Wetenschappers bestuderen nog steeds zorgvuldigziekte van beriberi, die wordt gekenmerkt door een verminderde motorische functie, bloedcirculatie, gevoeligheid, een afname van de hartfunctie en oedeem als gevolg van de ophoping van melkzuur. Het wordt voornamelijk gevonden in subtropische en tropische landen (India, Australië, Japan), waar mensen vaak rijst consumeren zonder de zilverachtige schil (pericardium), die rijk is aan vitamine B1.
Er zijn gevallen van infectie op andere continenten bekend. Talrijke onderzoeken naar deze pathologie brengen de ontwikkeling van de ziekte in verband met een tekort aan vitamine B1 in de voeding. Er was eens een ernstige ziekte die hele dorpen trof. In onze tijd komt de ziekte van beriberi praktisch niet voor. Artsen adviseren om het dieet nauwlettend in de gaten te houden en de benodigde hoeveelheid thiamine te consumeren.
Deskundigen kwamen tot de conclusie dat de belangrijkstede redenen voor het verschijnen zijn vitaminegebrek (B1), diabetes mellitus, ongecontroleerd braken (vooral tijdens de zwangerschap en tijdens ernstige intoxicatie van het lichaam), alcoholmisbruik en gastro-intestinale stoornissen. Sommige medicijnen helpen ook om de genoemde vitamine in het lichaam te verminderen. Tabak en producten die carbonaatzouten en citroenzuur bevatten, verstoren bijvoorbeeld de opname van thiamine.
Iedereen weet dat met een tekort aan vitamine B1er is een schending van het koolhydraat- en vetmetabolisme. Als gevolg hiervan worden zenuwuiteinden aangetast. De kenmerkende symptomen van beriberi bij het begin van de ziekte zijn als volgt: hartkloppingen (aritmie), constipatie afgewisseld met diarree, gebrek aan eetlust, zwakte in de ledematen (verlamming), pijn in de buik. Bovendien is er gedeeltelijk oedeem en ernstige vermagering. Symptomen zijn afhankelijk van de vorm van de ziekte en van welke organen zijn aangetast.
Er zijn twee soorten ziekten: droog en nat. De eerste leidt tot een schending van het zenuwstelsel en leidt vaak tot volledige uitputting. De patiënt heeft: onduidelijke spraak, frequente bewegingen van de oogbollen (ongecontroleerd), pijn, verlies van gevoeligheid. Bovendien is er ongemak, tintelingen in de ledematen, verlamming, verminderde motoriek en coördinatie.
Natte vorm heeft een nadelig effect opcardiovasculaire activiteit. De patiënt klaagt over kortademigheid, aritmie, zwelling in de benen, algemene vermoeidheid en zwakte. In beide gevallen tast de ziekte van beriberi het zenuwstelsel aan. Symptomen van thiaminedeficiëntie gaan in de meeste gevallen gepaard met oedeem. Pathologie kan op de baby worden overgedragen via de melk van een moeder met een tekort aan vitamine B1. Het kind heeft een vernietiging van de basisfuncties van de hersenen, wat erg gevaarlijk is voor de gezondheid en het leven.
Zoals hierboven vermeld, zijn de symptomen directhangt af van het stadium van de ziekte, maar er zijn algemene manifestaties die worden gekenmerkt door spieratrofie en gewichtsverlies. Na kleine prodromale verschijnselen (zwakte, verminderde gevoeligheid), voelt een persoon pijn in de kaviaarspieren. Onderbrekingen in de pols en lichte zwelling voegen zich bij. Deze toestand kan lange tijd worden waargenomen. Daarna verandert de ziekte van Beriberi in een droge fase, waarin spieratrofie optreedt.
Bij het bevestigen van de diagnose moet de artsschrijft intramusculaire injecties voor met thiamine-, amidopyrine-, niacine- en proserine-oplossing. Bovendien worden fysiotherapeutische procedures voorgeschreven (dennenbaden, massage, oefentherapie, ultraviolet licht). Als de pathologie niet wordt behandeld, dreigt deze met gevaarlijke complicaties: neurologische en psychotische aandoeningen, hartproblemen, bewustzijnsverlies en zelfs coma.
Om de ontwikkeling van pathologie te voorkomen,het is noodzakelijk om tarwe- en roggebrood gemaakt van volkorenmeel in het menu op te nemen. Vitamine B1 komt voor in noten en bonen, wortelen, varkensvlees, slachtafval en jong kalfsvlees, tomaten, biergist en kool. En producten zoals peulvruchten, eidooiers, krabben en maïs zullen het lichaam van thiamine voorzien.
Sommige geneeskrachtige kruiden zijn hier ook rijk aan.vitaal element: klaver, hazelaar, oregano, rozenbottels, duindoorn, brandnetel, alfalfa. Als preventieve maatregel raden artsen aan om een kruidenmengsel te nemen dat duindoorn bevat. Je kunt het zelf maken van walnoten (300 gram) en duindoornbessen (500 gram). Producten moeten worden gehakt in een vleesmolen of blender, gecombineerd met een glas honing en in de koelkast worden bewaard. Eet gedurende vijf maanden een grote lepel. Het versterkte mengsel compenseert het thiaminedeficiëntie, waardoor je de gevaarlijke beriberi-ziekte niet oploopt. Zorg goed voor uw gezondheid, houd uw dieet in de gaten en laat u regelmatig medisch controleren.
