Smaržīgi un veselīgi saldie pipari šodienaug dārznieki un dārznieki gandrīz visos mūsu valsts reģionos. Starp dārzeņu kultūrām tas izceļas ar augstu C vitamīna saturu. Piparos tas ir astoņas reizes vairāk nekā tomātos un sīpolos, divreiz vairāk nekā upenēs. Turklāt tas satur karotīnu (A vitamīnu), PP vitamīnu.
Bulgāru piparus mīl gan pieaugušie, gan bērni. Tas piešķir izsmalcinātu garšu salātiem, ir lieliski piemērots karsto ēdienu pagatavošanai un ir neaizstājams dārzeņu konservēšanai.
Mūsdienās vietējie un ārvalstu selekcionāriizstrādāja daudzas saldo piparu šķirnes. Agrīnās dārzkopjus īpaši interesē. Tie ļauj iegūt lielisku ražu ne tikai labvēlīgos dienvidu reģionos, bet arī Sibīrijas un Urālu sarežģītajos klimatiskajos apstākļos. Agrīno biezu sienu saldo piparu sēklas (Sibīrijas izlase) arvien vairāk sāka parādīties mūsu valsts specializēto veikalu plauktos.
Šis rādītājs ir svarīgs tiem, kuriem ir lielāka iespējaizmanto savas sēklas. Ja jūsu izvēlēto agrīno biezu sienu saldo piparu sēklām uz iepakojuma ir F1 atzīme, tas nozīmē, ka sēklas nevajadzētu novākt no šī auga. Šī zīme apzīmē pirmās paaudzes hibrīdus. Sēklu pavairošanas laikā tās nemanto šķirnes īpašības. Citiem vārdiem sakot, pat ja jūs savācat iecienītā hibrīda sēklas, no tiem izaugušie augi var būt pilnīgi atšķirīgi no tiem, kas jums patika pagājušajā sezonā.
Tomēr hibrīdiem ir noteiktas priekšrocības. Starp viņiem:
Lielaugļu hibrīds, agri nogatavojies.Šī auga krūmi ir augsti - līdz 105 cm augstumā. Paprika ir ļoti liela un gaļīga. Viņu svars sasniedz 450 gramus. Tie ir iegareni, mucas formas. Šāds hibrīds labi attīstās atklātā laukā. Tas ir izturīgs pret dažādām slimībām.
Pieredzējuši audzētāji zina, ko vislabāk stādītaugi ar dažādu nogatavošanās periodu. Šajā gadījumā jūs varēsiet iegūt svaigus augļus visas sezonas garumā. Tomēr ziemeļu reģionos maz ticams, ka būs iespējams audzēt vēlās šķirnes, neizmantojot siltumnīcas. Tāpēc atklātai zemei ir ieteicams izmantot agrīnās saldo piparu šķirnes, kas īsā un vēsā vasarā spēj nodrošināt labu ražu.
Tālāk ir norādīti aptuvenie datumi:
Saldu agru biezu sienu piparu sēklas(Sibīrijas selekcija) jāsēj februāra sākumā, bet dienvidu reģioniem - janvāra pirmajā pusē. Šajā gadījumā papriku, kuras nogatavošanās prasa 150 dienas, jūlijā būs laiks novākt. Ja jūs plānojat iegādāties saldo piparu sēklas, iesakām pievērst uzmanību firmas Siberian Garden šķirnei Tiven.
Šī ir lielaugļu agrīna šķirne - darba rezultātsSibīrijas selekcionāri. Tas ir piemērots siltumnīcām un augsnei. Krūms ir aptuveni piecdesmit centimetrus augsts, ar ļoti smagiem un lieliem augļiem (līdz 300 g), līdz 25 cm gariem, to sienas ir astoņus milimetrus biezas. Šķirne ir ražīga - uz viena auga nogatavojas divpadsmit augļi. Krāsa ir spilgti sarkana. Augļi ir ļoti sulīgi, tiem ir patīkama saldena garša ar izsmalcinātu ābolu aromātu.
Ļoti populāra šķirne.Tas ir saldais pipars, agrs, biezu sienu. Krūmu uzskata par vidēju - apmēram piecdesmit centimetru augstumā. Nogatavošanās laikā augļi ir gaiši zaļā krāsā, pilnībā nobrieduši - oranžsarkani, sver aptuveni 180 g, kubveida.
To raksturo draudzīgs un agrs auglis.Uz krūma nogatavojas līdz sešpadsmit augļiem. Šķirne ir ideāli piemērota jostas stādīšanai (attālums 12-15 cm). Tas ir diezgan izturīgs pret tabakas mozaīku, augšējo puvi, verticiliju.
Agri nobriest, diezgan enerģisks krūms.Nogatavināšanas laikā pipari tiek nokrāsoti bagātīgā zaļā krāsā, pēc nogatavināšanas - sarkani, koniski, lieli - sver 180 gramus, sienas ir septiņus milimetrus biezas.
Atšķiras aktīvā ražas nogatavošanās un izcila garša. No krūma tiek noņemti līdz astoņpadsmit pipari. Izturīga pret tabakas mozaīku un verticiliju.
Šķirne ir agri nobriedusi. Augstums 60 cm. Sarkani augļi ar svaru līdz 180 gramiem.
Viens krūms dod līdz piecpadsmit augļiem, kam raksturīga augsta garša. Lieliski piemērots pieguļošam.
Mēs varam teikt, ka tas ir agrākais saldais pipars. Krūmu augstums ir 70 cm, augļi ir oranžsarkani, smagi (līdz 220 g), konusa formas, ar sienām 6 mm biezas.
Czardash atšķiras ar aktīvu un draudzīgu augļu, augļi ir ļoti skaisti, piemēroti lietošanai gan svaigi, gan pēc pārstrādes. Uz krūma nogatavojas septiņpadsmit augļi.
Daudzi agri saldie pipari (atvērtiemaugsne) ir plānsienu. Starp tiem ierindojas arī Pinokio. Tās sienas ir piecus milimetrus biezas. Krūma augstums ir septiņdesmit centimetri. Nogatavošanās laikā augļi ir nokrāsoti tumši zaļā krāsā, pilnībā nobrieduši, tie iegūst spilgti sarkanu krāsu.
Tie ir konusa formas, gari, sver līdz 120 gramiem.
Tas nogatavojas draudzīgi, augļi ir lieliski uzglabāti, piemēroti termiskai apstrādei. Izturīgs pret lielāko daļu slimību.
Iespējams, daudzi dārzeņu audzētāji mums piekritīs -tā ir viena no populārākajām agrīno piparu šķirnēm vidējā joslā. Atšķiras zemos krūmos (standarta). Augļi ir vidēja lieluma vai mazi (ne vairāk kā 115 g), gaiši zaļā vai zeltaini baltā krāsā, dažreiz tiem ir sārts nokrāsa. Augļiem ir patīkama saldena garša un vājš aromāts.
Daži saldie pipari (agri) labiir pazīstami ne tikai dārzeņu audzētājiem, bet arī parastajiem pircējiem. Piemērs tam ir Lumina. Šo šķirni bieži izvēlas lauksaimnieki, tāpēc tā pastāvīgi atrodas dārzeņu veikalu plauktos. Šī šķirne ir nepretencioza, tai nav nepieciešama īpaša piesardzība un tā dod lielu ražu pat sausākajā vasarā, nepietiekami laistot. Bet šajā gadījumā pipariem var būt rūgta, nedaudz asa garša. Augļi tiek uzglabāti līdz 3,5 mēnešiem, nezaudējot savu komerciālo izskatu, tie ļoti labi panes pārvadāšanu.
Agrīnās bulgāru (saldo) šķirnes ar katru gadu kļūst arvien pieprasītākas. Viens no tiem ir Ivanhoe. Tas tika audzēts ne tik sen, bet daudzi vasaras iedzīvotāji to jau ir novērtējuši.
Tā sauktais tehnisko augļu gatavībasasniegt jau 103. dienā. Šajā laikā viņiem joprojām nav pilnībā garšas un aromāta, ar kuru apveltīti pilnībā nogatavojušies pipari, tomēr šajā laikā tie jau ir piemēroti lietošanai pārtikā. Šajā posmā augļu krāsa ir krēmkrāsas vai balta. Pēc pēdējās nogatavināšanas tie iegūst dziļu sarkanu krāsu. Augļu svars nepārsniedz 130 gramus. Forma - iegarena, koniska, šaura. Tā ir biezu sienu šķirne, kuras sienas biezums ir 9 mm.
Iekšpusē augļus sadala pa starpsienāmtrīs līdz četras kameras, ir liels skaits sēklu. Krūmi ir daļēji kāti, kompakti, ar vidējo augstumu. Tie nav īpaši jāveido. Augu ir ērti apstrādāt un novākt.
Ivanhoe ir izturīgs pret galvenajām slimībām, betilgu pavasari vai sausu vasaru, ražu var ievērojami samazināt. Ideāli piemērots siltumnīcām. Pareizi kopjot, tas dod ražu 7-8 kg uz kvadrātmetru.
Ne visi saldie pipari (agrīnās šķirnes) var ražotlielas ražas sarežģītos laika apstākļos. Šī šķirne, kuru audzē Dņepropetrovskas selekcionāri, stingri iztur visas dabiskās kaprīzes, un tiek garantēta, ka tā patiks ar augstu ražu.
Bagātīgi augļi (vairāk nekā 15 augļi) liek augu piesiet pie atbalsta.
Krūmi ir vidēji lieli, sešdesmit augsticentimetri. Augļi, kuru svars ir līdz 195 gramiem. Forma ir koniska, šaura, nedaudz izliekta. Gataviem pipariem ir tumši sarkana vai ķiršu krāsa un patīkama salda garša un aromāts. Celuloze ir kraukšķīga un ļoti sulīga. Sienas biezums augšējā daļā ir 13 mm, pie kāta 8 mm.
Super agrīna šķirne, tikpat laba kā iepriekšējā, kas panes nelabvēlīgus laika apstākļus. Viegli panes zemu temperatūru un lietu. Augsti ražīga šķirne.
Augļi ir vidēja vai maza izmēra, masa navpārsniedz 140 gramus. Tajā pašā laikā uz viena krūma var piesiet līdz četrdesmit pieciem augļiem. To forma ir nedaudz noapaļota, koniska. Nobrieduši oranžas, dzeltenas vai sarkanas krāsas pipari ar izteiktu aromātu un patīkamu garšu.
Saldo piparu šķirnes (agri) pēc Sibīrijas izlasesparedzēts audzēšanai Sibīrijā un Urālos. Šī augstas ražas šķirne ir paredzēta audzēšanai ārpus telpām. Augļi ir spīdīgi, koniskas formas. Svars no 90 līdz 150 gramiem. Tehniskajā gatavībā augļiem ir dzeltenīga mīkstums un miza. Gatavi augļi ir sarkani. Mīkstums ir garšīgs, sulīgs, aromātisks, gaļīgs. Produktivitāte - līdz 4,2 kilogramiem uz metru.
Kompakta šķirne, kas ātri nogatavojas.To audzē augsnē, bet tas var augt arī filmu patversmē. Krūms ir mazizmēra, uz tā nogatavojas 4 kameru augļi ar ļoti smalku mīkstumu, kuru sienas ir 9 mm biezas. Viena pipara svars ir 90 grami.
