Daudzi ir dzirdējuši par saldo kartupeli, bet daži to ir redzējuši.Pat mazāk izmēģināts. Bet jūs varat gatavot gardus ēdienus no saldā kartupeļiem. Tas ir tikai kur to iegūt? Lielajās pilsētās saldie kartupeļi tiek pārdoti lielveikalos. Bet ne visi dzīvo tur. Jā, un tā cena "nokošana". Vai ir iespējams audzēt saldo kartupeli vidējā joslā? Tā kā klimats ir maz kā Kolumbijas un Peru laika apstākļi, no kurienes šis augs nāk.
Cerība iedvesmo, ka saldais kartupelis ir tuvākaisRīta godības radinieks. Tas ir zinātniskais vārds convolvulus, kas jau sen ir audzēti mūsu platuma grādos. Lianas ar rozā, balta un violeta ziediem pīt arbors, dažādi atbalsta un priecē acis visu vasaru. Rīti ir īpaši skaisti. Šo šķirņu rīta krāšņu sēklas labi panes ziemas sals un dod mierīgu dzinumu. Bet zilā rīta krāšņumā nepieciešama īpaša uzmanība. Aprēķiniet sējumu aprīlī podos. Sēklas zemē netiek saglabātas.
Ēdami saldie kartupeļi prasa vēl lielāku uzmanību. Bet to audzēšanas procesu var saukt par pārsteidzošu un aizraujošu. Visi dārznieki būs ieinteresēti uzzināt, kā saldie kartupeļi tiek audzēti vidējā joslā.
Батат – это ползучая лиана.Tā garums var sasniegt piecus metrus. Stieņi neatkarīgi sakņojas mezglos. Tāpēc augs parasti nav garāks par 20 cm. Saldais kartupeļu daudzums ir daudzveidīgs. Dažas no tām ir palmēta lapas, bet citas ir sirds formas, piemēram, ķiploku. Ziedi ir vieglāki, tie nav veidoti uz visiem augiem.
Augļi - bumbuļi, piemēram, kartupeļi.
Длинные или округлые.Bet parasti daudz vairāk kartupeļu aug. Daži eksemplāri sasniedz 30 cm garumu. Miziņa ir balta, rozā, gaiši rozā vai oranža, ar vāji atzītu nelīdzenumu. Viegli atdalīts no celulozes. Augļu vidū ir gaiši rozā, dzeltena vai sarkana (desertu šķirnes). Pēc bumbuļu sagriezšanas, sula ir līdzīga pienam.
Viena bumbuļa svars ir no 100 g (neaudzēts) līdz 3 kg. Mājās tas izaug līdz desmit kilogramiem. Un saldo kartupeļu raža ir vienkārši pārsteidzoša: no hektāra var novākt 50 tonnas. Turklāt 300 centneri stublāju dzīvnieku barībai.
Tropos saldais kartupelis ir daudzgadīgs augs.
Subtropos un vietās, kur temperatūranokrītas zem nulles, to kultivē kā ikgadēju. Patiešām, pie mazākās sals lapas, stublāji un pat bumbuļi iet bojā. Un, kad temperatūra nokrītas līdz 10 grādiem, tā attīstība apstājas.
Saldo kartupeli apputeksnē bites. Bet, ja tas nezied, tas ir labi. Galu galā tas tā ir, ka svarīgas ir nevis augšdaļas, bet gan saknes.
Augšanas sezona ir no 180 līdz 250 dienām. Šajā gadījumā ir jāņem vērā gan atdodamās, gan pirmās rudens sals. Tāpēc aprēķiniet, vai Krievijas vidienē ir iespējams audzēt saldos kartupeļus.
Kas ir izpelnījies saldo kartupeļu uzmanību, ka viņi cenšas to audzēt tūkstošiem kilometru attālumā no savas dzimtenes?
Šis ir viens no nedaudzajiem augiem, kasvisas daļas ir ēdamas. Kaloriju satura ziņā saldie kartupeļi ir augstāki nekā kartupeļi. Trešdaļa svara ir ciete. Saldais kartupelis satur glikozi, askorbīnskābi un dažādus minerālsāļus un vitamīnus. Šķirnes ar dzeltenu mīkstumu satur daudz karotīna.
Tas parasti garšo kā kartupelis. Saldos kartupeļus var barot (praktiski sāļš). Dārzenis satur nelielu daudzumu cukura. Deserts ir saldākais un garšīgākais. Ir šķirnes ar banānu un meloņu garšām.
Starp mūsu teritorijās audzētajiem ir gandrīz nesaldināts kartupelis, dārzeņu karte un deserta kastaņs.
Tiek teikts, ka to ēd svaigā veidā. Jaunās lapas iemērc sālsūdenī, lai noņemtu rūgtumu, un ievieto salātos. Bet diez vai kāds to regulāri darīs.
Bet viņi gatavo kartupeļu biezeni no vārītiem saldajiem kartupeļiem, ielieciet toborščā un zupā. Pankūkas apcep no vārītas un nomizotas (lai nevārītos). Jūs varat veidot un pagatavot siera kūkas, manti, kotletes. Garšīgs saldais kartupelis - cepts šķēlēs saulespuķu eļļā. Ja jūs ēdat to ar krējumu, jūs to nevarat atšķirt no siera kūkām. Bumbuļi tiek cepti un žāvēti.
Dažādu saldumu pagatavošanai izmanto saldās šķirnes.
No sēklām tiek pagatavots dzēriens, kas līdzinās kafijai.
Ar rūpniecisko audzēšanu jūs varat iegūt miltus, alkoholu, cukuru no saldajiem kartupeļiem.
Saldos kartupeļus tradicionāli audzē tropu un subtropu reģionos.
Bet tas var veiksmīgi audzēt un dot ražuvairāk ziemeļu reģionos. To kultivē simts pasaules valstīs. Saldos kartupeļus veiksmīgi audzē Ukrainā, Vidusāzijā, Krievijas dienvidos un Kaukāzā.
Lai saldumu kartupeļu augļi būtu pilnībā baudāmi, dārznieki tos audzē zem plastmasas. Tomēr tas maksā daudz nepatikšanas.
Saldo kartupeļu audzēšana vidējā joslā ir iespējama jau tāpēc, ka augsne tur ir diezgan piemērota. Viņš mīl vieglu un brīvu augsni. Tas ir labi, ja tas ir smilšmāls un māls. Skābā augsne ir pirmais kaļķis.
Vislabāk attīstībai ir temperatūra no 25 līdz 30 grādiem. Bet pat samazinoties līdz 20, saldie kartupeļi attīstās normāli.
Audzēšana pa vidējo joslu ir iespējama apgabalos, kur ir daudz saules, ko no vēja pasargā koki vai ēkas. Tas aug ēnā, bet ražas nebūs.
Saldo kartupeļu priekšgājēji ir ķirbju sēklas, sīpoli un tomāti.
Saldo kartupeļu audzēšanas īpatnība ir tā, kadrakt dziļi augsnē, saknes kļūst pārāk garas un plānas, saknes nonāk dziļi zemē un nepalielinās. Šī iemesla dēļ zeme saldo kartupeļu audzēšanai vidējā joslā tiek izrakta ne vairāk kā 20 cm dziļumā. Ieteicams to darīt rudenī. Tajā pašā laikā pievieno divus kilogramus humusa vai divreiz vairāk komposta (uz kvadrātmetru). Pievieno minerālmēslus, kas satur fosforu. Pavasarī augsne tiek atslābināta, iepriekš pārkaisa slāpekli saturošu mēslojumu.
Saldie kartupeļi ir ļoti interesanti. Audzēšana vidējā joslā nenāk no sēklām. Galu galā tas ir ilgs process, kas prasa vismaz divus gadus, lai iegūtu normālu ražu.
Var stādīt kā kartupeļus, aprokot bumbuļuszeme. Bet tad tas sāks augt vēlu, un līdz aukstā laika sākumam tam nebūs laika dot kultūru. Un šim krūmam būs pārāk daudz kātu. Ir ļoti interesanta un tajā pašā laikā vienkārša audzēšanas metode. Marta sākumā saldo kartupeļu bumbuļus ievieto smiltīs vai vieglā augsnē. Tos var iepriekš sagriezt, griezuma vietu var dezinficēt. Periodiski mitriniet, bet nepiepildiet. Telpas temperatūrai jābūt 18-25 grādiem. Procesi ar četriem mezgliem, sasniedzot 10-12 cm, tiek rūpīgi norauti un ievietoti burkā vai citā ērtā traukā ar ūdeni. Tur viņi iesakņojas.
Vēl vieglāk ir izplatīt saldo kartupeli, to ievietojotvertikāli ūdens glāzē. Tātad tas aizņem mazāk vietas. Jūs varat ienirt dīgstus plastmasas glāzēs vai siltumnīcā. Pirmajās dienās vai pat jūnija nedēļās kāposti tiek stādīti pastāvīgā vietā.
No viena saldā kartupeļu bumbuļa var noplūkt no trimdesmitiem līdz simtiem dzinumu. Bet ko tad, ja jums ir tikai viens pēcnācējs? Esi apmierināts ar vienu krūmu? Atstāt to vaislai un nekad nezināt, kā garšo saldie kartupeļi?
Iespējama audzēšana vidējā joslāveikt spraudeņus. Kad jūsu dzinums sāk augt un tam ir pietiekami gari dzinumi, tos nogriež un sadala 4 mezglu gabalos. Lielas lapas nogriež vai noņem, lai samazinātu mitruma zudumu. Varat to turēt ūdenī vairākas dienas un stādīt, labi samitrinot zemi. Var pavairot slāņojot, stublāju vairākās vietās apkaisot ar zemi.
Apsakņotie dzinumi tiek aprakti 6 cm zemē.
Rindas novietotas 70 cm attālumā, var stādīt kvadrātveida ligzdošanas veidā. Ja jūsu šķirne ir vidēja izmēra, tad pietiek ar 30 cm attālumu starp augiem.
Laistīšana nav nepieciešama. Ir jānodrošina, lai augsne zem krūmiem neizžūtu. Pretējā gadījumā augs sāks barot sevi ar bumbuļu krājumiem. Bet tas necieš arī stāvošu ūdeni.
Saldo kartupeļu kāti un lapas pārklāj zemi ar blīvu paklāju. Tāpēc zeme zem tiem ļoti neizžūst. Laistīšana tiek pārtraukta pāris nedēļas pirms ražas novākšanas.
Augšējā mērce tiek veikta ne biežāk kā reizi mēnesī.
Ja stublājus novieto uz balstiem, augsne ap augu tiek regulāri irdināta. Tas neļauj veidoties blīvai garozai, kas nelaiž cauri gaisu, iznīcina nezāles, kas var noslīcināt saldo kartupeli.
Augšana vidējā joslā ir vienkāršota, joka te nav jamsu kaitēkļu. Tikai dažreiz tiek reģistrēti sēnīšu infekcijas gadījumi. Tāpēc, palielinoties mitrumam (biežas lietusgāzes un augsta temperatūra), saldos kartupeļus var ārstēt ar pretsēnīšu līdzekļiem (Fitoverm).
Saldo kartupeļu audzēšana Krievijas centrālajā daļāapgrūtina tas, ka ir grūti ilgstoši saglabāt ražu. Bumbuļi labi saglabājušies pagrabos un pagrabos. Bet pie augsta mitruma un zemas temperatūras tie var pūt. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir no 13 līdz 15 grādiem, mitrums līdz 90%. Ja jūsu pagrabs ir ļoti slapjš, tad neglabājiet tajā stādāmo materiālu. Labāk ienest to mājā un nolikt vēsākajā vietā. Un pārtikai paredzētos bumbuļus izmantojiet ziemas pirmajā pusē.
