Tējas kūka ir lielisks variants tiem, kasvēlas ātri pagatavot desertu, izmantojot minimālo pārtikas daudzumu. Rakstā ir vairākas tējas kūkas iespējas. Izvēlieties kādu no tiem un pārejiet pie praktiskās daļas. Vēlam veiksmi!
Tējas kūka: recepte lēnajā plītē
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- divas olas;
- 1 tējk cepamā pulvera un 2 tējk soda;
- 300 g jebkura ievārījuma (bieza);
- milti - pāris glāzes.
Sagatavošana:
- Plāksnei pievienojiet soda ar ievārījumu. Sajauc. Atstājiet uz 15-20 minūtēm. Šajā laikā notiks noteikta ķīmiska reakcija, kā rezultātā ievārījums palielināsies.
- Atkal sajauciet šķīvja saturu. Mēs tur sadalām olas. Pamazām ievieš miltus, kas apvienoti ar cepamo pulveri. Sajauciet mīklu ar dakšiņu. Jūs varat pievienot nedaudz cukura (pēc izvēles).
- Nosmērē bļodas dibenu ar eļļu un apkaisa ar sauju miltu. Tagad ielejiet mīklu.
- Mēs sākam režīmu "Cepšana".Tējas kūka tiks pagatavota 25 minūtes 180 ° C temperatūrā. Pēc īpaša skaņas signāla uzmanīgi izņemiet kūku no bļodas. Mēs gaidām, līdz tas pilnībā atdziest. Pārkaisa ar pūdercukuru. Sagriež vairākos gabalos. Mēs kalpojam pie galda.
Tējas kūka
Preču saraksts:
- 1 ēd.k. l cepamais pulveris;
- 200 ml stiprās tējas;
- cukurs - glāze;
- trīs olas;
- 0,5 kg miltu;
- 150 g ievārījuma.
Ēdiena gatavošanas instrukcijas
1. solis. Vispirms jums jāgatavo tēja. Kamēr viņš uzstāj, mēs sagatavosim citas sastāvdaļas.
2. solis. Salaužiet olas bļodā, apvienojiet tās ar cukuru. Beat ar putukrējumu. Atdzesētas putas šajā gadījumā nav vajadzīgas. Galvenais ir tas, ka cukura graudi ir pilnībā izšķīdināti.
3. solis. Atveriet burciņu ievārījuma.Mums vajag 150 g Pievienojiet ievārījumu olu-cukura maisījumam. Sajauc. Tur ielejiet nedaudz atdzesētu tēju. Turklāt var izmantot sasmalcinātus riekstus vai žāvētu augļu gabaliņus. Ielejiet arī miltus un cepamo pulveri. Vēlreiz samaisa.
4. solis. Mēs uzņemam karstumizturīgu formu. Ieeļļojiet tā dibenu ar eļļu. Tālāk izklājiet mīklu.
5. solis. Uzkarsē cepeškrāsni (180 ° C).Mēs nosūtām tai veidlapu ar saturu. Kūka tiks cepta 35-45 minūtes. To pasniedz uz galda siltā vai aukstā veidā, virsū uzlejot ievārījumu vai šokolādes glazūru. Lai jums jauka tējas ballīte!
Šokolādes tējas kūkas recepte
Pārtikas preces komplekts:
- 250-300 g miltu;
- trīs olas;
- tumšās šokolādes tāfelīte (uz 100 g);
- 1 tējk cepamā pulvera un soda;
- 120-130 ml jogurta (tajā nedrīkst būt aromatizētāju piedevu);
- tīrs ūdens - glāze;
- cukurs - 350 g;
- melnā tēja ar bergamotu - 6 maisiņi;
- nedaudz sāls;
- sviesta paciņas (pietiks ar 100 g).
Praktiskā daļa:
- Nelielā katliņā ielej glāzi ūdens.Mēs uzliekam uguni. Mēs gaidām vārīšanās brīdi. Mēs noņemam no plīts. Pannā ar verdošu ūdeni nometiet tējas maisiņus (visus 6 gabalus). Mēs pamanām 5 minūtes. Mēs saņemam somas. Katrs no tiem ir labi izvilkts un pēc tam izmests spainī. Stingri uzlietai tējai vajadzētu atdzist.
- Pirms pīrāga gatavošanas izņemiet eļļu no ledusskapja. Ļaujiet tai gulēt uz galda 10-15 minūtes istabas temperatūrā.
- Ar rokām mēs sadalām melno šokolādi gabalos. Ielieciet bļodā un izkausējiet ūdens vannā.
- Uzkarsē cepeškrāsni, izvēloties 160 ° C režīmu.
- Bļodā ar izsijātiem miltiem pievieno sodas un cepamo pulveri. Solim. Sajauc.
- Kausētu sviestu apvieno ar cukuru.Beat ar mikseri. Katrā pievienojiet vienu olu. Mēs turpinām noslaucīt. Šeit ielejiet kausētu šokolādi. Beat ar mikseri. Samaisiet miltu maisījumu. Kādas ir nākamās darbības? Mīciet mīklu. Ielejiet jogurtu un pēc tam tēju. Vēlreiz ieslēdziet maisītāju.
- Ar sviesta gabalu pārklājiet cepšanas trauka apakšējo daļu. Apkaisa ar miltiem. Mēs izklājam mīklu. Neaizmirstiet to izlīdzināt.
- Mēs nosūtīsim formu ar nākotnes pīrāgu cepeškrāsnī.Mēs pamanām 60 minūtes. Mēs izslēdzam uguni, bet konditorejas izstrādājumus nesaņemam. Ļaujiet viņai palikt krāsnī vēl 10-15 minūtes ar atvērtām durvīm. Kā jūs varat izrotāt tējas kūku? Recepte Mēs iesakām izmantot kokosriekstu, šokolādes glazūru vai pūdercukuru. Sagrieziet smalkmaizītes porcijās un pasniedziet. Bon apetīti visiem!
Noslēgumā
Tagad jūs zināt, kā pagatavot tējas pīrāgukrāsns un lēna plīts. Rakstā piedāvātās receptes ir piemērotas gan iesācējiem, gan pieredzējušiem pavāriem. Kā pīrāga pildījums: ievārījums, žāvēti augļi, sukādes un svaigas ogas. Koncentrējieties uz savu iztēli un mājsaimniecību garšas vēlmēm.
