Pēc tradīcijas Lieldienu sagatavošanā ietilpstsvētku kūku cepšana, kā arī olu krāsošana vai krāsošana. No kurienes radusies šāda paraža? Kāpēc Lieldienās tiek ceptas Lieldienu kūkas? Vēsture ir radusies pēc senām tradīcijām un aptver Kristus krustā sišanas periodu un divpadsmit apustuļu dzīvi. Mēs runāsim par šodienu.
Apsēdušies uz maltīti, Kristus mācekļi devās ceļāpats brīvas vietas, un uz šķīvja tika uzlikta maizes šķēle. Tā radās paradums pirms svētku gājiena apkārt baznīcai atstāt tā gabalu uz īpaši norīkota galda. Tad maizi pēc Lieldienu dievkalpojuma sadalīja mazos gabaliņos un izdalīja draudzes locekļiem. Mūsdienās ir pieņemts šādā veidā dot dāvanas. Tomēr pati būtība ir tieši maizē. Laika gaitā šī tradīcija ir stingri iesakņojusies daudzās mājās. Katra saimniece par godu svētkiem sāka cept līdzīgu apaļas formas maizi. Tāpēc tiek cepta Lieldienu kūka.
Bija ierasts izgatavot produktus tikai nosviesta mīklas, jo savas dzīves laikā Jēzus un viņa mācekļi ēda maizes kūkas no ārkārtīgi neraudzētas mīklas un pēc Augšāmcelšanās - no rauga mīklas. Tāpēc Lieldienu kūkas tiek ceptas saldas un bagātīgas. Viņu dažāda augstuma cilindra forma arī netika izvēlēta nejauši. Saskaņā ar leģendu, Pestītāja drēbes bija tieši tādas. Tas ir vēl viens iemesls, kāpēc Lieldienās ir ierasts cept Lieldienu kūkas. Tie simbolizē jauna ceļa sākumu, atdzimšanu, bet pats galvenais - dzīves uzvaru pār nāvi.
Izdomājis, kāpēc ir pieņemts cept LieldienāsLieldienu kūkas, jums jāpieskaras tēmai, kā to izdarīt un kāpēc. Lieldienu kūku jāsāk gatavot ar mierīgu un tīru sirdi, gaišām domām un cerību dvēselē. Šāda enerģija iepūtīs produktā vitalitāti un tad nonāks pie visiem, kas to izmēģina. Mīklu ieteicams mīcīt, lasot lūgšanu un runājot ar Visuvareno. Lieldienu kūka cepšana nav steigas un satraukuma laiks.
Saimniecei jābūt mierīgā stāvoklīstāvoklī, un mājā valda klusums. Cepšana jāveic Zaļajā ceturtdienā, pēc tam, kad mājās viss ir kārtībā. Pareizi pagatavota Lieldienu kūka tiks uzglabāta ilgāk par nedēļu un pat nenokļūs. Tāpēc jums jāņem vērā visi šī sakramenta smalkumi. Patiešām, saskaņā ar tautas uzskatiem, kāda būs kūka, tas būs tajā pašā gadā līdz nākamajām Lieldienām. Ir arī daudzas zīmes, kas saistītas ar svētku cepšanu. Tāpēc Lieldienu kūkas tiek ceptas ar īpašu degsmi un uzcītību.
Vēl viens interesants fakts attiecas uz otrosvētku atribūts, proti, olas. Viņi rotā grozus un galdus, pievienojot krāsu daudzveidību parastajam galda klājumam. Kāpēc tiek ceptas Lieldienu kūkas un krāsotas olas? Šeit ir vairākas izcelsmes. Viens no tiem izklausās šādi. Gavēņa laikā cilvēki no uztura izslēdza visus dzīvnieku izcelsmes produktus. Bet, piemēram, vistas no šī steidzās ne mazāk, tāpēc olas vajadzēja kaut kur likt. Īpašnieki izdomāja konservēšanas veidu - vienkārši vāriet tos. Un, lai nejauktos ar svaigām un nejauši netiktu apēstas guļošas olas, bija pieņemts šīs olas krāsot.
Cita versija pastāstīs par Marijas dāvanuMagdalēna Romas imperatoram. Nākusi ar spilgtām ziņām par augšāmcelšanos, sieviete pasniedza olu Tibērijam. Tas bija paradums, tajos laikos nebija iespējams ierasties kamerās ar tukšām rokām. Imperators neticēja, ka kāds varētu augšāmcelties no miroņiem. Kā arī fakts, ka olām var būt jebkura krāsa, izņemot baltu. Un tajā pašā brīdī dāvana kļuva sarkana. Saskaņā ar otro versiju Marija kā jauna māte dekorēja olas, lai uzjautrinātu mazuli Jēzu.
Kopš šī brīža olas sāka iekrāsot pirmāssarkanā krāsā, jo tā bija Kristus asiņu simbols, un viss, kas atradās zem čaulas, bija jaunas dzīves atdzimšana. Vēlāk vistas olu vietā viņi sāka izmantot šokolādi vai koka olas. Bija pieņemts dažādot sarkanās un sārtās krāsas.
Tomēr katram ēnojumam bija sava nozīme.Piemēram, dzeltens, zelts un oranžs ir labklājības un labklājības simbols, sarkans ir atgādinājums par Tā Kunga mīlestību pret cilvēkiem, zilā krāsa ir Vissvētākā Theotokos seja, personificē cerību un laipnību, zaļā krāsa pauž atdzimšanu. Vienīgā aizliegtā krāsa Lieldienu olu krāsošanai ir melna. Tas ir skumju, sēru un bēdu simbols, tāpēc tas kategoriski nav piemērots tik gaišiem svētkiem.
Tagad jūs zināt, kāpēc Lieldienu laikā tiek ceptas Lieldienu kūkas.Kā redzat, ir daudz uzskatu. Visos tajos, protams, parādīti vēstures fragmenti, kas saglabājušies tradīcijās, kas saglabājušās līdz mūsdienām. Piemēram, kūku ir ierasts ieziest ar saputotiem olu baltumiem, lai piešķirtu tai baznīcas kupolam līdzīgu izskatu.
