Visi zemes iedzīvotāji izbaudīja ievārījumu.Daudzas mājsaimnieces vasarā sagatavo šo desertu āboliem, bumbieriem, ķiršiem, ķiršiem, aprikozēm un persikiem ziemai. Bet tas viss ir tik banāls un garlaicīgs, ka tas jau ir diezgan garlaicīgs. Tāpēc mēs piedāvājam neparastu banānu ievārījuma versiju. Plus šie augļi - salda garša un neticami garša, un pats galvenais - tos var iegādāties jebkurā gada laikā, un tie ir lēti. Noskaidrosim, kā gatavot banānu ievārījumu mājās. Ar šādu vienkāršu ēdienu, lai tiktu galā pat iesācēju pavārs.
Banānu ievārījuma recepte
Šim neparastam ēdienam mums ir nepieciešams:
Gatavošanas process ir šāds:Banānus nomazgājiet un sagriež nelielās šķēlēs. No ūdens un cukura pagatavojiet sīrupu, tāpat kā parastajam džemam. Tad ielieciet tajā banānus un gatavojiet, līdz gatavi, vienkārši nevirsiet. Lai ievārījums būtu pārāk salds, pievienojiet nedaudz citronskābes.
Ļoti bieži banāni tiek sajaukti ar citiem garšīgiem ēdieniem. Paskaidrosim, kā padarīt banānu ievārījumu ar melonēm. Šim ēdienam mums ir vajadzīgi šādi produkti:
Šī ievārījuma izgatavošana no banāniem unšādi meloni: no melones ir nepieciešams noņemt saulespuķu sēklas un mizu notīrīt un vēlāk sagriezt mazos kubiņos. Tad ielieciet to kastroī, pievienojiet cukuru un atstājiet uz laiku, apmēram 8-10 stundas. Pēc tam, jums ir nepieciešams pievienot vienu citronu sulu, sajauc visu un ielieciet to uz uguns. Mēs gatavojam pusstundu. Vēl viens citronu jāmazgā un sagriež plānās šķēlēs. Banāni tiek mizoti un sagriezti ar maziem gredzeniem. Lai katlā ar vārītu meloni, ielej banānus un citronu, pagatavojiet līdz konsistencei kļūst kā kartupeļu biezeni. Tad jums ir jāpalielina uguns, lai ievārījums sabiezinātu. Sterilizētos burkās pārklājiet ievārījumu un aizveriet. Šī banānu un meloņu ievārījuma garša patiks ikvienam jūsu ģimenes loceklim.
Предлагаем еще один рецепт необычного варенья из banāni un rabarberi. Šis ēdiens būs ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs. Jūnijā ir svarīgi vākt rabarberu, šajā laikā tas satur visvairāk vitamīnu un noderīgus mikroelementus. Šo ievārījumu nevar pagatavot vara vai skārda traukā. Tātad, turpināsim gatavošanas procesu, jo šim ievārījumam mums ir vajadzīgi šādi produkti:
Ēdiena gatavošanas process tev neaizņems daudzno laika. Pirmkārt, rabarberi labi rausiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Pēc tam pievienojiet cukuru un atstājiet 2 stundas. Nākamais solis ir banānu mizošana, sagriež tos aprindās un pievieno cukurniedru rabarberu. Ielieciet trauku uz uguns un uzvāra, vāriet 3 minūtes. Ja pannā ir daudz ūdens, to var pagatavot, līdz tas iztvaiko. Ievietojiet ievārījumu tūlīt sterilizētos burkās un aizveriet, pēc tam pārvēršiet un ļaujiet atdzist. Šī ievārījuma garša, kas izgatavota no banāniem un rabarberiem, ir lieliski piemērota pankūkām un citām smalkmaizītēm. Brīnišķīga apetīte.
