Gekiemde tarwe is de ware rijkdom van de natuur.Het is moeilijk voor te stellen dat 50 g van dergelijke zaden de dagelijkse norm bevat van alle vitamines en voedingsstoffen die de moderne mens nodig heeft. Het lijkt, opgepakt en gegeten, maar niet zo eenvoudig. Hoe tarwe voor voedsel te ontkiemen? Het antwoord op deze vraag moet bekend zijn bij iedereen die dit wonderproduct gebruikt. Verkeerd gekiemde zaden verbeteren niet alleen de gezondheid, maar kunnen ook het menselijk lichaam schaden.
Hoe tarwe te ontkiemen als voedsel
Er zijn verschillende technologieën voor dit proces.De eerste zal ik in detail op de gebruikelijke manier voor mij beschrijven, het is ook de meest voorkomende. Sorteer een portie granen (afhankelijk van de norm van elk - zhmenka of 50-100 g op een keukenweegschaal): maak schoon van gebroken stukjes en monsters met zwarte vlekken en spoel de zaden vervolgens grondig af met stromend water door een zeef of in een andere kom. Zuivere pure tarwekorrels op de bodem van porselein, glas of geëmailleerde schalen, giet stromend, bij voorkeur bronwater (laag niet meer dan 2 cm). Kies ruime gerechten zodat de korrels erin niet stikken. Je kunt de zaadlaag bedekken met nat gaas, ik bedek persoonlijk niets.
Een ideale plek om een bakje met granen op te slaan is vrij van direct zonlicht met een temperatuur van ongeveer 20 graden Celsius. In dergelijke omstandigheden hebben ze ongeveer een dag nodig.
Hoe tarwe voor voedsel te ontkiemen?Zaden zwellen op, zijn gevuld met voedzame sappen, spruiten komen uit. Graan met spruiten van niet meer dan 3 mm lengte moet worden gegeten. Het komt voor dat niet alle granen worden gepikt. U hoeft zich nergens zorgen over te maken, alleen gezwollen exemplaren kunnen ook worden gegeten.
Er is nog een andere manier om tarwe te laten ontkiemenvoedsel. Een portie ontbijtgranen moet in een literpot worden gegoten en water gieten, mengen. Verwijder pop-upkorrels, zoals ze zullen niet ontkiemen. Giet kaliumpermanganaat op de punt van het mes, meng en ververs het water. Meng vervolgens opnieuw en ververs het water opnieuw. Week de korrels 's morgens of' s middags. Tegen de avond moet de vloeistof worden afgetapt en moeten de korrels goed worden gewassen en terug in de pot worden gedaan. De volgende ochtend moet je de korrels opnieuw spoelen met stromend water en een paar uur in een pot laten staan.
Hoe kun je zaden al ontkiemen?Om dit te doen, moet je een glas schoon water verzamelen en daar bovenop een theezeef plaatsen, waarbinnen een paar tarwekorrels zullen zijn. Zaden mogen nauwelijks water raken. Water uit een glas moet ook minstens één keer per dag worden ververst.
Wat als er teveel tarwe is?De rest van de granen kan maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard of gemalen en van het verkregen tarwebloem ongelooflijk smakelijke en gezonde broodjes worden gemaakt.
Ik hoop dat ik de vraag in detail heb beantwoordhoe tarwe te ontkiemen. Het dagtarief moet worden bepaald afhankelijk van de kenmerken van het lichaam en het doel van het nemen van dit product - preventie of behandeling.
