Aptuveni pirms četrsimt gadiem Meksikā parādījāsšo karsto dzērienu. Mājās viņi ļoti mīl viņu. Krievijā viņš tikai nesen sāka iegūt popularitāti un izbaudīt pieprasījumu. Tā patēriņa kultūra ir ieguvusi ievērojamu slavu un popularitāti krievu vidū. Ir daudz veidu, kā dzert šo "kaktusa mēness".
Tekila ir spēcīga, augstas kvalitātesalkoholisko dzērienu, tāpēc dzert no mazām brillēm vai šaurām glāzēm mazās porcijās. Dārgās Meksikas degvīna šķirnes tiek izmantotas galvenokārt tīrā veidā, jo tām ir garšīga garša un lielisks aromāts, kas nav nepieciešams, lai pārtrauktu. Kaļķu un sāls augļu garša lieliski apvienota ar Meksikas degvīnu.
Kā dzert tekilu ar kaļķi?Visbiežāk tekilu ēd ar kaļķi - tas ir ierasts, bet, ja nav kaļķu, to var aizstāt ar citronu. Daudzi cilvēki uzskata kaļķi par elites uzkodām un saka, ka labāk ir dzert tekilu ar viņu.
Kā dzert tekilu ar citronu?Tekila tiek patērēta ar citrusaugļiem, to pārgriežot uz pusēm un noņemot no tās mīkstumu, izveidojot glāzi. Paša citrona malas pārkaisa ar sāli, iekšā lej tekilu, un tur var ielikt arī nedaudz ledus. Šāda improvizēta glāze paliek ēdama, jūs varat ēst šo alkoholisko dzērienu ar to.
Kāpēc teila dzer ar sāli?Fakts ir tāds, ka sāls palīdz asināt sajūtas, pastiprina garšas pumpuru darbu, rada izsmalcinātu dzēriena garšu, bet tajā pašā laikā neitralizē dīvaino zilo agave, no kuras šis alkohols tiek radīts. Ar sāls palīdzību jūs varat atklāt patīkamākās tequila garšas piezīmes, kā arī neitralizēt citronskābi vai kaļķu rūgtumu. Sāls un tekila kombinācija ir garšīga. Kā dzert tekilu ar sāli? Augstu glāzu malās tie veido slāni, mitrinot brilles ar citronu sulu un iemērcot sāli. Tekila tiek ielej glāzē, dzer to vienā gulpā, vienlaicīgi nokrītot sāli no brilles malām. Uzkodas var samazināt citrusaugļus.
Kā dzert tekilu ar sāli un citronu?Starp īkšķi un rādītājpirkstu rokas aizmugurē ielej nedaudz sāls. Paņemiet tajā pašā rokā laima vai citrona šķēli. Sāls tiek laizīts, glāze tekilas tiek izdzerta vienā rāvienā un tiek apgrauzta ar citrona šķēli.
Kā dzert tekilu ar laimu un sāli?Uz rokas plaukstas uzlej nedaudz sāls, tur izspiež pāris pilienus laima sulas. Tad, nolaizot sāli no rokas, izdzeriet glāzi tekilas un apēdiet nelielu sulīga laima gabaliņu. Kāpēc kaļķi? Tam ir savdabīga garša, kas ir ļoti piemērota, lai kopā ar to ēst karstu meksikāņu degvīnu.
Kā dzert tekilu ar alu? Amerikā populārais ātri apreibinošais kokteilis tiek saukts par "Miglu". Vienā glāzē sajauc 320 mililitrus gaišā alus un 30 mililitrus tekilas. Kokteilis tiek izdzerts vienā rāvienā.
Ir vēl viens neparasts kokteilis, ko daudzibūs pēc jūsu patikas. Sagatavot to nav grūti. Glāzē ielej 150 mililitrus tekilas, 50 mililitrus jebkuras citrusaugļu sulas un šķidruma. Visu sajauciet kopā, un tad jūs varat pievienot ledu un izrotāt, piemēram, ar apelsīna apli.
Kā dzert tekilas toniku?Tādā veidā tekilu parasti lieto jauniešu vidū naktsklubos un citās iestādēs, kur viņi lieto alkoholu. Pateicoties šai metodei, jūs varat ātri uzmundrināt, iegūt spēku un uzmundrināt visu vakaru, lai turpinātu jautrību. Lai pagatavotu "Tekila-boom", vienā lielā glāzē vienādās proporcijās sajauc tekilu un kādu saldu soda vai toniku.
Pēc tam stiklu pārklāj ar roku vai salveti,viegli notriec to ar apakšu uz galda, bet, lai to nesalauztu. Tas tiek darīts, lai iegūtu putojošu gāzētu šķidrumu, kas sajaukts ar tekilu. Pēc burbuļojošās glāzes apgāšanās viņi parasti neiekož sevī.
Kā dzert tekilu ar apelsīnu? Viena no tekilas patēriņa šķirnēm ir tradicionāla bāros un klubos. Tekilu ielej īpašā augstā kaudzē, un apelsīnu, kas sagriezts pusgredzenos, sarullē kanēļa un cukura maisījumā un ievieto traukā blakus tam. Šķipsniņu cukura un kanēļa pulvera ielej glāzē tekilas, un tad viss ir kārtīgi samaisīts. Dzēriens tiek izdzerts vienā rijienā un tiek apēsts ar apelsīnu.
Kā dzert tekilu visbiežāk unjautrā veidā - ar sāli un citronu? Šo metodi izgudroja kulturāli eiropieši, kas dažādoja alkohola lietošanas procesu. Procedūra sastāv no tā, ka vispirms citronu sagriež plānās šķēlēs, pēc tam tekilu ielej glāzē. Dažus pilienus citrona sulas izspiež rokas aizmugurē un ielej pāris šķipsnas sāls. Viņi nolaiž sāli no rokas, dzer dedzinošu dzērienu un tūlīt apēd šķēli sulīga, nogatavojušās citronas.
Augstākās kvalitātes alkoholiskais dzēriens no Meksikas dzērienavairākos veidos. Kā dzert tekilu ar sāli un laimu? Lai izbaudītu šī dzēriena neticamās garšas, ir klasisks veids, kā dzert dārgu alkoholu. Tekilu ielej mazā glāzē, blakus tam ir plāksne ar ceturtdaļu kaļķa un sāls. Netālu no īkšķa ir ieplaka, kurā ielej sāls graudus, un tajā iespiež dažus pilienus laima sulas. Viegli laiziet no rokas skābo laima sulu un pikanto sāli, iztukšojiet glāzi alkohola un atkal ēdiet ar sasmalcinātiem laima augļiem. Šo augli var viegli aizstāt ar citronu.
Daži shēmai pievieno atsvaidzinošu dzērienu,kuru sauc par "Sangrita". Tas ir izgatavots no čili pipariem, apelsīnu un tomātu sulām. Šāds bezalkoholiskais dzēriens ir ideāls Olmekam.
Pirms izdzert glāzi Olmeca, neaizmirstiet apēst laima vai citrona šķēli, kas iepriekš apkaisa ar sāli.
Tekila lieliski sader ar dažādu gaļuuzkodas, īpaši taukainai ceptai gaļai. Tas var būt sulīgs cūkgaļa, jērs, kotletes arī labi sader ar šo alkoholisko dzērienu. Uzkodām vispār nav īpašu prasību - tekila lieliski der gandrīz jebkuram ēdienam. Pie meksikāņu degvīna tiek pasniegtas arī meksikāņu uzkodas, piemēram, taco, burritos vai citas, piemēram, shawarma. Pie tekilas labi piestāv arī jūras veltes, proti, sālīts lasis, cepts polloks vai mīdijas.
Tekila tiek pievienota dažādiem alkoholiskajiem kokteiļiem,uz tā pamata tiek radīti neparasti un unikāli dzērieni. Tik populārs kokteilis kā "Margarita" ir ļoti pikants un bagātīgs, satur arī tekilu. Bet daudzi apgalvo, ka tekila ir jādzer glīti, lai saglabātu tās individuālo, izcilo garšu, nemaisot neko citu.
Ar kaut ko garšīgu tiek mazgāta ne tikai "Olmeca", bet arī cita veida tekila. Tas var būt, piemēram, tā sauktā "Sangrita". Kā norādīts, tas ir piparu, tomātu un apelsīnu sulas maisījums.
Daži cilvēki dzer tekilu kopā ar citu alkoholu, esivai nu skotu, vai konjaku, bet šādi maisījumi ir ļoti reibinoši pat pieredzējušiem dzērājiem. Tekila ir universāls dzēriens, tāpēc to varat lietot pēc savas izvēles un ar visu: pat ar augļu sulu, pat ar sāli vai kombinācijā ar citu alkoholu - nekas nevar sabojāt tā īpašo garšu.
Karameles pievienošanas dēļ tekila to nedaratikai īpaša zelta nokrāsa, bet arī neticami viegla garša, nepārvarami salds un pikants karameļu aromāts. Ir pieņemts dzert zelta tekilu tīrā veidā vai pievienot to dažiem kokteiļiem. Piemēram, "Margaritā", kurā papildus tekilai ir laima sula vai kādi citi augļi vai ogas. Apelsīnu liķieris var būt viena no sastāvdaļām. Sakuliet saturu kratītājā un pievienojiet tur ledu.
Dažiem smalkas tekilas pazinējiem šie padomi var būt noderīgi:
Bet neaizmirstiet, ka pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga veselībai.
