Omlete pienā: recepte cepšanas traukā, krāsnī un daudzfunkcionālā

Vārds "omlete", kā visi zina,no Francijas izcelsmes. Bet sagatavojiet savas iespējas ar dažādiem nosaukumiem visā pasaulē. Tas ir patiesi unikāls ēdiens ir ne tikai tāpēc, ka dažādu tās receptes, bet arī to, ka to var baudīt gan uz uzņemšanas un virtuvē parasts ģimeni. Bet varbūt visslavenākais ir piena omlets, kas pirmajā būs recepte cepšanas traukā.

Tas ir ļoti svarīgi šādā veidā gatavotOmlete pareizi izvēlas trauku. Tam vajadzētu būt ar biezu dibenu, lai tas būtu vienmērīgi un lēni uzsildīts. Vislabāk piemēroti ir čuguna, keramikas vai nesaturēšanas cepšanas pannas. Bet no omlete izstrādes alumīnija vai emaljas ēdienos labāk ir atteikties. Tāpat būs ļoti ērti sekot līdzi stikla vāciņam, lai redzētu, vai omlete ir pienācīgi cepts.

Ceptuvju recepte, protams, nozīmē arī unpareizu omletes sastāvdaļu izvēli. Lai to sagatavotu, ir ļoti svarīgi ievērot olu un piena attiecību. Tiek uzskatīts, ka tiem jābūt vienādās proporcijās. Parasti ieteicams mērīt pienu ar olu čaumalām. Bet dažreiz tas ir neērti to izdarīt. Tādēļ jūs varat rīkoties citādi. Tiek uzskatīts, ka viena vistas olu sver apmēram 50 g. Tāpēc 4 olas omlete saturēs 200 ml piena. Turklāt, lai ieeļotu trauku, jums ir nepieciešams nedaudz sāls un eļļa.

Turklāt, lai iegūtu sulīgu omlete arpienu, labi saberziet olas ar sāli ar mikseri, pienu satricinot, līdz veidojas putas. Tikmēr pannām jābūt labi apsildāmām uz plīts, jāmazgā ar eļļu un jālej olu piena maisījums. Tad pārklājiet un mazliet siltumu mazi. Tiklīdz malas sāks iestatīt, tās joprojām samazinās siltumu. Pēc tam, kad viss omlete kļūst blāvs, jums ir jāizslēdz krāsns un jāļauj tai nedaudz atdzist. Tagad jūs varat pasniegt omlete ar pienu.

Vislabāk piemērota panna recepteno rīta, kad jums ir nepieciešams ātri pagatavot garšīgas un bagātīgas brokastis. Bet vairāk maigu un lielisku izrādās krāsnī. Un daudziem tas ir atmiņā no bērnības. Šādu omletu pasniedza bērnudārzā un skolā. Cepiet cepeškrāsnī aptuveni 180 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes pirms zeltaini brūnas veidošanās.

Но мир не стоит на месте.Šodien, ne tikai vārīti ar dažādām piedevām omlete uz piena. Pannas recepte dod priekšroku ēdiena gatavošanai lēnā plītī. Šīs metodes galvenā priekšrocība ir ne tikai tā, ka jūs varat to darīt bez eļļas, bet arī tas, ka jums nav nepieciešams kontrolēt trauka gatavību. Lēna plīts darīs visu, un pat brīdinās par trauka gatavību ar signālu. Tāpat kā krāsnī, tas aizņems 30 minūtes.

Сегодня можно услышать много мнений о том, каким ir jābūt omlete. Recepte (olas, piens neskaitās) var saturēt dārzeņu, gaļas un pat jūras produktu piedevas. Tā rezultātā simtiem dažādu omelets var izgatavot no produktiem, kas pieejami jebkurā ledusskapī. Šīs bagātīgās brokastis ir stingri ieņemtas visu pasaules tautu virtuvē. Un tas nav svarīgi, kādam nosaukumam tas ir. Galvenais ir tas, ka tā ir vienkārša, sirsnīga un veselīga brokastis katru dienu.