Kas ir tik noderīgs dadzis sula?

Dienas kļūst vēsākas un mežonīgākasaugu ir mazāk, bet diždadžus (vai Arctium lappa) joprojām var atrast lielos daudzumos. Diždadža sakne ir labākais veids, kā attīrīt asinis. Savā darbā zinātnieks Pols Pikfords raksta, ka diždadžu sula ir lielisks veids, kā noņemt taukus no asinīm un normalizēt cukuru tajās, tādējādi veicinot tā attīrīšanu.

Pirms diždadža sulas pagatavošanas jums jāsavāc saknes un lapas

Pirms zeme sasalst, dadzis saknes varatklāt visur. Meklējiet augus, kas izauguši tikai 1 gadu, tos izceļas ar viļņu formas zaļām lapām, kas ir lielas. Viņi aug blakus mirušajiem bārkstiņiem, kuriem jau ir 2 gadi (viņiem tiek dotas kritušās brūnās krāsas lapas, kā arī ērkšķi, kas pielīp pie drēbēm). Diždadžu sakņu sula jāizgatavo no tiem augiem, kas joprojām ir zaļi: jums būs nepieciešams garš lāpsta, jo augs dziļi izvada savas pamata saknes un to ir grūti iegūt.

Japānā šo augu sauc par "gobo" un tāpatērē kā parastu dārzeņu. Tāpēc tas ir ļoti izplatīts Āzijas pārtikas preču veikalos un veikalos ar veselīgiem augiem. Diždadžu sula ir garšīgs atspirdzinošs dzēriens. Nopirktas vai sakņotas augu saknes var izmantot gan vārītas, gan neapstrādātas: jūs varat pievienot tās zupām vai apcept ar burkāniem un sezama sēklām, jūs varat sarīvēt kopā ar salātu lapām.

Diždadžu sula un citas vietas

Augu saknes plaši izmanto medicīnā. Tos var smalki sasmalcināt un sautēt

pievieno tējai, kas tiek sautēta. Lai pagatavotu tinktūru, iemērciet sakni spirtā un uzstāj vairākas nedēļas. Parasti viņi dzer 30 pilienus tinktūras divas reizes dienā.

Diždadža sakne tiek uzskatīta par spēcīgu medikamentudaudzās pasaules kultūrās. Tas pievelk lieko mitrumu un spēj pazemināt temperatūru, kā arī lieliski noņem toksīnus no ķermeņa. Ziemeļamerikā diždadžu sula un no tās iegūtās tinktūras tiek izmantotas kā asins attīrītāji, kā arī šādās situācijās:

• Kad ķermenis cieš no vides toksīniem, piemēram, cigarešu dūmiem un netīra gaisa.
• Ja asinīs ir parazīti.
• Ja asinīs ir atrodami smagie metāli: svins, urāns, arsēns un citi.
• Kad ķermeni ietekmē hroniskas baktēriju vai vīrusu infekcijas (hronisks nogurums, Laima slimība utt.).

Šis augs ir ļoti novērtēts ārstniecības augu vidū.visā pasaulē. Diždadžu sula un citas uz tā balstītas zāles palīdz aknām tikt galā ar tajā iekļuvušo asiņu apstrādi un attīrīšanu. Augs arī palīdz atbrīvoties no apsārtuma un plankumiem, ja tādi ir, uz ādas.

Lai pagatavotu svaigu, ķermeni attīrošu diždadžu sulu, ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• apmēram 8 cm diždadža sakne;
• 1,5-2 cm ingvera sakne;
• 3 mazi āboli;
• 1 kāpostu vai mandeles lapa (jūs nevarat pievienot, bet, ja vēlaties iegūt sulu ar zaļumiem, lapa nesāpēs);
• ceturtdaļa mizota citrona, ja tas ir organisks.

Tagad atliek visu kārtīgi samaisīt blenderī, un jūs varat dzert. Diždadžu lapu sulu sagatavo šādi:

• Žāvētas lapas izlaiž caur gaļas mašīnā.
• Saspiediet 2-3 reizes.

Tas jāuzglabā ledusskapja apakšējā plauktā un ne ilgāk kā sešus mēnešus.