Принимать пищу необходимо так, чтобы она guva labumu ķermenim un neaizķerot to ar dažādiem sārņiem un nevajadzīgiem atkritumiem. Visi piekrīt šim. Bieži vien mēs izvēlamies pārtiku, kas ātri sagatavo un satur daudz aromātu, ierobežojot mūsu uzturu ar ļoti kaitīgiem "labumiem". Mūsu bezgalīgas nodarbinātības un mūžīgā noguruma dēļ mēs pērkam tos pašus produktus un katru dienu ēdam vienu un to pašu pārtiku.
Bet, ja jūs atceraties, kādas brīnišķīgas lietas pastāvlabību, no kuras jūs varat sagatavot milzīgu skaitu dažādu ēdienu, nemaz nerunājot par to, kādas priekšrocības viņi dod mūsu ķermenim, tad ātrās ēdināšanas un citi nevajadzīgie pārtikas produkti iet uz fona vai arī jūs tos novērsīsit. Piemēram, zaļās lēcas.
Многие неопытные кулинары и молодые хозяйки по nezināma iemesla dēļ, lai apietu viņu pusi. Viņi dod priekšroku vairāk pazīstamām labībām, piemēram, rīsiem vai griķiem. Tas ir pašu pākšaugu vaina, jo tos nav tik viegli sagatavot, un vissvarīgāk - ne tik ātri, kā mēs gribētu. Protams, daudzi vēlētos iemācīties gatavot zaļās lēcas. Tagad pateikt. Mēs arī pateiksim jums, cik ilgi želejveida lēcas jūt. Pēc tam jūs varat viegli pagatavot ne tikai delikātus, bet arī veselīgus ēdienus.
Vispirms apskatīsim, kāds ir šis produkts.Lēcas pieder pākšu ģimenei, kas nozīmē, ka tas ir zirņu, pupiņu un zemesriekstu tuvs radinieks. Tai ir vairākas šķirnes. Bet tikai viens ir piemērots gatavošanai - lēcas parasti.
Этот один-единственный вид представлен крупами dažādas krāsas, izmēri, vārīšanas ātrums un, attiecīgi, garša. Tāpēc, ierodoties veikalā, jūs varat redzēt dažus dažādu krāsu lēcu maisiņus. Starp šo daudzveidību ir viens, par kuru mēs šodien runāsim.
Zaļās lēcas ir viegli ievākti kodoli.nesasniegts Izmantojiet tos ēdienu pagatavošanai, izmantojot rīsus un dažādus salātus. Šī labības veida sastāvā ir daudz olbaltumvielu, ogļhidrātu un pārtikas šķiedrvielu. Tajā gandrīz nav tauku, tādēļ cilvēki, kas daudz zina par lēcām, bieži to pievieno uzturā. Viens simts gramu produkta satur tikai 290-300 kilokalorijas. Ja jūs pareizi pagatavos labību, tad gandrīz visas uzturvielas un vitamīni tiks saglabāti. Tāpēc atgriezieties pie mūsu jautājuma. Kā pagatavot zaļās lēcas?
Ņemiet vērā, ka šī šķirne ir vismazāk ietekmēta.ēdiena gatavošana Tas ir ideāls tiem, kas pirmo reizi savā dzīvē nolēma izmēģināt šādu graudaugu. Zaļās lēcas graudi var būt lieli un mazi, taču tas neietekmē garšu. Starp citu, tas ir ziņkārīgs, ka gatavošanas procesā viņi nezaudē savu formu. Skatiet, cik daudz priekšrocību: jums ir garšīgs, veselīgs un estētiski pievilcīgs ēdiens. Patiesi, joprojām ir viens mīnuss: labība ir pagatavota diezgan ilgi. Un šeit mēs esam tuvāk galvenajam jautājumam: "Cik daudz laika gatavot zaļās lēcas?" Šī produkta sagatavošanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša, un, ja viss ir izdarīts pareizi, tad apmēram četrdesmit minūtēs jūs saņemsiet brīnišķīgu un garšīgu trauku jebkurai gaļai, kā arī zivju ēdienam.
Tātad, kā gatavot zaļās lēcas?Nav nepieciešams pieskarties graudaugiem, bet, ja pamanāt bojātus kodolus un citus atkritumus, tie ir jānoņem. Noteikti noskalojiet graudu un novietojiet to pannā dziļāk. Piepildiet ar aukstu (!) Ūdeni 1: 1 attiecību un ielieciet ēdamkaroti saulespuķu eļļas. Pārklāj ar vāku un vāra uz vidēja siltuma. "Un cik daudz gatavot zaļās lēcas?" - tu jautā. Aptuveni četrdesmit minūtes. Neaizmirstiet maisīt un, protams, noņemiet putas. Pievienojiet sāli piecas minūtes pirms vārīšanas beigām. Tiklīdz krupis kļūst mīksts, to var izslēgt - tas ir gatavs.
Tāpēc mēs sapratu, kā gatavotšis produkts. Tagad jūs varat runāt par to, ko ēst un kā to izdarīt. Tātad, jums ir zaļās lēcas. Jūsu receptes sagatavošana tagad tiks parādīta jūsu uzmanībai.
Kazu var ēst ar dārzeņiem. Ņemiet 1 ēd.k.zaļā lēca, 2 burkāni, 2 tomāti, sīpols. No garšvielām - dilles, 1 tējk. koriandrs. Neaizmirstiet piparus un sāli. Vāra lēcas, sasmalciniet dārzeņus. Mizu tomātus. Cepiet visu un sajauciet ar mērci, pievienojiet garšvielas un sautējiet vēl uz dažām minūtēm, līdz tas ir gatavs.
Ņemiet 1 ēd.k.labība, 1 can of tunzu konservi, 2 tomāti, zaļumi, 3 ēdamkarotes. karotes olīveļļas, 1 zobs. ķiploku, citronu sulas, sinepju pupiņas, piparus, koriandru un ķimeņu. Krupas pavārs. Viss pārējais ir sagriezts, sasmalcina tunci ar dakšiņu, sajauc visu, pievieno garšvielas un sviestu.
Šīs ir tikai dažas receptes, kurizmantotas zaļās lēcas. Ticiet man, ka ir daudz no tiem, jo principā ir šīs graudaugu šķirnes. Tagad jūs zināt, kā gatavot zaļās lēcas. Priecājieties un izbrīnojiet savu ģimeni un draugus ar gardiem kulinārijas šedevriem, izmantojot tik vienkāršu, bet ļoti noderīgu produktu.
