/ / Mājas mājās gatavoti smalkmaizītes uz piena: labākās receptes

Mājas gatavotas smalkmaizītes ar pienu: labākās receptes

Smalkmaizītes ir miniatūras smalkmaizītes, atšķirīgasīpaša struktūra un ārkārtas garša. Par to sagatavošanu nav nepieciešams daudz laika. Un produkti, kas veido testu, gandrīz vienmēr ir katrā mājā. Izlasot šodienas rakstu, jūs uzzināsiet vairāk nekā vienu interesantu recepti smalkmaizēm silikona kārbās.

piena smalkmaizītes

Melleņu un kakao variants

Jāatzīmē, ka deserts, kas sagatavots saskaņā aršai receptei ir īpaša struktūra. Izrādās neticami maiga un sulīga. Tāpēc gan pieaugušie, gan bērni to ēd ar vienādu prieku. Lai pienā izceptu smaržīgas smalkmaizītes, iepriekš jāpārbauda sava pieliekamais un, ja nepieciešams, jāpērk visi trūkstošie komponenti. Tev vajadzētu būt:

  • Svaiga vistas olu.
  • 100 grami granulēta cukura.
  • 150 mililitri piena.
  • 45 grami kakao pulvera.
  • 0,7 glāzes nogatavojušās mellenes.
  • 60 ml augu eļļas.

Lai jūs būtu gaisīgs mājāssmalkmaizītes, iepriekšējam sarakstam pievienojiet paciņu cepamā pulvera. Tas mīklai piešķirs neaprakstāmu vieglumu un krāšņumu. Kas attiecas uz kakao, ieteicams iegādāties augstas kvalitātes pulveri, kas nesatur cukuru.

piena smalkmaizītes

Procesa apraksts

Jāatzīmē, ka gatavošanas tehnoloģijaŠis deserts ir tik vienkāršs, ka pat iesācēja mājsaimniece, kurai vēl nekad nav bijis nekāda sakara ar mīklu, ar to var viegli tikt galā. Augu eļļu un pienu, kas sasildīts līdz istabas temperatūrai, nosūta uz trauku ar nedaudz sakultu neapstrādātu olu. Visu kārtīgi samaisa. Visas beztaras sastāvdaļas ir savienotas atsevišķā traukā. Turklāt vispirms jāsijā kakao un milti.

Iegūto sauso maisījumu pakāpeniski ielejšķidru sastāvdaļu trauku, pārliecinoties, ka procesā neveidojas gabali. Nomazgātās mellenes pēdējās nosūta gandrīz gatavai mīklai. Viss ir labi sajaukts un ielej veidnēs. Melleņu smalkmaizītes divdesmit minūtes cep pienā 190 grādu temperatūrā.

recepte smalkmaizītēm silikona veidnēs

Variants ar riekstiem un rozīnēm

Šis vienkāršais gaisīgais deserts ir interesantsuzsist. Tas ir saistīts ar termiski apstrādātu riekstu klātbūtni. Tieši šī sastāvdaļa padara miniatūras cupcakes neparastu kārumu. Lai ceptu vieglus smalkmaizītes pienā ar rozīnēm, jums iepriekš jāiet uz veikalu pēc nepieciešamajiem produktiem. Šoreiz jūsu sarakstā jāiekļauj:

  • Trīs svaigas vistas olas.
  • 200 grami kviešu miltu.
  • Paciņa vaniļas pudiņa.
  • Aptuveni 170 grami cukura.
  • 100 mililitrus piena.
  • Iepakojums sviesta.
  • 2/3 glāzes rozīņu
  • Trīs tējkarotes cepamā pulvera.
  • Glāze mizoti valrieksti.

Pēc izvēles mīklai pievieno maisiņu vaniļas cukura. Tas padarīs desertu aromātiskāku.

pašmāju smalkmaizītes

Sagatavošanas tehnoloģija

Neskatoties uz to, ka šī mafinu receptesilikona veidnes ir ārkārtīgi vienkāršas, ir ārkārtīgi svarīgi stingri ievērot ieteicamo komponentu attiecību. Tikai tad jūs saņemsiet patiesi gardus un gaisīgus konditorejas izstrādājumus.

Vispirms jātiek galā ar olām.Tos ievieto tīrā traukā un saputo ar dakšiņu, līdz parādās putas. Pēc tam tam pašam ēdienam pamazām pievieno cukuru, neaizmirstot pastāvīgi sajaukt komponentus. Uz iegūto masu tiek nosūtīts mīkstināts sviests un piens. Atkal samaisiet un lēnām pievienojiet prosa miltus kopā ar cepamo pulveri un vaniļas pudiņu.

Iegūto mīklu rūpīgi sakuļ ar mikseri,darbojas ar minimālu ātrumu. Pēc tam atliek pievienot iepriekš ceptos valriekstus un tvaicētās rozīnes. Gatavo mīklu maigi sajauc un izliek veidnēs. Mafinus pusstundu cep pienā simt sešdesmit grādu temperatūrā.

smalkmaizītes ar pienu un rozīnēm

Apelsīnu mizas variants

Tāpat kā visos iepriekšējos gadījumos, jums iepriekš jāuzkrāj visas nepieciešamās sastāvdaļas. Pirms sākat strādāt ar testu, pārliecinieties, vai jums ir pieejama:

  • 375 grami kviešu miltu.
  • Ēdamkarote cepamā pulvera.
  • 65 grami cukura.
  • Pusi tējkarotes sāls.
  • Svaiga vistas olu.
  • 225 mililitri piena.
  • Tējkaroti vaniļas esences.
  • 75 grami sviesta.
  • Tējkarote rīvētas apelsīna mizas.

Vienā tilpuma traukā apvienojiet galda sāli,cepamais pulveris, cukurs un iepriekš izsijāti milti. Tur tiek nosūtīta arī sasmalcināta apelsīna miza. Atsevišķā traukā sakuliet olu un pievienojiet tam vaniļas esenci, kausētu sviestu un pienu. Visu kārtīgi samaisa.

Iegūto šķidrumu ielej traukā ar lielāko daļusastāvdaļas, mīciet mīklu un ielieciet to veidnēs. Mafinus divdesmit minūtes cep pienā ar apelsīna miziņu divsimt grādu temperatūrā. Gatavo desertu izņem no krāsns, atdzesē uz režģa un pasniedz ar tēju. Ja vēlaties, apkaisa to ar cukura pulveri vai pārlej ar izkausētu šokolādi.

Patīk:
0
Populāras ziņas
Garīgā attīstība
Pārtika
yup