Een dubbele boiler is een handig armatuur voorgezond en smakelijk eten koken. De allereerste dubbele boiler is ontworpen voor het koken op vuur. In Azië worden nog steeds traditionele apparaten gebruikt, dit zijn bamboe manden met meerdere lagen die op potten met kokend water zijn gemonteerd.
De meeste Europeanen geven de voorkeur aan elektrische stoomboten. Deze apparaten zijn gemaakt van metaal en kunststof en werken op netspanning.
Een van de meest effectieve moderne keukenhulpjes is de Tefal Vitamine Plus dubbele boiler. Met deze gelaagde unit kunt u snel ontbijt, lunch of diner bereiden voor een gezin van drie.
Hoe de stoomboot "Tefal" is opgesteld, is duidelijk zichtbaar opFig. In het onderste gedeelte, dat we conventioneel de zool zullen noemen, bevindt zich een watertank met een ingebouwd verwarmingselement. Warmte wordt geregeld door sensoren en microschakelingen. Aan de buitenkant van het bedieningspaneel bevindt zich een timer, een lichtindicator en een Vitamine + -knop. Als u op deze knop drukt, kookt de Tefal-stoomkoker bijna twee keer zo snel door een intensievere stoomproductie.
Op het verwarmingselement is geïnstalleerdturbo ring. Dit element, al 30 seconden nadat het apparaat is ingeschakeld, begint stoom door zichzelf te laten passeren, dat door de speciale kanalen van de manden met voedsel stijgt.
De Tefal-stoomboot is uitgerust met drie manden,die op elkaar zijn geïnstalleerd. Manden worden gescheiden door pallets met gaten. Deze details kunnen worden verwijderd als je iets groots klaarmaakt, zoals een hele kip.
Stoomboot "Tefal", beoordelingen waarvan u kuntHij kan veel mensen ontmoeten, hij kan vis en zeevruchten, vlees en gevogelte, groenten, rijst, granen, pasta, eieren en fruit verwarmen en koken. Je vindt er recepten voor het koken van borsjt en knoedels.
Alle recepten zijn gebaseerd op duidelijke verhoudingen in grammen, daarom is het, samen met een dubbele boiler, noodzakelijk om compacte elektronische weegschalen te kopen.
Nu meer specifiek over hoe de stoomboot "Tefal"kan 's ochtends het hele gezin voeden. Aangezien het lichaam net wakker is geworden, heeft het licht voedsel nodig, bijvoorbeeld pap en groenten. Als je het ontbijt stevig wilt maken, kun je rundvlees, varkensvlees of kip bereiden. Ons ontbijt bestaat uit rijstepap, kippenvlees en drie eieren.
Vul eerst het waterreservoir tot het maximale merkteken. Het is wenselijk dat het water wordt gezuiverd of bezinkt. Er wordt dus minder schaal gevormd.
In de tweede mand, die is geïnstalleerd opzet eerst de rijstkom gevuld met 300 milliliter kokend water. Giet 150 gram voorgewassen witte langkorrelige rijst in kokend water en voeg een eetlepel zout toe.
Plaats de eieren in de bovenste stoomkom. En bedek de dubbele boiler.
Stel nu de timer in op 25 minuten, schakel de "VITAMIN +" -modus in en maak u rustig klaar om te werken. U hoeft het voedsel niet te roeren en in het algemeen kunt u de dubbele boiler 15 minuten vergeten.
Na 15 minuten worden hardgekookte eieren gekookt. Om ze te krijgen, hoeft u alleen de bovenste korf te verwijderen en het deksel op het midden te plaatsen.
Verwijder na 5 minuten de mand met borsten. En na nog eens vijf minuten, zet de dubbele boiler uit en haal de rijst.
Zoals u ziet, duurde het slechts 25 minuten om een eenvoudig ontbijt te bereiden zonder voedsel te koken, frituren en roeren.
Kippenborsten werden in 20 minuten gekookt, rijst - in 25, hardgekookte eieren - in slechts 15.
Elk model van een dubbele boiler wordt aangevuld met een receptenboek in het Russisch. U kunt niet alleen meteen beginnen met koken, maar na verloop van tijd kunt u uw eigen recepten maken.
