Katrs no jums vismaz vienu reizi izmēģinājis grieķu valodusalāti. Šis noderīgais un neticami vienkāršais ēdiens ir gatavots no dārzeņiem. Tās sastāvs variē ļoti plašā diapazonā, jo visi pievieno klasisko recepti saviem iecienītākajiem ēdieniem. Pēc šī raksta lasīšanas jūs uzzināsiet, kādā veidā grieķu salāti tiek iespiesti.
Šīs ēdienkartes parādīšanās mums ir pienākumsziņkārīgs gadījums, kas notika 1909. gadā ar Grieķijas emigrantu. Viņš daudzus gadus strādāja vienā no amerikāņu aušanas fabrīcēm, un pēc tam nolēma apmeklēt viņa dzimto ciematu. Vizītes iemesls bija uzaicinājums uz brāļa kāzas.
Ārzemēs viņš nokavēja savu dzimteni,olīveļļa, Grieķijas olīvas un garšīgi sieru. Kamēr viņš sasniedza māju, viņš sāka sāp zobs, un mana māsa ieteicams skalot savu anisette.
Боль немного утихла, но во время ужина зуб начал čukst. Lai nepaliktu izsalcis, cilvēkam bija jāsadrupina ēdiens traukā, kas bija uz galda, pievienoja nedaudz olīvu un ielika fetu. Māsa patiešām patika jauno ēdienu, tāpēc viņa nolēma iesniegt to kāzu galdam. Viesi novērtēja salātus, un no šī brīža tas kļuva par iecienītāko nacionālo ēdienu. Un kvalitatīvā olīveļļa ir kļuvusi par labāko šajā sortimentā, nekā aizpildīt grieķu salātus.
To sagatavošanas process neņem daudz laika un pūļu. Tāpēc tas bija ļoti populārs grieķu zemnieku vidū, kuri smagi strādāja un nevarēja sagatavot pārāk sarežģītus ēdienus.
Tie, kas nezina, kā aizpildīt grieķu salātus, iespējams, būs ieinteresēti klasiskajā receptē. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums iepriekš jāsaglabā visi nepieciešamie produkti. Jums būs nepieciešams:
Turklāt jūsu virtuvē jābūt olīveļļaieļļa, sāls un žāvētais oregano. Pirmsmazgātiem un sagrieztiem dārzeņiem pievienojiet kaperus, olīvas, garšvielas, sāli un olīveļļu. No augšas platas siera plātnes.
Tie, kas vēlas saprast, nekā Grieķijas salātijūs varat ieteikt modificētu ēdienu. Daži pavāri aizstāj tradicionālos tomātus ar ķiršu tomātiem. Pēc viņu domām, tas dod gatavu salātu lielisku estētiku.
Kāds papildina klasisko salātu receptilapas. Un labāk nav tos sagriezt ar nazi, bet arī asarēt rokas. Tas ietaupīs vērtīgākas vielas tajās. Attiecībā uz mērci, ieteicams gatavot atsevišķi un tikai pēc tam samaisa ar visām sastāvdaļām. Ieteicams to izdarīt tieši pirms pasniegšanas.
Tie, kas nezina, kā aizpildīt grieķu salātus,jūs varat ieteikt klasisku iespēju. Šis mērcis ir diezgan vienkārši sagatavojams, un tas neprasa kompleksu un dārgu sastāvdaļu klātbūtni. Saskaņā ar recepti, to veido jūras sāls, melnie pipari, cukurs, ķiploki, žāvēti oregano un olīveļļa.
Visi iepriekš minētie komponenti tiek sajauktiviens ēdiens Ieteicams sezēt salātus īsi pirms ēdienreizes sākuma. Alternatīvi varat pievienot nelielu daudzumu vīna, balzamiko vai ābolu sidra etiķa mērcē. Tas ir ne tikai labs veselībai, bet arī dod gatavo ēdienu patīkamu maigu garšu.
Sojas mērce ir garšīgs aromāts, tāpēc tābieži pievieno dažādiem ēdieniem. Nebija izņēmuma un valsts grieķu pārtikas, kas minēts mūsu rakstā. Lai veiktu šādu neparastu mērci, jums būs nepieciešams medus, olīveļļa, citronu sula un sojas mērce.
Darbību secība ir pavisam vienkārša.tādēļ pat jaunais saimniece var viegli tikt galā ar šo uzdevumu. Tie, kas interesējas par to, kā Grieķijas salāti ir piepildīti, ir jāsaprot, ka vispirms ir nepieciešams apvienot sojas mērci ar šķidru medu, lai iegūtu viendabīgu masu. Tad jums vajadzēs ielej citronu sulu un viss labi samaisa. Turpinot pārspēt, pēc tam injicē olīveļļas maisījumā. Vārītu mērci var uzglabāt cieši noslēgtā traukā divas nedēļas.
Pirms izdomāt, kā aizpildīt grieķu salātus ar ķīniešu kāpostiem, jums jāiemācās to gatavot. Lai to izdarītu, jums vispirms ir jāpārliecinās, ka ir pieejamas šādas sastāvdaļas:
Turklāt jums būs nepieciešams paprikas pipari,citronu sula, ķiploku dilles un olīveļļa. Priekšmazgāšanas un atdalītās kāpostu lapas vajadzētu sagriezt mazos laukumos. Daži mājsaimnieces dod priekšroku asarēt rokas, uzskatot, ka šādā veidā viņi saglabā vairāk vitamīnu. Kubiņos sagrieztus tomātus un gurķus, un piparus - salmus. Tad sasmalcinātus dārzeņus sajauc gatavā traukā. Šim mērķim vislabāk piemērota dziļa bļoda. Tur arī sīpolus sagrieztas olīvas un siera kubi.
Tagad ir pienācis laiks uzzināt, kāds ir grieķu salāti.uzpildiet degvielu šajā gadījumā. Šeit jūs varat izmantot klasisko mērci, kas sastāv no citronu sulas, garšvielām un olīveļļas. Ja vēlaties, gatavo ēdienu pievieno sāli.
