Viens no oriģinālākajiem Āzijas ēdieniem ir "Funchoza" salāti. Recepte mājās, jūs varat izvēlēties jebkuru: ar vistu, sēnēm, tofu vai gaļu. Mēs piedāvājam vairākas iespējas.
Kā minēts, populārākais ēdiensŠis pusfabrikāts ir salāti "Funchoza". Mājas receptes būs veiksmīgas, ja tās tiks pienācīgi sagatavotas. Pārpildītais funchose ir mīksts un iestrēdzis kopā, un nepietiekamais ēdiens paliek pie zobiem.
Gatavošanas process ir atkarīgs no nūdeles veida.
Ja makaronu diametrs ir 0,5 mm, tas ir pietiekamiIelej verdošu ūdeni, pievieno augu eļļu, samaisa un aizver vāku. Vienam litram ir vajadzīgs simts gramu pusfabrikātu. Piecas minūtes vēlāk nūdeles notecē.
Ja diametrs pārsniedz 0,5 mm, gatavošanas process būs atšķirīgs.
1. Ielej aukstu ūdeni pannā un ievietojiet tajā pusfabrikātu. Vermicelli uzsūkšanai nepieciešamas piecas minūtes.
2. Apkarsējiet ūdeni citā katliņā, pievienojiet augu eļļu un uzvāra.
3. Noteciniet vermikelli un uzvāriet. Šajā posmā pārliecinieties, ka sālīsiet sāli, pievienojiet savas iecienītākās garšvielas un garšvielas. Šīs nūdeles var absorbēt jebkuru smaržu un garšu.
4. Viegli samaisiet. Pavārs nūdeles ne ilgāk par četrām minūtēm un izlej. Skalošana nav nepieciešama. Tālāk mums ir plāns - salāti "Funchoza". Recepte mājās, izvēlieties jebkuru.
No šī nūdeles ligzdas tiek gatavotas atšķirīgi.Piestipriniet visus šķeterus pot, ievietojiet katliņā, pievienojiet sāli, augu eļļu un verdošu ūdeni. Uzlieciet mazu uguni un pagaidiet, līdz ūdens uzkarsē. Izmetiet smiltis un izskalojiet. Pirms pasniegšanas noņemiet pavedienu.
Uz papīra salvetes uzlieciet vārītas nūdeles un atstājiet atdzist.
Gurķi sagriež garās plānās salmēs, redīsiRīvējiet un ielieciet dziļā bļodā. Pievieno nūdeles, korejiešu burkānu un kādu sojas mērci. Atsevišķā plāksnē sasmalcināti ķiploki sajauc ar olīveļļu. Pagatavojiet trauku un labi samaisiet.
Šķīvis izrādās ļoti smaržīgs un neparasts garšas ziņā.
Salātu "Funchoza" recepte mājās ar vistu iesaka vārīt ar nūdelēm ar diametru 0,5 mm. Tāpēc būs iespējams to izdarīt pēdējā brīdī.
Готовим сначала овощи.Sīpoli sagriež šķēlītēs un neliels ķirbju gabals - kubiņos. Suka tos ar olīveļļu, sāli un cep cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes. Vāra vistas fileju un ielauzies šķiedrās. Sagatavojiet funchozu.
Visās sastāvdaļās ielejiet katliņā siltu. Sezona ar sojas mērci, olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku. Novietojiet svaigus spinātu lapus siltā traukā. Apkaisiet ar sezamu.
Pirmkārt, cept gaļu un sagriež mazos kubiņos. Vāra funchoza verdošu ūdeni un atstāj zem vāka desmit minūtes. Tālāk izskalojiet un atstājiet caurduris. Ūdens ir pilnībā jāizplūst.
Тофу нарезать средними кубиками.Apcept ķiplokus, ingvera gabalu un ielieciet dziļā bļodā. Ielejiet sojas mērci, laima sulu un pievienojiet cukuru. Rūpīgi samaisa, ielieciet tofu un liellopu gaļu. Atstājiet marinēt.
Gurķi un sarkano sagrieziet plānās sloksnēspaprikas. Sildiet eļļu, ielieciet tajā tofu un gaļu. Tad ielieciet burkānus un apcepiet divas minūtes. Tad piparus un visbeidzot - gurķi. Pārlej ar atlikušo marinādi. Cepiet visu kopā uz nelielas uguns dažas minūtes. Dārzeņus vajadzētu iemērc mērcē.
Ielieciet nūdeles uz šķīvja, un uz augšu - dārzeņus ar liellopa gaļu un tofu.
Šim ēdienam nepieciešamas nūdeles, kuru diametrs ir lielāks par0,5 mm. Ieteicams to sagatavot, kā aprakstīts iepriekš. Tad salāti "Funchoza" būs garšīgi. Mājas gaļas recepti var izmantot gan aukstu, gan karstu ēdienu pagatavošanai.
Tam nepieciešama teļa gaļas fileja. Šī gaļa ir ļoti maiga un aromātiska. Izgrieziet to garās sloksnēs. Cep uz lēnas uguns ar sīpolu kubiņiem. Kad liellopu gaļa ir pagatavota, pievienojiet pannai sarkanās un zaļās paprikas sloksnes un pēc kāda laika tāpat pievienojiet sagriezto gurķi. Visu sautē kopā, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un ingveru.
Ielieciet nūdeles pannā, ātri samaisiet un pasniedziet, apkaisa ar pētersīļiem. Šo ēdienu var pasniegt arī aukstā veidā.
Un šeit ir vēl viens lielisks Funchoza salāti. Recepte mājās, fotogrāfijas un galvenie sagatavošanas posmi atrodami zemāk. Šim ēdienam nepieciešamas nūdeles ar diametru ne vairāk kā 0,5 mm.
Pirmkārt, no laša zivju kauliem jāsagatavo bagātīgs zivju buljons. Noteikti sāli. Atstājiet buljonu malā, lai ievadītu.
Burkāni, sarkanie paprikas un gurķitradicionāli sagriež sloksnēs. Katliņā apcep sasmalcinātus ķiplokus un nedaudz ingvera. Pievienojiet burkānus, pēc septiņām minūtēm - papriku un pēc tam gurķi. Kamēr dārzeņi ir cepti, vāriet septiņas lielas un mazas garneles. Notīriet tos.
Ievietojiet funchose verdošā buljonā, izslēdzietuguni un aizveriet vāku. Jābūt nedaudz šķidruma. Lej bļodiņās, pievieno garneles un dārzeņus. Ieteicams nekavējoties pasniegt, pārkaisa ar svaigiem pētersīļiem.
Šādu uzkodu nav ieteicams iepriekš sagatavot, jo nūdeles var uzbriest un zaudēt struktūru.
Šis ēdiens izrādās aromātisks, neparasts pēc garšas un ļoti barojošs.
Sāksim ar sēnēm. Sagatavojiet žāvētu šitake kā norādīts iepakojuma norādījumos. Sēnes sagriež ķīļos, pārlej ar sojas mērci, pievieno cukuru un sezama eļļu. Marinē piecas minūtes.
Plānas vermicelli vārīšana un nolikšana malā.
Uzvāra ūdeni, sāli un spinātus. Tam vajadzētu kļūt spilgti zaļā krāsā. Nokāš, noskalo ar aukstu ūdeni un nedaudz izspiež.
Sagrieziet sīpolu, burkānu un papriku plānās sloksnēs.
Tagad mēs sākam visu cept.
Pannā ielej eļļu, pievieno visus dārzeņus. Pagaršo ar sāli, pipariem un liek uz šķīvja.
Tagad mēs sēnes apcepam divas minūtes un pievienojam funchose. Visu kārtīgi samaisa. Pēc tam pannā ielieciet dārzeņus un spinātus. Cep uz lēnas uguns divas minūtes.
Salātiem pagatavojiet sojas mērces mērci,cukurs un sezama eļļa. Ieteicams pasniegt nekavējoties, jo tie ir silti Funšosas salāti. Mājas sēņu recepti var papildināt ar gaļu vai tofu. Izrādās ļoti garšīgs ēdiens.
Gatavojot salātus "Funchoza", sāli nepieciešams likt ļoti uzmanīgi. Tā kā recepte parasti pievieno sojas mērci.
