Skumbrija krāsnī, recepte, ka jūsTas tiek piedāvāts, neatstās vienaldzīgus zivju mīļotājus. Lai pagatavotu vistielākās makreles, jums vajadzēs pāris svaigu zivju liemeņus, vienu citronu, vienu tomātu, sīpolus, kvartus un pētersīļus, pāris majonēzes karotes, sāli un maltu melno piparu. Katru liemeni labi mazgā un žāvē ar papīra dvieli. Mēs izgatavojam dziļus šķērseniskos gabalus, kuros ievietojām pusi gredzenu sīpolu, pusi citronu apļa un tik daudz tomātu. Zivis ir gludi sagriezti zaļumi. Tad mēs izplatījām katru liemeni, kas smērē ar majonēzi uz folijas. Zivis tiek sūtītas cepeškrāsnī, uzkarsēts līdz 180 grādiem divdesmit minūtes. Tad atstājiet to piecas minūtes, atdalot foliju. Zivis iegūs rūsu garoza. Cepeškrāsns skumbrija ir recepte, kuru esmu izmantojusi daudzus gadus. Viņam patīk viņa ģimene un viņam nav kauns, lai kalpotu viesiem. Vēl viena recepte ir nedaudz vienkāršāka. Bet zivju izskats būs mazāks, lai gan pēc garšas tas nav zemāks par zivīm, kas sagatavotas saskaņā ar pirmo recepti. Mackerel krāsnī, otrā recepte, atšķiras ar to, ka tas ir pagatavots ar Regan, nevis pētersīļi un dilles; Majonēzes vietā mēs mēdzam laist zivi ar olīveļļu, kas sajaukta ar citronu sulu. Lai zivis labi ceptu, dziļi sagriež gar grēdu. Mackerel cep cepeškrāsnī (recepti mīlēja daudzi draugi) 180 grādu temperatūrā 25-30 minūtes.
Ir grūti atrast kādu, kam nepatīk zivis.Bet zināšanas par šī nenovērtējamā produkta izdevīgām īpašībām bieži vien tiek ierobežotas ar zināšanām par fosfora saturu zivīs. Tikai daži cilvēki zina, ka, piemēram, laši var raksturot nevēlamas vielas neuzkrājamību, jo tas palīdz tikt galā ar depresiju. Daļa laša spēj atjaunot enerģiju ķermenim, kurš ir nogurums no fiziskās slodzes. Un vitamīnu un minerālvielu bagātība vienkārši rada brīnumus.
Laša steiks krāsnī (recepte ir ļoti vienkārša)- Traukā, kas novērtēs ātrumu gatavot jebkuru saimnieci. Zivis ir jānomazgā, lai pārējā ūdens aizplūst. Salt un apkaisa ar sasmalcinātu rozmarīna steiku, ieziest to ar majonēzi (nepārtrauciet to ar šo produktu, tas ir ļoti kaloriju daudzums). Ievietojiet lašu cepšanas traukā un nosūtiet to uz 180 grādu temperatūrā uzkarsētu cepeškrāsni. Lai pastiprinātu garšu pirms cepšanas, varat pievienot veidlapai dažus zirņus. Pēc 15 minūtēm jūsu galds būs lielisks traukā no delikātākajām zivīm. Tas neatstās jūs vienaldzīgi.
Nu, un runājot par pagatavoto ēdienu receptēmkrāsns, nemaz nerunājot par lieliskiem ēdieniem no mājputnu gaļas, kas ir īpaši labas ar šo ēdiena gatavošanas metodi. Turcijas gaļa vienmēr tiek uzskatīta par veselīgu vitamīnu un minerālvielu daudzuma dēļ. Vienkārši sagatavo tītaru krāsnī (recepti var izmantot gan visam liemenim, gan daļai griezuma), lai gan tas prasa iepriekšēju marinēšanu. Es gribētu gatavot visu liemeni. Vakarā labi nomazgātu tītara liemeni mazgājiet ar sāli un pipariem tā iekšpusē un ārā, berzējiet to smalki sagrieztos ķiplokos. Atstājiet ledusskapī līdz rītam. Nākamajā rītā noņemiet ķiploku paliekas un novietojiet putnu uz cepešpannas, kas ieziesta ar augu eļļu. Ieeļļojiet liemeni ar to pašu eļļu, tas neļaus gaļai vārīšanas procesā zaudēt pārāk daudz mitruma, kas nozīmē, ka tas būs sulīgāks. Šis ēdiens tiek pagatavots 160-180 grādu temperatūrā stundu - pusotru. Es gribētu likt putnu liemeni uz cepešpannas, pēc to ievietošanas cepšanas uzmavā. Tādā veidā pagatavota Turcija tiek cepta vienmērīgi, izrādās lieliska šokolādes krāsa. Šādā gadījumā krāsns ir pilnīgi tīra, kas ir svarīga jebkuram saimniekam. Pavārs ar prieku! Bon apetīte!
