Ļoti populāri kafejnīcās ir arī citiNosaukums. Viņus sauc arī par "mufīniem". Tās ir mazas izmēra kūkas. Šo konditorejas izstrādājumu mīkla nav salda. Tomēr tie ir pārklāti ar krējumu vai glazūru, kas garšu padara vairāk piesātinātu. Sagatavošanas laikā pievienojiet riekstus, ogas, žāvētos augļus un šokolādi. Bet ir arī nesaldināti produkti ar bekonu, sieru un citiem produktiem. Apsveriet klasisko muffin recepte un vairākas gatavošanas iespējas.
Klasika ir visu pamats
Klasiskās receptes smalkmaizītēs ir šādasSastāvdaļas: 200 grami labu piemaksu miltu, nedaudz karotes cepamā pulvera, 150 gramus cukura, sviests 50 grami, viena ola un 120 mililitri piena. Komponentu skaits nav ļoti liels. Tagad sākam gatavot smalkmaizītes. Klasisko recepti var uzskatīt par pamatu, pievienojot papildu sastāvdaļas un mainot garšu. Atsevišķā bļodā, uzlieciet olu, pēc tam pievienojiet sviestu, izkausē un samaisiet. Pēc tam ielej pienu un atkal sajauc. Atsevišķi pievienojiet miltus, cepamo pulveri un cukuru. Tad jums ir nepieciešams sajaukt šos divus maisījumus. Iegūtā masa tiek izlikta veidnēs, nevis sasniedzot trešdaļu malā. Cepeškrāsni vajadzētu sildīt līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks ir 25 minūtes. Šī ir klasiska muffin recepte. No augšas mēs tos pārklājam ar apledojumu vai šokolādi.
Banānu smalkmaizītes
Šis ir neparasts recepte, kas patiks bērniem.Tos var lietot gatavošanas laikā. Ņem 1,5 tases augstas kvalitātes miltiem, nedaudz sodas karoti pusi karoti sāls un to pašu summu, cepamo pulveri, pusi tasi cukura, vienu olu un 75 gramus sviesta (izkausēta). Mēs arī samaisām trīs lielus banānus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Kūkas tauku formas. Mēs iesaiņojam miltus un pievienojam tajā sodas, sāls un cepamo pulveri. Atsevišķi sajauciet banānu biezeni, olu, izkausēto sviestu un cukuru. Šo maisījumu sajauciet ar miltiem un labi samaisiet. Tam vajadzētu būt viendabīgai masai, taču tai nav stingri jāiejaucas. Tagad ielieciet mīklu veidnēs, piepildot tās divās trešdaļās. Mēs ievietojam tos krāsnī 30 minūtes. Šī tehnoloģija ir līdzīga klasiskajai mafijas receptei.
Ēdiena gatavošana miffin
Šīs deserta gatavošanai irmafritnitsy. Šīs ierīces īpašniekiem ir paredzēta šāda recepte. Mēs sagatavosim biezpiena mafijas. Mūsu rakstā ir iekļautas klasiskās receptes ar fotogrāfijām. Bet daži novirzes no pamata receptes ļauj jums pagatavot neparastu ēdienu. Ņem 200 gramus biezpiena, 2 olas, 170 gramus miltu, 100 gramus cukura un sviesta un 2 mazos karotes cepamā pulvera. Eļļa mīkstina un pievieno biezpienu, cukuru un olas. Jāsagatavo viendabīga masa. Atsevišķi pievienojiet miltus ar cepamo pulveri. Pēc tam apvienojiet abus maisījumus un samaisiet. Mēs izklājam mīklu mafīnā un cep 30 minūtes 180 grādu temperatūrā. Šī recepte ir piemērota cepšanai krāsnī. Smalkmaizītes vajadzētu papildināt ar glazūru vai šokolādi. Jebkurā klasiskajā receptē jūs varat ietvert riekstus, rozīnes un citas sastāvdaļas.
