Piparmētra ir ģimenes aromātisks augsskaidrā galvā. To plaši izmanto medicīnā un kulinārijā. Bet ir vairāk nekā viens piparmētru veids. Tagad to ir vairāk nekā 25. Tie satur dažādas ēteriskās eļļas. Tāpēc tiem ir dažādas smakas, no kurām ir atkarīga to lietošana. Papildus dabiskajam ir arī apmēram ducis hibrīdu. Viena no sugām ir krūzmētra.
Kārkliņa ir daudzgadīgs augs.Tās augstums ir atkarīgs no augšanas un audzēšanas apstākļiem. Tas var sasniegt no 30 cm līdz 1 m., Kāts ir taisns, diezgan mīksts. Lapas ir ovālas, saburzītas, pubertātes ar mīkstiem matiņiem. Viņu malas ir sakņotas.
Krūzmētra atšķiras no piparmētruviegls un salds aromāts. Tas var augt vienā vietā daudzus gadus. Bet, ja vietne netiek izrakta, tā drīz deģenerējas un pazūd. Katra kāta augšdaļa beidzas ar ziedkopu - viltus vainagu. Spicīga piparmētra zied mazos, baltos vai gaiši rozā ziedos. Tas notiek jūlijā un augustā.
Piparmētra ir kļuvusi par pamatu labi zināmo piparmētru izveidošanai - vienam no populārākajiem šīs kultūras hibrīdiem. Un viņu izskats nav ļoti atšķirīgs.
Savvaļā piparmētra jau sen ir sastopama Rietumāzijā, Ēģiptē un Eiropas dienvidos. Tagad tā biotops ir paplašinājies. Krūzmētra aug mērenā klimatā.
Krūzmētra atšķiras ar tās oriģinālumentola garša. Bet, atšķirībā no piparmētrām, tas mutē neatdziest. To izmanto kulinārijā, lai pagatavotu gumiju, konfektes, piparkūkas un citus konditorejas izstrādājumus.
Svaigas lapas izmanto desertos un salātos.Dārza piparmētru tēja palīdz pret bezmiegu, neirozēm. Tos plaši izmanto liķieru un citu vīna un degvīna izstrādājumu ražošanā. Tos izmanto ziepju un cigarešu ražošanā.
Losjoni acīm palīdzēs atjaunot nogurušo acu stāvokli, piparmētru novārījums noņems lieko svīšanu. Ar meteorismu ieteicams lietot arī piparmētru.
Ziede tiek stādīta smaržīgos dārzos unfarmācijas dārzi. Skaistas lapas padara to piemērotu mixborders. Mint tiek stādīta ezeru krastos, ieskaitot mākslīgos. Jums vienkārši jāņem vērā, ka tas strauji pieaug un aizņem jaunas teritorijas. Tāpēc periodiski jums ir jānoņem liekā izaugsme. To var stādīt jaunā vietā.
Augsne piparmētru audzēšanai ir labākaizvēlieties auglīgu un mitru. Pavairošanas metodes: no sēklām, slāņošana, krūma sadalīšana. Kuru izvēlēties? Vieglākais veids ir pavairošana ar slāņiem. Piparmētra veido daudz no tiem. Atliek tikai dažus no tiem izrakt ar lāpstu un pārstādīt uz jaunu vietu. Tikpat viegli ir iegūt jaunu stādu, sadalot krūmu.
Audzēšana no sēklām ir daudz grūtāka. Jums pastāvīgi jāuzrauga zemes mitruma saturs. Sēklas sēj apmēram 0,5 cm dziļumā. Attālumam starp tiem jābūt 15 cm. Jūs varat stādīt un biezāk. Bet tad būs nepieciešams retināt stādus. Ūdens, pārklāj ar foliju. Pēc sēklu dīgšanas tas netiek noņemts. Viņi gaida, kad parādīsies pirmās īstās lapas.
Augoša piparmētra piemājas dārzāvietne neprasa daudz pūļu. Tas tiek stādīts saulainā vietā vai daļējā ēnā. Tur to vajadzēs laist retāk. Pēc tam, kad krūmi sakņojas, jums jānoņem nezāles, jāatbrīvo augsne un periodiski jālaista. Mēslojiet reizi mēnesī. Pēc tam, kad piparmētra ir izaugusi līdz 35 cm augstumam, saspiediet tās galotnes. Pārāk biezi krūmi tiek atšķaidīti, žāvēšanai vai sasaldēšanai izmanto sagrieztus kātiņus ar lapām un ziediem. Piparmētru vienā vietā ieteicams audzēt ne ilgāk kā 3 gadus.
Ja nav iespējas iestādīt dārza piparmētrudārza gabals, vasarā un pavasarī to var audzēt podos uz balkona. Augsnei jābūt mitrai, tā var papildināt ūdens rezerves no pannas. Lai augs augtu nevis uz augšu, bet gan krūma formā, saspiediet tā augšdaļu. Potētajiem augiem to var izdarīt 25 cm augstumā.
Ziemai podu var pārvietot mājā. Instalēts tur, kur nav melnrakstu. Tur arī augs piparmētra. Bet tas regulāri jābaro ar minerālmēsliem.
Krējuma piparmētra panes zemākas temperatūras. Bet izkļūt no sniega apakšas ir diezgan grūti. Tāpēc piparmētru lapas var sagatavot ziemai. Tie ir žāvēti vai sasaldēti.
