Kā padarīt augļu ledu garšīgu mājās?

Daudzi, īpaši karstumā, domāja par to, kāpagatavo saldējumu. Augļu ledus ir vienkāršākais aukstā deserta veids. To var viegli pagatavot pat mājās. Tik foršs kārums ir pieejams visiem. Viņu mīl ne tikai bērni, bet arī pieaugušie, jo īpaši tāpēc, ka ledus jūs uzmundrinās ne tikai karstumā. Šis deserts ir zemas kaloritātes, un dietologi to var atļauties, turklāt tas satur augļus un ogas, kas nozīmē, ka tajā ir daudz vitamīnu un uzturvielu.

Tagad mēs runāsim par tēmu: "Kā mājās pagatavot augļu ledu." No pirmā acu uzmetiena tas var šķist sarežģīti un gandrīz neiespējami, bet patiesībā tas ir diezgan viegli.

Galvenie punkti:

1) Jūs varat izmantot gan svaigus, gan saldētus augļus (ogas). Ja nav ne viena, ne otra, tad konservi ir lieliski piemēroti.

2) “Ledus” var pievienot želatīnu vai cieti

3) sasaldējiet saldējuma veidnēs vai saldējuma traukos. Piemērotas ir arī parastās ledus veidnes. Ja tādu nav, tad varat izmantot krūzes (visbiežāk sastopamo plastmasu).

Kā mājās pagatavot augļu ledudaudzkrāsu? Izmantojiet dažādu augļu un ogu sulu (biezeni) (piemēram, mēģiniet sajaukt zemenes un apelsīnu). Svītrainā deserta pagatavošanai ir pietiekami daudz iespēju. Apsveriet visvienkāršāko: ielejiet nedaudz vienas krāsas sulas (jūs varat izmantot kartupeļu biezeni), sasaldējiet un pēc tam pievienojiet citu - un ievietojiet saldētavā. Krāsas var sajaukt, un tad efekts būs neparasts. Slāņu biezums var būt atšķirīgs. Jūs varat ielej vienas krāsas sulu, īsu laiku turiet saldētavā, pievienojiet citu un samaisiet. Varat arī pievienot augļu un ogu gabaliņus. Pirms padarīt augļu ledu mājās neparastu un svītrainu, jums jāieslēdz iztēle, un tad tas izrādīsies unikāli skaists un garšīgs. Atcerieties, ka nav ierobežojumu. Izmantojiet visas ogas un augļus, eksperimentējiet ar veidnēm un ziediem. Iedomājieties, ka tas ir audekls, un jūs esat mākslinieks! Dažas vienkāršas receptes par tēmu: "Kā mājās pagatavot augļu ledu."

Ananāsi

Jums būs nepieciešams:

• Ūdens - 500 ml.

• Ananāsa gabali - 500 gr.

• sula (citrons) - 100 ml.

• Cukurs - apmēram 300 gr.

Gatavošanas process:Gatavojiet sīrupu (cukuru), izmantojot ūdeni un cukuru. Ananāsus sagriež gabaliņos un, izmantojot blenderi, sasmalcina līdz biezenim. Šai masai pievieno sīrupu, sulu, samaisa un lej veidnēs. Ja nepieciešams, varat ievietot nūjas. Mēs ievietojam saldētavā.

Zemene

Jums būs nepieciešams:

• Zemenes - 500 gr.

• Ūdens - apmēram 400 ml.

• ciete - 20 gr.

• Cukurs - apmēram 200 gr.

Sagatavošana:

Vāra ūdeni un pievieno cukuru.Gatavojiet zemenes cukura sīrupā uz lēnas uguns ceturtdaļas stundas. Sakuļ ar blenderi, pievieno ūdenī atšķaidītu cieti (nelielā daudzumā atšķaida ar plānu straumi), samaisa, atdzesē un lej veidnēs. Mēs ievietojam saldētavā. Tagad jūs zināt, kā padarīt augļu ledu. Mājās, jebkura augļa klātbūtnē, jūs to varat viegli pagatavot. Ieprieciniet bērnus un ģimeni ar garšīgu, veselīgu un zemu kaloriju desertu. Un, ja pagalmā ir ziema, tad mājā varat veikt vasaras pilienu.