Dominikānas Republikas iedzīvotāji pieder romiempietiekami drebēt. Šis augstas stiprības dzēriens ir izgatavots no cukurniedrēm. Tas tiek uzskatīts par Dominikānas Republikas nacionālo simbolu. Ar maigām jūtām pret rumu dominikāņi var pat sacensties ar kubiešiem, un nav zināms, kurš uzvarēs.
"Barcelo" - rums, pazīstams gan mājās, gantālu aiz tās robežām. Alkoholiskie dzērieni tiek aktīvi eksportēti no Dominikānas Republikas uz daudzām valstīm. Šādu zīmola produktu panākumu atslēga ir lojalitāte tradīcijām, apvienojumā ar pastāvīgu tiekšanos uz labāko. Ražotājs lielu uzmanību pievērš izejvielām, procesam izvēloties tikai augstākās kvalitātes cukurniedres.
Pašlaik tiek prezentēts rums "Barcelo"vairākas iespējas. Tās šķirnes ir nedaudz līdzīgas viena otrai, taču katru no tām raksturo savas īpašības un atšķirības. Tie attiecas uz dzērienu krāsu, garšu un aromātu, kā arī to pasniegšanas un patēriņa veidu. Visām šķirnēm ir viena kopīga iezīme - augsta kvalitāte.
Jāatzīmē, ka visas Barcelo ruma šķirnesizturēts ozolkoka viskija mucās. Tie ir īpaši atvesti no Kentuki. Kentuki kukurūzas viskijs ir slavens visā pasaulē ar izcilu kvalitāti un ražotāja lojalitāti senajām tehnoloģijām. Ar tās aromātu piesūcinātas mucas kļūst par brīnišķīgu trauku, kurā nogatavojas rums un ir piepildīts ar aromātiem.
Sortimentu pārstāv šādas šķirnes:
"Barcelo" - rums, kas kļūs brīnišķīgsizvēle brīvdienām vai lieliska dāvana. Tomēr pirms pirkšanas jums jāiepazīstas ar šķirņu īpašībām. Tas ļaus jums maksimāli izmantot gardo Dominikānas rumu.
Šī šķirne ir klasificēta kā viegla, ko ir viegli uzminēt no nosaukuma. Tās cietoksnis ir 37,5o... Dzēriens ir pilnīgi bezkrāsains.Tās aromāts ir diezgan ass, jūtama alkohola sastāvdaļa. Bet, ja degustētājs rūpīgi "klausās" dzērienu, tad viņš noteikti atšķirs kokosriekstu un banānu notis, kā arī piparu un citrusaugļu nokrāsas. Garša ir diezgan atturīga. To nevar saukt par mīkstu. Garšā arī spēcīga pakāpe ir skaidri dzirdama, taču tā nenoslāpē pikantās nokrāsas. Šī dzēriena pēcgarša ir riekstu-piparmētra.
Rums "Barcelo Blanco" tiek izturēts ozolkoka mucās līdz pusotram gadam. Ražotājs iesaka izmantot šo dzērienu kokteiļu pagatavošanai, nevis vispār dzert neatšķaidītu.
Var šķist, ka pudelē šļakstās izkausēts zelts, bet patiesībā šis ir viens no labākajiem Barselo darinājumiem - rums Dorado. Tās cietoksnis ir 37,5 grādi.
Šim dzērienam ir daudzšķautņains, ne pārākintensīvs aromāts. Tajā ir karameles, banānu, valriekstu notis. Uz to fona krējuma un augļu kūkas nokrāsas ir tikko pamanāmas. Garša ir harmoniska un izsmalcināta. "Klausieties", un jūs atklāsit vēl neparastākas garšas, piemēram, ozolu un zaļos augļus. Arī pēcgarša ir ļoti interesanta ar rozīņu, kanēļa un vaniļas notīm.
Izturiet "Dorado" gadu. Pat pārsteidzoši, ka tik īsā laikā tā iegūst tik lielisku un daudzšķautņainu garšu.
To var ne tikai pasniegt atsevišķi, bet arī izmantot kokteiļu pagatavošanai. Piemēram, uz tā pamata tiek gatavota slavenā "Pina Colada".
Šis tumšais rums "Barcelo", atsauksmes par kuruliecina par tās krāšņo pušķi, ne velti tā sagatavošana prasa samērā ilgu laiku - vismaz 4 gadus. Turklāt process notiek ne tikai mucās, bet arī tajās, kurās šķirņu amerikāņu viskijs tika ievadīts iepriekš. Šajā laikā viņam izdodas piesātināties ar garšu un aromātu.
Galvenās lomas spēlē ozols, garšvielas, īriss,karamele un rieksts. Rezultāts ir dziļa un bagātīga garša. Apdare ir ilgstoša un patīkama. Tajā dominē šokolādes un garšvielu notis. Bārmeņi bieži izmanto šo šķirni savā mākslā, taču biežāk tā tiek pasniegta kārtīgi.
Vārds vecmāmiņa nozīmē superlatīvs.Dominikāņu rums "Barcelo" ir brīnišķīgs apstiprinājums tam. Šī šķirne ir nogatavināta 5 gadus. Tās stiprums ir 37,5 grādi. Gran Anejo rums ir ieguvis neskaitāmas balvas, kas apliecina tā nevainojamo kvalitāti.
Eksperti atzīmē šī dzēriena pārsteidzošo krāsu,līdzīgs šķidram dzintaram. Tās aromāts izceļas ar īpašo daudzpusību, ievērojamo intensitāti. Tajā jūs varat nobaudīt šokolādes, anīsa, riekstu, mokas, ozola, tabakas, vaniļas un karameļu nokrāsas. Ruma garša ir bagāta un izsmalcināta. Pēcgarša ir ne mazāk izteiksmīga.
Ieteicams to dzert tīru. Ja cietoksnis jums šķiet pārāk liels, pievienojiet sasmalcinātu ledu.
Valsts, kurā tiek ražots Barcelo rums -Dominikānas Republika ir slavena ne tikai ar budžeta alkohola veidiem, kā tas varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Dažus viņas darbus drosmīgi pielīdzina pasaules labākajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Piemērs tam ir augstākās klases tumšais rums, kas lepojas ar īpašu maisījumu. Tās stiprums ir 43 grādi. Garšā apvienotas eksotisku augļu, muskatrieksta, šokolādes un pikantu garšvielu notis. Pušķi papildina ķiršu skābums, šķirnes tabakas, ozola, mandeļu aromāts. Apdare ir ilgstoša un ļoti spilgta. Imperial ir nogatavojies mucā 10 gadus. Tās sagatavošanas tehnoloģija tiek turēta noslēpumā.
Eksperti uzskata, ka Imperial rums ir labākais Barcelo radījums. Turklāt tas ir ierindots starp labākajiem rumiem pasaulē. Šķirne ir saņēmusi daudzas prestižas starptautiskas balvas.
