Tradīcijas alkohola dzeršanai Krievijāne visi tie Anglijā vai Īrijā. Viņi var dzert glāzi vīna pirms vakariņām vai glāzi viskija pēc, bet patērētā alkohola daudzumu nosaka tikai viesu spējas un īpašnieku finanses. Ko cilvēki dzer ar viskiju kopā ar mums un ar viņu? Šis ir neskaidrs jautājums - izvēle ir atkarīga ne tikai no dzēriena veida, bet arī no viesu vēlmēm.
Īrija un Skotija ar daudzgadīgām"dzīves ūdens" veidošanas tradīcijām izdevās iegūt dažas atkarības, apvienojot cēlu dzērienu ar tam piemērotiem šķidrumiem. ASV, neskatoties uz tā ne tik ilgo vēsturi, arī ieguva trīs pāris idejas. Nu, Krievijā, viņu tradīcijas - svinības bez bagātīgas ēdienreizes ir tik reti, kā nepiederošas.
Biežāk viskija tiek sajaukts ar šādiem šķidrumiem:
Tas ir tieši tas, ko viņi dzer skotu (viskija) sevi.skoti. Ūdens padara garšu maigu un samazina izturību. Piedevas daudzums svārstās no dažiem pilieniem līdz attiecībai 50 līdz 50, un tas viss nosaka individuālās preferences, kā arī konkrētā dzēriena stiprumu un garšu.
Противники подобного разбавления указывают на то, ka viskijs jau tika atšķaidīts ar ūdeni pudelēs. Papildu šķidruma pievienošana pildīšanas laikā rada dzēriena garšas un aromāta nelīdzsvarotību, jo ūdens ķīmiskais sastāvs starp pircēju un ražotāju atšķiras.
Это еще один вариант того, с чем пьют виски, Skotijas, īru vai kāds - tas nav svarīgi. Šī kombinācija dod vislielāko tuvumu oriģinālam. Lai labi nobaudītu dzērienu, klasiskajai vecajai modes stilam jāpievieno divi vai trīs ledus kubiņi, apšļakstiet kādu viskiju un lēnām izbaudiet vienmērīgu sarunas plūsmu patīkamā uzņēmumā.
Viskijs un soda - gangsteru un dzērienu mīļākais dzēriens"Tough nuts" amerikāņu darbības filmās. Saskaņā ar nosaukumu "soda" slēpj ne gluži normālu soda: tā satur arī citronskābi un sodas. Tradicionālais viskijs ar sodu atnāca pie mums no Amerikas, un kokteilis ir ļoti populārs visā pasaulē. Tiek pieņemts, ka viņš izlīdzināja bourbon taukaino garšu.
Tomēr saraksts ar to, ko amerikāņi dzer no viskija, nav tikai soda. Ļoti populāra kombinācija ir viskijs un kola.
Es domāju, protams, oriģinālo "Coca-Cola"vai, pēc izvēles, "Pepsi-Cola" - tas ļauj neitralizēt pārāk labā alkohola trūkumus. Tā kā alkohols tiek absorbēts asinīs daudz ātrāk ar šādu sajaukšanu, šī recepte ir godsend tiem, kuri nolemj piedzert ātri un lēti.
Ikviens zina īru kafiju - populāru īru kokteili, kas ietver kafiju, viskiju un krējumu. Tikai divu sastāvdaļu - “dzīvības ūdens” un kafijas - kombinācijai ir arī ļoti laba garša.
Otra lieta, ko viņi dzer ar viskiju, ir tēja.Šī kombinācija ir lieliska, lai ātri iesildītos pēc pastaigas aukstumā. Īrijā populārs kokteilis ir karsta tēja ar medu un viskiju. Ķīnā tiek izmantota nedaudz atšķirīga recepte - viņi dzer zaļo tēju ar viskiju un ledu, bet ne garšas labad. Pēc ķīniešu domām, šāds maisījums neizraisa paģiras.
Maisījumi ir sliktas garšas pazīme.Tieši tā domā cilvēki, kuri sevi dēvē par īstiem viskija zinātājiem. Neskatoties uz to, kokteiļi pastāv, turklāt tie ir ļoti populāri. Viskija dzērienu kombinācijas visā pasaulē ir parādītas zemāk.
Šim kokteilim jums būs nepieciešams:
Dzērienu pasniedz vīna glāzē vai jebkurāglāze ar tilpumu 250-300 ml. Uz augšu tas jāpiepilda ar ledu. Sīrupu, saldējumu, krējumu un viskiju pievieno blenderī un samaisa. Ielejiet glāzē ar ledu, dekorējiet ar šokolādes gabalu un dzeriet caur salmiņu.
Šis kokteilis ir ļoti populārs Amerikā. Par to jūs varat izmantot burbonu vai viena iesala viskiju. Citronu sulas vietā der arī apelsīnu sula.
Komponenti:
Pievienojiet visas sastāvdaļas kratītājā, samaisiet, pasniedziet Old Fashion glāzē, kas iepriekš piepildīta ar ledus gabaliņiem.
Šī dzēriena klasiskajā receptē ietilpst 60 mlrudzu viskijs, 30 ml sarkanā salda vermuta un pāris pilieni Angostur rūgta. Kokteili pagatavo sajaukšanas glāzē, izmantojot bāra karoti, un pēc tam pasniedz kokteiļa glāzē (“martinka”), izmantojot sietu (sietiņu).
Maisīšanas glāzi vajadzētu piepildīt ar leduuz pusi. Lai pievienotu uzskaitītās sastāvdaļas no augšas, sajauciet ar karoti ar karoti, izkāš uz “martinka”. Dekorē ar citrona miziņu vai maraschino ķiršu. Rudzu viskija vietā var izmantot arī burbonu, taču šajā gadījumā attiecība ir atšķirīga: 75 ml burbona un 25 ml vermuta.
Un ar ko dzert viskiju?Pazinēji sacīs: “Taisni!” (t.i., bez piedevām). Tas ir tieši tāds veids, kā dzert augstas kvalitātes augstas kvalitātes šķirnes, pretējā gadījumā dižciltīgā dzēriena garša un aromāts pāries. Eksperti iesaka nogaršot šī viskija vērts, ievērojot dažus vienkāršus ieteikumus:
Dzesēšanai tieši glāzēviskijam izmantojiet īpašus akmeņus. Kā materiāls tiem tiek izmantots steatīts, šungīts, granīts vai tērauds, Sibīrijā šim nolūkam tiek izmantots skuķis. Ja akmeņus pirms ievietošanas glāzē tur ledusskapī, tie atdzesēs dzērienu. Ja jūs to nedarāt un pievienojat karstajai tējai vai kafijai, viņi uztur dzērienu siltu.
Un vēl viena sastāvdaļa tam, ar ko dzert viskiju -uzkoda. Tradīcijas gan Īrijā, gan Skotijā, gan arī ASV iesaka dzert dzērienu pēc ēšanas, nevis kopā ar to, tāpēc ideja par uzkodām izskatās mazliet dīvaina. Tomēr tas nenozīmē, ka "dzīvības ūdens" nav piemērots kaut kam. Japānas iedzīvotāji veiksmīgi apvieno viskiju ar suši. Kūpinātas zivis (no kurām daudzas ir īru valodas) var pasniegt ar kūpinātām zivīm.
