Молочный улун, или "Огненный цветок", как многие to sauc - tā ir zaļā tēja, kas tiek audzēta uz Ķīnas kalnu nogāzēm. Pārsteidzošs dzēriens jau sen tiek uzskatīts par īpašu, pateicoties tā derīgajām īpašībām un lieliskām garšas īpašībām. Bet, ja pirms simts gadiem tikai godājamiem un augstākajiem ļaudīm būtu iespēja baudīt piena oolong tēju, tagad tā ir pieejama ikvienam cilvēkam. Tātad, kāda ir šīs senās zaļās tējas noslēpums un kādas ir tās derīgās īpašības? Atbildes uz šiem jautājumiem var iegūt tālāk.
Šīs tējas šķirnes izcelsme ir apslēpta dažādos veidosmīti un daiļliteratūra. Tātad ir diezgan grūti precīzi pateikt, no kurienes nāk piena oolong un kurš pirmais to atklāja. Bet saskaņā ar vienu no oficiālajām versijām šīs šķirnes zaļā tēja tika audzēta Ķīnā laikā, kad eksperimentālie atklājumi tikai guva impulsu. Toreiz selekcionāri pamanīja īpašas tējas lapas, kas veidoja dzērienu ar maigu piena aromātu.
Kopš tā brīža sākās drosmīga šīs lietas gājienssmalkas atzīmes visā pasaulē. Piena oolong tēja ir kļuvusi populāra gandrīz visās Eiropas valstīs un Anglijā. Bet tāpēc, ka šajā zaļajā dzērienā bija tikai smalkas krējuma piezīmes, lai uzlabotu garšu un aromātu, ražotāji sāka to ražot, izmantojot mākslīgas sastāvdaļas. Tādēļ pat Ķīnā un Taivānā šobrīd ir diezgan grūti atrast kvalitatīvu produktu ar minimālu piedevu daudzumu.
Vissvarīgākā piena oolong priekšrocībaslēpjas tās unikālajā garšā un daudzšķautņainajā aromātā. Tieši šo tikumu dēļ daudzi cilvēki no dažādām valstīm viņu iemīlēja. Šo unikālo garšas sastāvu nav iespējams sajaukt ar neko. Bet piena oolong pagatavošanā nav īpašu noslēpumu, jo tas praktiski neatšķiras no vienkāršas zaļās tējas.
Pēc lapu nogatavošanās to pakļauj vidējamfermentācija (50%), kas ļauj ietaupīt mikroelementus un vitamīnus. Piena oolongam pievieno arī aromatizētājus, lai uzlabotu garšas sastāvu. Augstas kvalitātes produkta ražošanā Fire Flower tiek izmantotas tikai drošas piedevas, kas neietekmē tējas priekšrocības un ir pilnīgi nekaitīgas. Bet tikmēr jāatceras, ka, jo dārgāks būs piena oolong, jo augstāka būs tā kvalitāte un bagātāka garša.
Tradicionāli "Uguns ziedu" iedala:
To galvenā atšķirība ir piedevu pieejamībaun piemaisījumi. Dabīgajā piena oolongā nav garšu, tā īstā garša sastāv no smalkām krējuma notīm, kuras pakāpeniski atklājas degustācijas laikā. Šāda elitāra tējas šķirne reti tiek atrasta veikalu plauktos, un visbiežāk tā nav nopērkama citās valstīs.
Otrā veida "Uguns zieds" ir visvairākizplatīts. Bet nedomājiet, ka aromatizēts piena oolong ir kaitīgs un pats par sevi nesniedz nekādu labumu. Ar pienācīgu ražošanu un drošām piedevām šāda veida zaļā tēja saglabā savas priekšrocības un lielisko garšu. Galvenais, kas jums vajadzētu pievērst uzmanību, pērkot šo šķirni, ir neuzkrītošais krējuma aromāts, veselas lapas, kas sarullētas bumbiņās, un putekļu neesamība uz tām.
"Uguns zieds" - tēja, kas saturmilzīgs skaits dažādu vielu un mikroelementu. Tāpēc pirms lietošanas ir vērts rūpīgi izpētīt šī dzēriena sastāvu un kontrindikācijas lietošanai. Piena oolongam ir arī priekšrocības un kaitējums, kas arī jāņem vērā.
Galvenā "Uguns zieda" priekšrocība slēpjas tajātā sastāvs, ar kura palīdzību ir iespējams stiprināt veselību, uzlabot izskatu, iegūt enerģiskuma un spēka uzplaukumu. "Uguns ziedā" ir vitamīni A, C, E, PP, B, K, B3, B6, mikroelementi jods, cinks, dzelzs, magnijs, kalcijs un fosfors. Piena Oolong tēja ir bagātināta ar katehīniem - organiskām vielām, kurām ir spēcīga antioksidanta iedarbība. Lielu daudzumu šo elementu zaļajā dzērienā izraisa tas, ka tējas lapu apstrādes laikā tie tiek pakļauti nelielai termiskai apstrādei. Tādējādi šo derīgo vielu oksidēšana nenotiek.
Ir vērts atzīmēt, ka šī zaļā tējaTas ir slavens ar zemu kaloriju saturu: vienā dievišķā dzēriena tasītē ir tikai 0,5 kalorijas, kas tikai iepriecina cilvēkus, kuri kontrolē savu svaru un uzturu.
Pateicoties tā īpašībām, piena oolong ir noderīgscilvēki ar bezmiegu, biežu stresu, depresiju vai sliktu garastāvokli. Ja cilvēks dzer tikai vienu tasi apburošās zaļās tējas, viņa psihoemocionālais fons atgriežas normālā stāvoklī, un to papildinās sparu un laba garastāvokļa uzplaukums.
Piens Oolongs spēlē nozīmīgu lomugremošana. Zaļā tēja kļūs par īstu glābēju cilvēkiem, kuriem ir liekais svars, gremošanas trakta traucējumi, samazināta ēstgriba. Mikroelementi, kas veido "Uguns ziedu", uzlabo aizkuņģa dziedzeri, aktīvi noārda taukus un palīdz no ķermeņa izvadīt toksīnus.
Sakarā ar tanīnu saturu zaļajā tējā, piena oolongs labvēlīgi ietekmē pārtikas sagremošanas procesu un novērš pārēšanās sajūtu.
Lielu labumu piena oolong dod sievietesķermenis. Vielas, kas veido "Uguns ziedu", stimulē kolagēna ražošanu. Pateicoties tam, katra skaista dāma, kas regulāri dzer piena oolong, saņem veselīgus un stiprus nagus, tīru un elastīgu ādu, stiprus un spīdīgus matus.
Arī sakarā ar to, ka "Uguns zieds" ietekmē ķermeni kā antidepresantu, to lietojot, sieviete vieglāk pārcietīs menopauzes periodu, pēcdzemdību stresu un pirmsmenstruālo sindromu.
Galvenais ieguvums stiprāka dzimuma pārstāvjiem ir potenci palielināšana. Lai to izdarītu, ieteicams dzert tikai 1-2 tases dienā. Svaigs ingvers var pastiprināt efektu, ja to lieto kopā ar dzērienu.
Piena oolongs arī spēj samazināt aterosklerozes, sirdslēkmes un insulta risku.
Pēc tējas ceremonijas nepabeigts dzēriens var būt noderīgs labsajūtas un pretnovecošanās procedūrām:
Pirmkārt, atcerieties toĪstu piena oolongu visbiežāk ražo Ķīnā vai Taivānā. Bet tā nav garantija, ka veikalu plauktos ar marķējumu Ražots Ķīnā paslēpsies tieši tā augstvērtīgā un īstā zaļā tēja.
Jums to vajadzētu izvēlēties uzmanīgi.dzert un atcerieties, ka visbiežāk īsts piena oolong bez ķīmiskiem piemaisījumiem un piedevām nav lēts. Vislabāk to iegādāties uzticamos veikalos vai no privātu pārdevēju draugiem pēc svara. Pretējā gadījumā "Uguns zieds" nedos labumu, bet gan kaitējumu, tas var izraisīt arī alerģisku reakciju vai pat saindēt ķermeni.
Lietojot piena oolong, ir svarīgi ievērot šādus noteikumus:
Tāpat kā jebkura ķīniešu zaļā tēja,piena oolong ir pareizā tehnika tā pagatavošanai. Tas ir nepieciešams, lai pilnībā atklātu dzēriena garšu, iegūtu dievišķu aromātu un saglabātu visas derīgās īpašības. Ir arī ļoti svarīgi precīzi ievērot visu piena oolong vārīšanas secību un neizlaist soļus.
Viens no galvenajiem noteikumiem šajā procesā irsagatavošanā izmantojiet tikai porcelāna vai ģipša tējkannu. Nekādā gadījumā nevajadzētu lietot metāla traukus - tas dzērienam piešķir specifisku garšu, kas sabojās tā aromātu. Stikls arī nav ieteicams, jo tas neuztur siltu.
Nekādā gadījumā nedrīkst atšķaidīt piena oolong.ūdens. Arī zaļajai tējai nav ieteicams pievienot cukuru, jo tas sabojās dzēriena garšu. Ir vērts atzīmēt, ka tējas ceremonijai jāizvēlas vismazākās kausi vai bļodas.
Piena oolong piena kannā tur apmēramdesmit minūtes un tikai pēc tam ielej porcelāna vai māla krūzēs. Pirms lietošanas "Uguns zieds" jātur 40-45 grādu temperatūrā.
Piena oolong ir zaļā tēja, kas satursev daudz barības vielu, mikroelementu un vitamīnu. To ražo kalnu nogāzēs Ķīnā un Taivānā, kas jau ir tā kvalitātes garantija. Mājās piena oolongu sauc par "Nyai Xiang Xuan" vai "Uguns ziedu".
Šī zaļā tēja labvēlīgi ietekmēsirds un asinsvadu sistēma un kuņģa-zarnu trakts. Piena oolong savu īpašību dēļ palīdz normalizēt psihoemocionālo fonu, palīdz cīņā pret stresu un depresiju. "Uguns zieds" ir lielisks un dievišķs dzēriens, kam ir daudzpusīga garša un pārsteidzošs krējuma, augļu un ziedu aromāts.
Tāpat kā jebkuram citam dzērienam, arī šai tējai irto priekšrocības un kaitējums. Ir svarīgi ņemt vērā kontrindikācijas dzēriena lietošanai, izvēlēties tikai augstas kvalitātes produktus, ievērot gatavošanas instrukcijas, un tad no "Uguns zieda" paliks tikai priekšrocības, lieliska garša un burvīgs aromāts.
