Glaskeramische kookplaten zijneen verscheidenheid aan elektrische keukenoppervlakken. Ze kunnen van verschillende typen zijn, verschillen in uiterlijk, materiaal waarvan het lichaam is gemaakt, verwarmingsmethode, evenals kleur en grootte. Er zijn veel tegenstrijdige recensies over dergelijke platen, dus het is erg moeilijk om erachter te komen wat beter is. Om de juiste keuze te maken, moet u emoties laten vallen en begrijpen welke voor- en nadelen inherent zijn aan elk type paneel.
Glaskeramische kookplaat gunstigHet verschilt van anderen in zijn perfect gladde oppervlak, waaronder de verwarmingselementen zijn verborgen. Na het inschakelen beginnen de branders bijna onmiddellijk op te warmen en brengen ze de warmte vrijelijk door het glas over, waardoor de gerechten worden verwarmd. Dit type kachel is zuiniger en handiger dan traditionele gietijzeren ringen, die extreem lang warm worden, maar heeft ook een aantal belangrijke nadelen.
Het grote voordeel van elektrisch kokenglaskeramische panelen - lage thermische traagheid. In de praktijk betekent dit dat de kachel snel opwarmt. Oppervlakken met gietijzeren branders worden langzaam warm en koelen dan net zo langzaam af, terwijl ongeveer 30% van de energie voor niets volledig wordt verspild en elektriciteitsrekeningen onbetaalbaar worden. Glaskeramiek geleidt warmte economisch en gericht: alleen het oppervlak boven het verwarmingselement wordt verwarmd en het paneel zelf behoudt zijn normale kamertemperatuur en verwarmt de lucht niet tevergeefs.
Sommige branders zijn voorzien van meerdere zones.verwarming: klein en groot, rond en ovaal. Op zo'n brander kun je ook koffie zetten in een Turk en vlees stoven in eendjes. Dure modellen zijn uitgerust met ingebouwde autofocus, die onafhankelijk de contour van de gerechten bepaalt en het oppervlak van de gewenste maat en vorm verwarmt.
Een belangrijk voordeel van glaskeramiekligt in zijn mooie uiterlijk: het spiegelgladde oppervlak ziet er erg aantrekkelijk uit, is gemakkelijk schoon te maken en past harmonieus in het interieur van een moderne keuken.
Glaskeramische kookplaat beoordelingenoverwegend positief. Eigenaren merken de weerstand op tegen verschillende soorten mechanische belasting, maar in sommige gevallen kan keramiek barsten of breken. Als een zwaar of scherp voorwerp valt, kan het oppervlak bedekt raken met een netwerk van scheuren, maar in alle eerlijkheid moet worden opgemerkt dat dit niet vaak gebeurt. Het ingebouwde oppervlak is meestal omsloten door een metalen frame, maar er zijn ook modellen met open randen en schuine randen. Een dergelijke wijziging is vrij kwetsbaar en na enige tijd zullen er chips aan de zijkant ontstaan.
De nadelen zijn onder meer een relatief hoge prijs: elektrische kachels met gietijzeren branders zijn veel goedkoper. Maar het besparen van elektriciteit brengt de kosten in evenwicht.
Vrijstaande platen worden enigszins beschouwdachterhaald, maar ze blijven populair vanwege een aantal voordelen. Ten eerste zijn ze veel goedkoper dan ingebouwde tegenhangers: ceteris paribus, het prijsverschil is ongeveer 50%. Ten tweede kan het installatiegemak niet onopgemerkt blijven: een dergelijke montage moet worden uitgepakt en aangesloten, terwijl de ingebouwde versie veel meer inspanning en speciaal meubilair vereist.
De nadelen van elektrische solo met kokenhet glaskeramische paneel verwijst naar het uiterlijk: niet elke keukenset past bij de kleur en stijl, dus een poging om het apparaat in het interieur in te passen kan mislukken. De meeste standaardkeukens en huishoudelijke apparaten hebben echter een standaard kleurenschema en afmetingen, zodat het probleem gemakkelijk kan worden opgelost.
Glaskeramische kookplatenpast gemakkelijk in elk interieur en ziet er hoe dan ook esthetisch uit. Ze zijn onderverdeeld in afhankelijk en onafhankelijk. In het eerste geval is het bovenste deel ondergeschikt aan de oven, waar de controlekamer zich bevindt. Dergelijke modellen verschillen in betaalbare prijs, maar kopers zullen niet langer de mogelijkheid hebben om een oven te kiezen volgens de gegeven parameters: ze zullen tevreden moeten zijn met wat de fabrikant biedt. Je kunt dit paar alleen in de standaardpositie installeren: de oven direct onder de kookplaat.
Het ovenonafhankelijke paneel is uitgerusteigen besturingseenheid. Regelgevers die boven het oppervlak uitstijgen, maken het schoonmaken ingewikkeld en zien er onaantrekkelijk uit, dus het is beter om de voorkeur te geven aan bediening op de sensoren.
Dit is de eenvoudigste, maar al achterhaald.type elektrische branders. Snelle verwarming is gemaakt van een legering met een hoge weerstand. Het voordeel is de lage prijs en goedkope reparatie, en het nadeel is de hoge energie-intensiteit en relatief langzame verwarming: de spiraal heeft 10-15 seconden nodig om op te warmen tot het vereiste niveau. Dit element koelt geruime tijd af.
Deze technologie behoort ook tot het verleden, maar tochkomt vrij vaak samen. Kookplaten van dit type zijn uitgerust met halogeenlampen - speciale buizen gevuld met ijverig inert gas en een gloeiende spiraal bevindt zich in de buurt. Bij het aanzetten wordt de lamp eerst warm, en dan de spiraal, een volledige verwarming van de brander duurt slechts enkele seconden. Kookplaten met halogeenkachels zijn gemarkeerd met de letter "H", dus het is nogal moeilijk om het model met andere te verwarren. Kachels zijn zuinig in energieverbruik, maar de gloeiende spiraal is erbarmelijk van korte duur: na 5-7 jaar actief gebruik brandt hij op als een gewone gloeilamp. Hoewel reparaties in dit geval niet duur zijn, veroorzaken ze veel problemen.
Volgens de eigenaren zijn dergelijke branders dat welde meest duurzame, zuinige en hoge snelheid. Siemens noemt deze technologie Hi-Lite en enkele andere merken - SuperQuick, maar in feite zijn dit slechts verschillende namen voor hetzelfde fenomeen. Glaskeramiek is niet uitgerust met een gewone spiraal, maar met een speciale gegolfde tape die extreem strak is gelegd. Opwarmen duurt 5-6 seconden, net als afkoelen. De overgrote meerderheid van elektrische kachels is uitgerust met dergelijke ringen; ze zijn stabiel in trek vanwege hun lage prijs en uitzonderlijke betrouwbaarheid.
Gevestigd in een conventionele kookplaatEen van de soorten verwarmingselementen die gloeien wanneer er stroom op wordt gezet en warmte overdragen aan gerechten met voedsel. Het inductiesysteem werkt op een heel andere manier: er wordt een metalen spoel in geïnstalleerd, waardoor een elektrische stroom wordt geleid, waarna er een magnetisch veld in wordt opgewekt. Dit veld staat in wisselwerking met de metalen gebruiksvoorwerpen en als gevolg daarvan wordt warmte gegenereerd. De brander zelf blijft volledig koud totdat het juiste kookgerei erop wordt geplaatst en koelt vrijwel onmiddellijk af nadat de elektriciteit is uitgeschakeld.
Rondom fornuizen met inductiekookplatener zijn veel mythen ontstaan, waarvan sommige absolute fictie zijn. Voor een dergelijke kookplaat is bijvoorbeeld elk metalen voorwerp met platte bodem dat kan magnetiseren geschikt. Er zijn geen dure speciale potten of pannen nodig. Een belangrijk nadeel is het eentonige geluid dat het paneel tijdens bedrijf afgeeft: de koelventilatoren maken geluid. Het geluid is niet erg hard, maar in stilte zal het heel duidelijk voelbaar zijn en zeker geen plezier brengen bij de kok.
Liefhebbers van een stijlvol interieur en harmonieusde combinatie van meubels en apparaten zal worden gewaardeerd door witte keramische glazen kookplaten, evenals beige, blauwe, gouden, grijze, metallic kleuren. Deze ontwerpoptie is alleen mogelijk met inductie, conventionele verwarmingselementen zijn alleen zwart.
Inductie kookplaat van glaskeramiekhandig voor gezinnen met kleine kinderen, omdat het volkomen veilig is. Het tweede belangrijke voordeel is de verwarmingssnelheid: een waterkoker van drie liter kookt in slechts drie minuten. Het volgende voordeel is een laag energieverbruik: de kachel verbruikt extreem weinig energie. De prijs ervan is echter zo hoog dat dit voordeel teniet wordt gedaan.
Verwarmingssnelheid kan een trucje spelen:gefaseerd koken moet worden vergeten, omdat de producten extreem snel koken. Alle ingrediënten moeten van tevoren worden bereid en niet na het begin van het kookproces. Dit nadeel is onbeduidend, omdat u zich er in de loop van de tijd aan kunt aanpassen, maar de potentiële koper moet over alle nuances worden geïnformeerd.
Inductiekookplaten zijn een relatief nieuwe technologie, dus ze zijn tot nu toe niet erg goed ontwikkeld. Kookoppervlakken breken vaak en voor reparaties zijn serieuze financiële investeringen nodig.
Paneelbesturingseenheid kan mechanisch zijnof raak aan. De eerste optie is eenvoudiger, bekender en goedkoper, en de tweede is handiger en mooier. In de regel is glaskeramiek met sensoren uitgerust met een extra lichtindicator, die waarschuwt dat restwarmte wordt behouden in de losgekoppelde brander.
Mechanische schakelaars kunnen per ongeluk raken,en de kookplaat gaat onnodig aan. Dit kan leiden tot oververhitting van het oppervlak. Voor meer gemak kunnen tuimelschakelaars verzonken worden, wat gezinnen met kleine kinderen zal aanspreken.
De handigste en meest populaire functie is een timer. Na het instellen van de kooktijd hoeft u zich geen zorgen te maken dat het gerecht doorbrandt - de brander gaat uit op het exact geplande tijdstip.
Het aanraakpaneel kan worden uitgerust met een systeemanti-ongevalslot. Meestal begint het automatisch enige tijd na de laatste opdracht. Nogmaals, de kachel kan worden geactiveerd door lang te drukken.
Duurdere modellen zijn uitgerust met een sensordefinities van kookgerei: als je de kookplaat aanzet maar vergeet er een pan op te zetten, zal de kookplaat een doordringend geluid uitzenden. Dit is een zeer nuttige functie, aangezien glaskeramiek kan worden aangetast door oververhitting.
De meest betrouwbare, grote en bekende handelmerken zijn Bosch, Electrolux, Gorenje, Greta, Hansa, Zanussi. Bosch keramische kookplaten worden traditioneel beschouwd als de meest betrouwbare tegen een relatief betaalbare prijs. Dit merk is vooral gespecialiseerd in de productie van embedded apparaten. Trouwens, hij heeft ook de meest positieve recensies. Electrolux keramische kookplaten zijn ook populair bij kopers en hebben een uitstekende reputatie opgebouwd. De overige merken zijn minder gewild, maar de producten kenmerken zich door een uitstekende kwaliteit en duurzaamheid.
Veel kopers proberen te kiezen tussen een glas- of glaskeramische kookplaat, maar dit is niet mogelijk. Gehard glas wordt alleen gebruikt bij de productie van gasfornuizen.
