, įstaigos teritorija ir jos koncepcija neleidžia čia švęsti švenčių ir švenčių. Bet jei jūs ieškote puikios vietos atsipalaiduoti, pabendrauti su draugais ir artimaisiais, paragauti nuostabių nacionalinės japonų virtuvės patiekalų, jums čia tikrai patiks.
Ar jūs kada nors lankėtės pas tikrą japonąrestoranas Tokijuje? Jei ne, atkreipkite dėmesį: vietiniai restoranų restoranai, turintys ypatingą jaudulį, artėja prie interjero dekoravimo. Tikras japonų restoranas turėtų būti erdvus, rafinuotas, palengvinantis laisvalaikio praleidimą. Rafinuotas asketizmas - šio stiliaus laikėsi „Sakura Blossom“ projekto autoriai. Restoranas pasirodė elegantiškas ir santūrus tuo pačiu metu, o tai padeda suprasti kiekvieno patiekalo sakralinį grožį.
Interjeras dekoruotas tradiciniu rytietišku stiliumi:mieli jaukūs stalai, pagaminti iš natūralaus medžio, odinės kėdės, minkšta sofų zona su pagalvėmis didelėms draugiškoms kompanijoms, silpnos šviesos. Projekto autoriai labai stengėsi, kad erdvė būtų kuo jaukesnė ir patogesnė. Ekranai iš natūralios medienos, užuolaidos iš šilko siūlų padeda atskirti staliukus vienas nuo kito ir kiekvienam lankytojui sukuria intymią atmosferą.
Rytietiški raštai, ornamentai puošiasi sienomis,paveikslai, vaizduojantys sakura, samurajus - viskas gana ryšku, išraiškinga, bet kartu ir modernu bei stilinga. Ir visa tai yra restoranas „Sakura Blossom“. Nuolatinių lankytojų apžvalgos pažymi, kad daugeliu aspektų dėka įstaigos atmosferos, jaukumo, jaukumo noriu čia atvykti dar ir dar. Tai ramybės ir atsipalaidavimo pasaulis: visada tylu ir ramu, atrodo, kad laikas užšąla.
Virtuvė pristatoma kaip antikvarinėĮstaigos pasididžiavimas yra tradiciniai patiekalai, taip pat modernūs receptai, dainuojami kylančios saulės žemėje. Jei norite paragauti skanių ritinių, suši, sashimi, rinkitės restoraną „Sakura Blossom“ (Maskva, Mayakovskaya). Įstaigos šefas Hiroki Arakawa daugiau nei ketvirtį amžiaus skyrė japonų kultūros ir virtuvės tyrinėjimui ir dabar džiaugiasi, kad gali tai pristatyti visiems įstaigos lankytojams. Ko gero, tokio meniu įvairovės, pateikiamos ne tik žinomų bandelių ir sušių, bet ir sriubų, karštų patiekalų, šaltų užkandžių, salotų ir desertų, nerasite jokioje kitoje miesto įstaigoje. Desertai yra šefo pasididžiavimas. Tik šiame restorane lankytojai gali tikėtis skanių ir subtilių vaisių ir šokolado suktinukų, taip pat paragauti tikro tiramisu ir sūrio pyrago.
Darbo dienomis visi lankytojai gali pasikliauti verslo pietumis, pateiktais įvairiomis versijomis. Tik už 300–400 rublių galėsite valgyti griežtai ir gauti tikrą estetinį malonumą.
Šefas, turintis ypatingą potraukį, nurodo pasirinkimąproduktų, jis užsiima pirkimais ir stebi, kaip laikomasi pagrindinių laikymo taisyklių. Tai iš esmės leidžia įspūdingą laiko tarpą išlaikyti nuostabų visų patiekalų, atstovaujančių meniu, skoniui.
Nedaug žmonių atkreipia dėmesį į gėrimus, bet jiepadės atskleisti visų japonų virtuvės patiekalų skonį. Japonų restoranas „Sakura Blossom“ siūlo ne tik tradicinį sake, neto, tikrą japonišką alų ir slyvų vyną, bet ir geriausius vynus iš Prancūzijos, Italijos ir Portugalijos. Ir patyrę barmenai paruoš jums nuostabius alkoholinius ir nealkoholinius kokteilius, pradedant nuo jūsų skonio. Ir, žinoma, visiems šviežiai spaustos sultys, aromatinga kava ir arbata.
Šiuo metu yra tiek daug teminiųįstaigose, restoranuose ir kavinėse, kuriose nėra problemų dėl pasirinkimo. Tačiau kai kalbama apie šeimos įstaigą, kurioje galite vykti su vaikais, daugelis patenka į kvailumą. Remdamiesi vaikų interesais, tėvai dažnai nepaiso savo ir eina į tas kavines ir restoranus, kur vaikui bus įdomu, jauku, jis bus maitinamas skaniu ir sveiku maistu. Taigi, „Sakura Blossom“ yra restoranas, griaunantis visus stereotipus ir modelius. Čia galite puikiai praleisti laiką su mažais vaikais. Mažiausiems lankytojams projekto autoriai sukūrė specialiai vaikams skirtą meniu, įrengė nedidelę žaidimų aikštelę, kur galės piešti ir žaisti.
Kas skiria restoraną nuo kavinės?Ne tik interjeras ir virtuvė, bet ir aptarnavimas bei aptarnavimo lygis. Tik restorane jus aptarnaus tikri profesionalai, patyrę padavėjai ir barmenai, puikiai išmanantys meniu. Taigi šioje įstaigoje nėra jokių problemų dėl tarnybos.
Visi padavėjai yra nepaprastai mandagūs, dėmesingi,garantuoja aukštą aptarnavimo lygį. Jie puikiai išmano japonų meniu, žino kiekvieno patiekalo sudėtį, todėl be jokių sunkumų padės apsispręsti. Ir visa tai jiems pavyksta išlaikyti nepastebimą.
Žinoma, tikrų lankytojų atsiliepimai yra tokieatspindi realią situaciją restorane. Štai kodėl pasirinkdami vietą savo pietums ar vakarienei pirmiausia turėtumėte pasidomėti paprastų žmonių nuomone. Apie restoraną „Sakura blossom“ daugiausia teigiamų atsiliepimų. Lankytojai atkreipia dėmesį į meniu įvairovę, puikų patiekalų skonį. Jie tikrai gamina nuostabias sriubas, lengvas, rytietiškas aštrus. Virėjai yra tikri japonai, o tai yra maloni retenybė Maskvos įstaigoms.
Padavėjai greitai, pateikia užsakymus15-20 minučių. Vidutinis dviejų asmenų vakarienės patikrinimas yra 1500–2000 rublių. Kainos yra gana aukštos, virš miesto vidurkio, tačiau tikrai verta.
Jie sako apie institucijos būklędarbuotojų. Šiuo atveju „Sakura Blossom“ restoranas nėra išimtis. Darbuotojų atsiliepimai yra teigiami, daugelis čia dirba nuo pat įstaigos įkūrimo. Ir visa tai daugiausia lemia įstaigos autorių profesionalus požiūris į darbo organizavimą.
Sakura Blossom yra restoranas, esantispačiame sostinės centre, netoli nuo Mayakovskaya metro stoties, ul. Krasina, 7, 1 psl. Įstaiga lankytojų laukia kasdien nuo 12 iki 23 valandos. Be to, verslo pietūs lankytojams organizuojami darbo dienomis nuo 12 iki 16 valandos.
„Sakura Blossom“ - tikras japonų restoranasVirtuvė yra pačiame Maskvos centre. Vieta įdomi, spalvinga, verta dėmesio. Jei manėte, kad žinote viską apie japonų virtuvę, išbandėte visus patiekalus, jūs giliai klystate. Tai pamatysite tik praleidę vakarą šiame restorane.
