Multivarkeru priekšrocības pirms tradicionālāsĒdienu gatavošanas metodes ir zināmas pat tiem, kam vēl nav šo brīnišķīgo izgudrojumu savā virtuvē. Tomēr tie laimīgie, kas to pazīst, no pirmā acu uzmetiena pazīst, ka ēdienu gatavo putra vai cepetis, kotletes vai plofs aizņems visīsāko laiku un no saimnieces prasīs minimālas pūles. Tātad tagad mēs iemācīsimies gatavot dārzeņu zupu daudzveidīgā veidā.
Для начала приобретаем все необходимые sastāvdaļas. Kopš pirmās dārzeņu zupas receptes, kas pagatavots daudzkookerā, ir ļoti vienkāršs, mums būs nepieciešami tikai divi vidēja lieluma tomāti, 1 sulīgs bulgāru pipars, 1 sīpols, nedaudz baltā apaļgraudu rīsi, 1,5-2 litri buljona vai ūdens, daži zaļumi, eļļa, garšvielas, eļļas, garšvielas . Vispirms mēs sagatavojam visus produktus: mazgājiet, notīriet sēklas un smalki sakapājiet. Tomātiem jābūt iepriekš mizotiem, veidojot šķērsgriezumu augšā un verdošu ūdeni 2 minūtes, tad uz lēnas plīts uzlieciet „Cepšanas” režīmu, ielej eļļu un piepildiet sīpolu, aizveriet vāku. Kad eļļa kļūst karsta un pirmā sastāvdaļa sāk brūnu, mēs bulgāru piparus gulējam un atstājam to uz 5 minūtēm, jūs varat novērst to pāris reizes, lai iegūtu vienotu iesildīšanās zazharki.
Tomēr atcerieties, ka, gatavojot ēdienudārzeņu zupa Redmondas lēnajā plītī vai jebkurā citā traukā, ēdienam bļodas iekšpusē jāpieskaras tikai ar tam paredzētajiem virtuves darbarīkiem: ar silikonu pārklātu lāpstiņu vai, ārkārtējos gadījumos, ar plastmasas karoti. Tagad pievienojiet lielos kubiņos sagrieztus tomātus, iepriekš nomazgātus rīsus, piepildiet ar buljonu (varat izmantot gan gaļu, gan dārzeņus vai uz kuba) un iestatiet režīmu "Zupa" vai "Sautējums". Aptuveni 10 minūtes pirms vārīšanas beigām (atlikušais laiks tiek parādīts displejā) pievienojiet pētersīļus un garšvielas. Ja vēlaties, varat pievienot arī jebkuru gaļas sastāvdaļu, kas sagriezta mazos kubiņos vai kubiņos (desas, vārīta vai kūpināta desa, šķiņķis, vārīta cūkgaļa utt.). Pēc 30-40 minūtēm to var pasniegt pie galda ar svaigu maizi. Šāda dārzeņu zupa lēnā plītī izrādīsies ļoti viegla, sirsnīga un patiesi pavasarīga. Labu apetīti!
Lai pagatavotu citu zupu, var izmantot citu recepti.dārzeņi lēnā plītī - pievienojot sēnes un zaļās pupiņas. Tas atšķiras ar to, ka to var pagatavot bez gaļas sastāvdaļām, jo tas jau izrādīsies ļoti apmierinošs.
Tātad, tā sagatavošanai mums ir nepieciešams 1vidējs sīpols, mazs burkāns, 300 g svaigi kartupeļi un sēnes (vēlams šampinjoni, bet var izmantot arī citus, kas ir pieejami), puse iepakojuma zaļo pupiņu (t.i., 200 g), konservētu zaļo zirnīšu kārba, 2-2, 5 litri ūdens vai buljona, augu eļļas un garšvielas. Vispirms nomizojiet visus neapstrādātus dārzeņus, sasmalciniet ar nazi vai rīvi. Tagad, tāpat kā pirmajā receptē, apcep sīpolus un burkānus, pievienojot nelielu daudzumu eļļas, un pēc to brūnināšanas iemet bļodā sēnes un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Tāpēc mēs to turam vēl 10 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir pusi vārītas. Pievienojiet zaļās pupiņas tieši saldētā veidā un zaļos zirnīšus bez sulas, piepildiet visu ar ūdeni un ievietojiet režīmu "Zupa". Un atkal, 10-15 minūtes pirms pilnīgas gatavības, pievienojiet garšvielas (sāli, melnos piparus) un garšaugus. Šo dārzeņu zupu, kas vārīta lēnā plītī, vislabāk var pasniegt ar ceptu maizi, sarīvētu ar ķiploka daiviņu. Grūtā pavasara periodā šāds ēdiens palīdzēs ātri atjaunot imunitāti pēc ilgas ziemas. Labu apetīti!
Izrādās ļoti maigs un elastīgs un vienkāršsdārzeņu biezeņa zupa. Lēnā plītī tas pagatavos daudz ātrāk, burtiski 40-60 minūtēs. Viņam mums vajag 2 vistas krūtiņas, 1 mazu cukini, 2 mazus burkānus un 2 tomātus, 4 vidējus kartupeļus, sīpolu galvu un 1 papriku, 200 g saldētu ziedkāpostu un konservētu zaļo zirnīšu kārbu. Lielajam sastāvdaļu skaitam nevajadzētu jūs biedēt, jo tās visas tiks pagatavotas vienlaicīgi, turklāt tik daudzveidīga garša vienā ēdienā padarīs to bagātīgu un patiesi barojošu. Mēs nomazgājam visus iepriekš minētos produktus, vajadzības gadījumā notīrām un sagriežam lielos gabalos. Mēs visu ievietojam multivarkas traukā, piepildām ar ūdeni līdz augšai un gatavojam šādi “zupas” režīmā, ieslēdzot taimeri 20 minūtes noteikto četrdesmit vietā, neņemot vērā laiku spiediena iestatīšanai ierīce. Tagad mēs iztukšojam buljonu un ielejam atlikušo vārīto masu katliņā un sasmalcinām to ar blenderi līdz biezeņa konsistencei, pakāpeniski pievienojot pienu pēc jūsu gaumes. Atliek tikai visu vārīt uz plīts 5 minūtes - un gardā pavasara zupa ir gatava. Labu apetīti!
