Kādus ēdienus var pagatavot no baltajiem kāpostiem? Es iesaku jums izmēģināt kāpostu kastroli dažādās variācijās. Garšīgs, lēts un vienkāršs ēdiens visai ģimenei.
Es mīlu vasaru ne tikai par krāsām, siltumu un masuizklaidi, bet arī tādēļ, ka tas dod mums daudz vitamīna dārzeņu un augļu formā, no kā jūs varat pagatavot vieglus, gardus un veselīgus ēdienus. Kad acis aizbēdz no svaigu dārzeņu daudzuma ledusskapī, tad iekļauta nevaldāmā mīļākā fantāzija. Manā galvai rodas daudz kulinārijas ideju, ko es gribu saprast. Manas rokas niezoši gatavo kaut ko ļoti skaistu, ļoti garšīgu un ļoti neparastu. Gada pavasara vasarā, drīz un jums būs iespēja neierobežotā daudzumā ēst dārzeņus un augļus. Es jums saku dažas labas receptes no kāpostiem.
Этот овощ должен быть незаменимым на русском galds. Tas absorbēja tik daudz vitamīnu un mikroelementus, kuriem varbūt šajā kombinācijā nav citu dārzeņu. Kāposti satur glikozi, fruktozi, šķiedrvielu, folijskābi, viegli sagremojamas olbaltumvielas, vitamīnus A, C, B, veselu minerālvielu kompleksu. Ja es jums esmu pārliecināts, ka kāposti patiešām ir noderīgi, ņem vērā receptes par kāpostu burvību.
Pateicoties vienkāršībai, maz ticams, ka tas ir piemērotspar brīvdienu galdu. Es parasti pagatavoju šo ēdienu vakariņām. Kāposti ir viegli sagremojami, kas nozīmē, ka to var pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Sāksim ar sastāvdaļām. Jums būs nepieciešams:
Kāpostus un gaļas kastroli, apcepti apstundas Sāksim ar kāpostiem. Uz trauka smagi strādāja, labāk ir izgatavot jaunos kāpostus. Ja jaunieši vēl nav, jūs varat paņemt veco, bet jums ir ļoti smalki saplēst. Man ir vieglāk sevi un iziet cauri pārtikas pārstrādātāja dārzeņu griezējam. Sāls nedaudz un tagad atcelt.
Padarīt maltās gaļas gatavošanu.Sīki sagrieziet sīpolus un apcep, līdz zeltaini brūna. Dziļā bļodā salieciet ceptos sīpolus, malto gaļu un garšvielas gaļai. Labi samaisa, vēlams ar rokām. Lai aizpildītu, jums ir nepieciešams pārspēt divas olas ar pienu blenderī, nedaudz sāls un pipariem. Tagad ņemiet formu cepšanai un ieeļļojiet to ar sviestu. Mēs izvietojam kāpostu kārtiņu, ielej nedaudz olu piena maisījumu, ieklājam malto gaļu (ne visu pildījumu, ēdiens izrādīsies pārslains). No augšas atkal plāna kāpostu kārta, tad maltās gaļas slānis, pārlej maisījumu, atkal aizver kāpostu un pārlej atlikumu. Skaistumam jūs varat apkaisa ar nedaudz rīvētu sieru un svaigiem garšaugiem, kāpostu kastrolis izrādīsies ar skaistu garozu. Lai ēdiens uz šķīvja izskatītos skaisti, tas ir labāk, ja to uzklāj ar īpašu lāpstiņu. Kā mērce var pasniegt zemu tauku saturu krējumu.
Šī trauka varianti ir vairāki.Es dalīšos citā kāpostā ar kartupeļiem. Visām iepriekš minētajām sastāvdaļām pievienojiet tikai kartupeļus. Divus kartupeļus nepieciešams mizot un rīvēt uz rupja rīve, arī viegli sālīti. Dariet visu to pašu, tikai uz katra malto gaļas slāņa uzklājiet citu rīvētu kartupeļu slāni. Garša kļūst daudzveidīgāka. Puff kastrolis ir ļoti skaists, un uz plāksnes ir uzkodas.
Par ēdienu izvēli kāpostu kastrolisvarbūt nav pildījuma. Smalki sasmalcinātiem kāpostiem ir nepieciešams tikai sāls, pipari, pārlej olu piena maisījumu, desmit minūtes pirms gatavības apkaisīt ar rīvētu sieru.
Īsāk sakot, cik cilvēku, tik daudz garšu uniespējas šim ēdienam. Nebaidieties eksperimentēt virtuvē, fantāzēt, izgudrot un pārvērst savas idejas gatavos ēdienos! Bon apetīte!
