Tikriausiai kiekvienas berniukas kaip vaikas svajojo taptiastronautas, skristi į tolimas žvaigždes ir sukurkite koloniją Marse. Kaip suaugusieji, šie vaikinai įgyja skirtingas profesijas, tačiau tarp jų beveik niekas nenori žinoti, kas yra kosmonautų maistas.
Kai kurie žmonės dar įgyvendina savo darželį.svajonė ir gauti darbą ISS. Formaliai kiekvienas gali tapti astronautu, o ne tik kariniu pilotu, kaip ir anksčiau. Pagrindinis veiksnys yra sveikatos būklė, leidžianti atlaikyti perkrovą ir išlaikyti dvasios buvimą sudėtingomis sąlygomis. Dabar kosmoso turizmo pramonė pradėjo vystytis, ty netgi visiškai toli nuo mokslinio asmens gali naudotis ISS, paprasčiausiai mokant atitinkamą sumą. Apskritai, tai taip pat yra kelias į vaikystės svajonės įvykdymą.
Pagrindiniai sunkumai žmonėms erdvėjetai, kad beprasmybės būsenoje labai sunku atlikti kai kuriuos, atrodo, paprastus ir pažįstamus veiksmus. Valgyti, miegoti, užrašyti užrašą, šukuoti, dantis valyti - visa tai virsta netriviška užduotimi.
Pramogų filmų serija apie tai, kaip sunku gyventikosmonautai, nušauti ir išdėstyti populiariame „Youtube“ šaltinyje, Kanados Chris Hadfield, kuris 2012–2013 m. Ypač jis kalbėjo apie tokių veiksmų, kaip skutimosi, virimo, miego, dantų valymo, gitara, rankų plovimo, nagų pjovimo ir kt., Neįprastumą, jei visa tai vyksta erdvėje. Jo kanalas įgijo tūkstančius gerbėjų, ir po šios sėkmės Samantha Cristoforetti sukūrė panašų vaizdo įrašą, kuriame parodė, kaip astronautai plauna galvą ir dušu. Visa tai atrodo labai neįprasta ir juokinga, nes žemėms sunku suprasti, kas yra gyventi svorio.
ISS yra keletas skyrių, bet taine kambariuose kaip įprastame name. Didžioji dalis erdvės užima įrangą, todėl ten niekur nėra daug kambarių. Astronautai turi specialų skyrių, kur yra kampai, kuriuose jų miegmaišiai plaukioja. Laipiojimas viduje, jie užtraukia ir tiesiog užmigsta. Kai jie patys pripažįsta, iš pradžių tai, kad galva neturėtų būti dedama ant pagalvės, yra labai neįprasta, bet tada ji tampa įprasta.
Ir tai yra įdomiausia. Visi skysčiai be gravitacijos įgauna rutulio formą. Nuo bet kokio prisilietimo jie gali subyrėti į tūkstančius mažų burbuliukų, kuriuos vėliau tenka sugauti dulkių siurbliu. Todėl nuo pat pradžių astronautų maitinimas buvo nereikšmingas uždavinys. Tačiau daugelio mokslininkų pastangomis visame pasaulyje tai buvo išspręsta, o rezultatas net šiek tiek vystėsi per penkis dešimtmečius. Taigi, koks yra astronautų maisto pavadinimas ir koks jis yra šiuo metu?
Dauguma ją įsivaizduoja kaipnepatraukli srutos vamzdeliuose, kurią svajoja bet kuris berniukas ir kai kurie suaugusieji. Bet tai nėra labai aktualu mūsų laikui. Mokslininkams gana sėkmingai sekasi gaminti sumuštinius iš specialios duonos, kuri netrupa nulinės gravitacijos, taip pat populiarūs konservai ir produktai, džiovinti naudojant specialią technologiją, kurią prieš vartojimą būtina praskiesti vandeniu. Tai daroma siekiant sumažinti maisto masę ir jo tūrį, nes kiekvieno kilogramo krovinio pristatymas kainuoja 5–10 tūkstančių dolerių. Tuo pačiu kokybės ir skonio savybės visiškai nenukenčia. Ilgą laiką beveik 70% amerikiečių astronautų meniu sudarė pusgaminiai, tačiau dabar jų yra mažiau, o juos pakeitė tie patys liofilizuoti produktai.
Tačiau kai kurie mokslininkai vis tiek nori pasiimti su savimiyra jų mėgstamiausi skanumynai - jei ne atvirai, tai bent jau slapta. Jiems tai ne visada pavyksta. Nors japonai dirbdami kosmose valgė pagal įprastą meniu: sušį, žaliąją arbatą, makaronų sriubą ir kt. Prancūzai į orbitą pasiėmė triufelius, o vienas net norėjo su savimi pasiimti mėlynojo sūrio, tačiau tai nebuvo leista to daryti, nes bijojo, kad tai sutrikdys biologinę padėtį stotyje. Tačiau, laimei, šiuolaikiniai Visatos užkariautojai šiandien gali naudotis astronautų maistu vamzdeliuose. TKS nuolat yra šviežių vaisių ir daržovių, o esant ypatingiems pageidavimams, visada galite paprašyti pristatyti ką nors skanaus. Tiesa, arbata yra problema - jos ne visada įmanoma gauti.
TKS mokslininkai turi valgytiypatingu būdu, nes jie patiria krūvius, kurie nėra žinomi tiems, kurie gyvena gravitacijoje. Kūnas atstatomas, o jo poreikiai keičiasi. Be to, maistas jiems turėtų būti subalansuotas, įvairus ir skanus, taip pat patogus valgyti tokiomis neįprastomis sąlygomis.
Ši užduotis pirmą kartą tapo aktuali prieš skrydį.Gagarinas 1961 m. Tada Rusijos mokslų akademijos Biomedicininių problemų institute buvo įkurta atskira laboratorija, kurios užduotis buvo kosmonautus valgyti kosmose. Tai vis dar veikia ir per pusšimtį metų padarė didelį žingsnį į priekį.
Pirmasis maistą vamzdeliuose paragavo pats Jurijus Gagarinas. Jis turėjo mėsos ir šokolado, kurį pilotai buvo išbandę anksčiau. Antrasis buvo vokietis Titovas, kuris tris kartus valgė kosmose. Jo meniu sudarė paštetas, sriuba ir kompotas. Ir jis, grįžęs į žemę, prisipažino, kad jaučiasi silpnas nuo alkio.
Tada mokslininkai galvojo ne tik apie formą, betir daugiau nei turinys: maistas turėtų būti paprastas, pakankamai sotus ir kaloringas, gerai absorbuojamas organizmo, tačiau tuo pat metu skanus ir įvairus. Dabar Rusijoje yra apie 250 rūšių produktų, paruoštų vartoti be gravitacijos, taigi, galima sakyti, problema išspręsta, meniu galima palyginti su tuo, ką siūlo geriausi restoranai. Tuo pačiu metu visi produktai yra papildomai praturtinti kalciu, nes gyvenimas kosmose neigiamai veikia kaulinį audinį ir raumenų bei kaulų sistemą.
Šiuolaikinės misijos yra gana ilgos. Astronautai orbitoje dažnai praleidžia apie metus, tačiau visą laiką ISS nėra kur laikyti atsargų. Laimei, į stotį reguliariai siunčiamas maršrutinis autobusas, pristatantis naudingus krovinius, ką nors su savimi pasiimantis į žemę, o kartais parvežantis tyrėjus namo, atvežantis naujų.
Taigi, prieš kelis mėnesius po nesėkmingopaleidus kelias Rusijos raketas, paleistas iš Baikonūro, kosmonautams ėmė trūkti maisto atsargų. Žinoma, padėtis nebuvo kritiška, vėliau jiems buvo pristatytas maistas.
Atsižvelgiant į ambicingus NASA planus numatytiAteityje norint išsiųsti ekspediciją į Marsą kolonizacijai, dabar pirmiausia aktualu tapti ne maisto ruošimu Žemėje, o jo auginimu kosmose. TKS tyrėjai taip pat dirba su šia užduotimi. Na, atrodo, kad technologijos, kuriomis ruošiamas maistas astronautams, šiuo metu pasiekė savo lubas. Net varškės sūris, kurio labai reikia tarp Tarptautinės kosminės stoties gyventojų, yra dehidratuojamas, nes net perdirbęs jis nepraranda skonio.
Astronautų maistas vaikams ir suaugusiems,domisi šiuo klausimu, neseniai buvo prieinama. Galima rinktis iš 11 patiekalų, vieno tūbelės kaina - 300 rublių. Visas maistas yra visiškai natūralus, jame nėra skonio stipriklių, konservantų ir GMO, kurie dėl kai kurių ypatumų iš esmės negali būti astronautų maiste. VDNKh, kuris atgavo savo senąjį vardą, jis buvo parduotas maždaug nuo vasario. Legendiniame 32 paviljone galite nusipirkti „Cosmonaut Food“ rinkinį, kuriame bus tūbelės su pirmuoju, antruoju patiekalu ar desertais. Pasak parodos organizatorių, visas maistas yra visiškai autentiškas tam, kurį tyrėjai pasiima su savimi į TKS. Planuojama, kad netrukus atsiras ir šio maisto pardavimo automatų - jis toks paklausus. Galbūt meniu taip pat išsiplės.
