Ikviens zina, ka jogurts ir ļoti noderīgscilvēka veselības produkts. Cilvēki to kopš tā laika ir ēduši dažādās variācijās. Jogurta partija steigā jau sen ir parasta lieta daudzām mājsaimniecībām. Kādas ir tās priekšrocības? Pirmkārt, nemaldiniet galvu, sagatavojot rauga mīklu, kas prasa diezgan daudz brīva laika un pūļu. Otrkārt, cepšana no kefīra steigā kļūst maiga un ļoti patīkama pēc garšas. Izmēģināsim to!
Ļoti vienkārši, bet tomēr garšīgs un maigs ēdiens no kategorijas "viesi ir jau, un es joprojām neesmu darījis neko!".
Mums būs nepieciešams:divarpus glāzes miltu, divas olas, viena glāze jogurta, puse tase cukura, nedaudz cepamais sodas, glāze ievārījumu (jebkurš no tiem atrasti skapī uz plaukta vai ledusskapī - galvenais, ka bez kauliņiem).
Piemērotajā plašajā traukā izklājiet ievārījumu,pievieno sodu, samaisa to. Ļaujiet nostāvēties uz dažām minūtēm. Tad pievienojiet masu kefīru, cukuru, miltus, olas. Visus rūpīgi sajauc līdz vienveidības stāvoklim. Mēs izklājam cepšanas traukā, ieziest vai ieziest. Mēs cepam 180 ° C temperatūrā krāsnī - 25 minūtes (vai līdz konkursam). Izņemiet, atdzesējiet. Apkaisīt ar pūdercukuru uz augšu. Jūs varat pievienot nedaudz kanēļa, kakao pulverī, jūs varat iezīmēt kūku uz augšu ar ievārījumu un apkaisa ar riekstiem, ieberiet mizā. Sāciet pēc savām gaumēm un paradumiem. Vienkāršs kefīrs ir gatavs! Šo kūku varat pasniegt tējas vai kafijas veidā kā desertu.
Tas ir sava veida variācijas par charlotte tēmu. Ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens, jo tas satur svaigus ābolus, un tas ir - dzīves vitamīni, mikroelementi un šķiedrvielas!
Mums būs nepieciešams: glāze miltu, pusi tases cukura (ja āboli ir skābi, tad to var pagatavot pēc garšas), pusi tasi kefīra, augu eļļa, soda. Uzpildīšanai - daži lieli āboli.
Cepiet kūku gredzena formā tā, lai tā izskatāsbija kā kūka. Vispirms pagatavojiet mīklu, tāpat kā pankūkas - ar vidēja biezuma, bet tā, ka tā joprojām plūst, un nesadalās gabalos. Beat to labi. Mēs notīrām ābolus no mizas, sēklām, stādiem un sagriež tos mazos kubiņos (jūs nevarat tos berzīt uz rīves, kā rezultātā būs biezputra). Pievienojiet apstrādātos ābolus mīklai un atkal labi samaisiet. Ieliet viendabīgo masu formā. Cepam cepeškrāsnī vidējā temperatūrā līdz pusstundai (vai līdz vārīšanai). Šeit ir tik vienkāršs konditorejas izstrādājums uz kefīru (foto). Recepte ir pieejama katrai saimniecei. Deserta pasniegšana dzērieniem: tēja, kafija, kompots, vīns.
Cepšanai kefīrā cepeškrāsnī nav nepieciešams lietotlielas pūles un neņem daudz savu dārgo laiku, turklāt tas var būt ne tikai salds. Mēs piedāvājam vienkāršu recepti zivju pīrāga kefīra ēdieniem, kurus var izmantot kā pilnīgu sekundi.
Mums būs nepieciešams:trīs olas, puse tasi kefīra, pāris karotes ar maigu taukainu majonēzi, glāzi miltu, nātrija galu. Pildījumam - vara sīpoli, rozā laša vai siļķe savā sula, glāze vārītas pirms rupjš rīsu, divi sīpoli.
Mēs sākam gatavot:Pirmkārt, mīklas maizē majonēzi un kefīru - tāpat kā pankūkas tās blīvumā. Noslaukiet zivju konservus no šķidruma, nedaudz mīciet ar dakšiņu, līdz gluda. Apcepiet sīpolu augu eļļā, pievienojiet zivīm. Tur - vārīti rīsi. Maisīšanas pildījums. Veidā, kas atbilst jūsu kulinārijas gaumei, mēs sadalām pusi no mīkla. Par mīklu - gatavo pildījumu. Uz augšu atkal ielej atlikušo mīklu. Un viss tas - cepeškrāsnī, iepriekš sasildīts.
Zivju pīrāgs - kefīra mīklas izstrādājumi -gatavojot temperatūru 180 grādu apmēram pusstundu. Pārbaudiet mīklu: parastajai koka mačam vajadzētu izžūt no kūkas! Un pirms izkļūt no cepeškrāsns, ēdiens labi pārkaisa ar rīvētu sieru un ļauj nedaudz stāvēt krāsnī. Jūs varat pasniegt galdu kā pilnu otro daļu, kas dekorēts ar zaļumu zariem.
Cepeškrāsnī ceptu ēdienu masa joprojām irpamatojoties uz kefīru - neuzskaitīt visus vienā mazā rakstā. To galvenā priekšrocība ir gatavošanas ātrums. Bet, neskatoties uz acīmredzamo vienkāršību, šī konditoreja ir garšīga un oriģināla, tās receptes ir pieejamas jebkurai saimniecei. Izbaudiet maltīti!
