Iedereen weet dat water en voedsel belangrijk zijnhet menselijk lichaam 'energiematerialen'. Maar soms stoppen we met goed eten, beginnen we ons aan verschillende diëten te houden of sluiten we zelfs dierlijk voedsel volledig uit van het dieet en schakelen we over op plantaardig voedsel. Het komt ook voor dat we de geest uitschakelen en onze maag vullen met 'schadelijke' producten: kankerverwekkende stoffen, kleurstoffen, conserveermiddelen en andere verre van nuttige stoffen. Onze zwakte tast de maag aan, die vatbaar kan zijn voor verschillende ziekten - gastritis, allergieën, maagzweren en andere tegenslagen.
Als er overlast is, is de diagnose gesteldmaagziekte, dan moet gedurende de behandeling een strikt dieet worden gevolgd. Bij een ulcus duodeni moet het genezingsproces plaatsvinden met een correct voorbereid dieet, zodat het "herstelwerk" in het lichaam zo snel mogelijk plaatsvindt.
Een zweer op de wanden van de twaalfvingerige darmverschijnt als gevolg van blootstelling aan pepsine (een bolvormig eiwit) en zuur, waaruit het slijmvlies van de twaalfvingerige darm wordt getransformeerd en zijn integriteit verliest. Ook kan de reden zijn dat u zich verschuilt in de infectie van een persoon met de bacterie Helicobacter pylori. Maagzweer kan ontstaan door alcohol, roken en een ongezond dieet. Symptomen kunnen niet over het hoofd worden gezien, ze zien er als volgt uit:
- buikpijn (meestal in het bovenste deel) begint periodiek te verschijnen;
- er is een gevoel van opgeblazen gevoel, misselijkheid, boeren en winderigheid;
- als er geen behandeling wordt gegeven, kan braken met bloed beginnen.
Er kan bloed in de ontlasting van de patiënt zitten. Dit alles is een signaal van het begin van inwendige bloedingen.
Dieet voor darmzweren bestaat in ernstige overeenstemming met de volgende voorwaarden:
- gerechten moeten de hoeveelheid mineralen, vitamines bevatten die nodig zijn voor het lichaam (vooral vitamines van groep B, vitamine A en C), koolhydraten, vetten en eiwitten;
- voedsel mag niet te vet, pittig of zout zijn. Deze aandoening is nodig voor het menu met ulcus duodeni om irriterende effecten op het maagslijmvlies te voorkomen;
- u moet vaak eten, maar in kleine porties is de maximale pauze 4 uur;
- sluit het gebruik van te warme of koude gerechten uit;
- vast voedsel kan het beste in geraspte vorm worden gegeten.
Vergeet niet dat naleving van alle voorwaarden uw herstel versnelt, dus u moet niet bang zijn voor zo'n streng dieet. Neem voor zweren aan de twaalfvingerige darm de volgende voedingsmiddelen op in uw dieet:
- visgerechten (u kunt gekookte riviervis gebruiken - baars, snoekbaars, snoek, vooral dat de vis mager was);
- vleesgerechten (kalfsvlees, kip, rundvlees, dat kan worden gegeten in de vorm van schnitzels, broodjes of andere gerechten);
- soepen (zuivel, granen, groenten, kip, vis);
- bakkerijproducten;
- eieren (roerei, zacht gekookt);
- groenten (pompoen, wortels, bieten, aardappelen, courgette);
- pasta en granen (haver, boekweit, parelgort, rijst);
- vloeistof (mineraalwater zonder gas, rozenbottelbouillon, sappen);
- zoete gerechten (compote, gelei, room, gelei);
- bessen;
- vetten (dierlijke vetten, groente en boter).
Dieet voor ulcus duodeni sluit dergelijke voedingsmiddelen uit van het dieet:
- ingeblikt voedsel;
- alcoholische drankjes;
- Vlees- en visgerechten van vette variëteiten;
- gebakken, zoute en pittige gerechten;
- champignonsoep;
- gebak, taarten, roggebrood;
- ijsje;
- varkensvlees, rundvlees, schapenvlees;
- worstjes.
Verwar een maagzweer niet met erosie van de maag ende twaalfvingerige darm. Bij erosie blijven laesies op de grens van spierweefsel, in tegenstelling tot een zweer die zich buiten deze grenzen uitstrekt. Erosie laat geen littekens achter op de maagwanden, maar geneest spoorloos. Dieet met erosie van de twaalfvingerige darm wordt waargenomen volgens een vergelijkbare lijst met producten met een maagzweer.
