Landbouw is een van de oudste industrieënmenselijke activiteit. Zonder zijn prestaties zouden we allemaal nog steeds worden onderbroken door verzamelen en jagen, en wie weet welke gevolgen dit zou kunnen leiden tot de moderne beschaving. En de jaarlijkse oogst is een garantie dat de mensen in de winter geen honger zullen lijden, en de ontwikkelde landbouw helpt de economie door het overschot van deze oogst aan andere landen te verkopen.
Daarom wordt het concept van de oogst gerespecteerd envergoddelijkt in vele culturen sinds de oudheid. Om hun dankbaarheid jegens de natuur, het universum of de godheid te uiten, hebben veel naties speciale vieringen, zoals het oogstfeest.
De meest bekende van deze evenementen wordt overwogenCeltic Samhain, dat op 1 november wordt gevierd. Over het algemeen is het niet echt een oogstfeest - het is de dag van het begin van het nieuwe jaar, de verering van de doden. Maar zo gebeurde het dat de Kelten op 1 november klaar waren met het verzamelen van de gewassen die op de velden waren verbouwd en deze begonnen te verdelen over de bewoners van de gemeenschap. Op deze dag werd het vee verdeeld in een vee dat de winterkou kon overleven en een vee dat had moeten worden geslacht. En in feite maakten ze die dag ook vleesvoorraden.
In de Europese christelijke cultuur, de vakantieoogst bestaat ook. Het wordt gevierd op 29 september, de dag van Sint-Michiel. Tegen die tijd is meestal al het veldwerk voltooid en is het graan al naar de bakken verwijderd. Deze vakantie wordt beschouwd als het bewijs dat de mensen klaar zijn voor de winter en een nieuwe cyclus, en dat de voorraden volgend jaar al klaar zijn. Maar de Oost-Slaven hebben een apart oogstfeest - Oseniny, dat op 21 september wordt gevierd.
In Oekraïne, traditioneel, zo'n evenement alshet einde van het werk in het veld en, in het algemeen, het einde van het landbouwseizoen, viel samen met een religieuze feestdag - de geboortedag van de Heilige Maagd Maria. In het Oekraïens wordt deze feestdag "Druha prechista" genoemd, en wordt ook gevierd op 21 september. De moeder van God wordt in de Oekraïense cultuur beschouwd als de beschermvrouwe van het gezin, de oogst, de landbouw en het moederschap.
In de VS als aparte feestdag Oogstdagis afwezig. Het wordt vervangen door Thanksgiving - een van de meest gerespecteerde in dit land. Het is direct gerelateerd aan de oogst. Voor uitgehongerde pioniers die in 1620 op het continent arriveerden, brachten de lokale Sioux-indianen in de winter voedsel en zaden mee als garantie voor vriendschap. En in het voorjaar hielpen ze ook de overlevende Europeanen ze te planten en de eerste, onverwacht rijke, oogst te krijgen. Veel Indiërs waren uitgenodigd voor een galadiner dat aan dit evenement was gewijd. En sindsdien begon de vriendschap tussen hen en de kolonisten sterker te worden. En op deze dag ontstond een feestdag, Thanksgiving, die rijkdom, de vruchten van het Amerikaanse land, overvloed en welvaart verheerlijkt. Het wordt gevierd op de vierde donderdag van november, beginnend in 1621.
Theoretisch, de feestdag Oogstdag in Ruslandbestaat ook, maar het wordt gevierd als de geboorte van de Maagd. Deze viering is gewijd aan het welzijn en de oogst van het gezin. Voor alles wat de lokale bevolking opbracht, dankten en eerden ze de Moeder van God. Men geloofde dat zij het was die de landbouw en het gezin betuttelde, vooral moeders. Volgens de oude stijl viel deze feestdag op de achtste september en volgens de nieuwe - op de eenentwintigste. In de nacht van deze dag begonnen ze te "hameren" en staken ze ook een "nieuw" vuur in brand, dat werd verkregen door wrijving. Zo'n ceremonie was typerend voor Russische provincies in de negentiende en vroege twintigste eeuw.
Onze mensen vieren deze vakantie vrolijk - met zang en dans. Er wordt ook een grote maaltijd georganiseerd. Er staan veel gerechten op tafel. Er is ook een kutya gemaakt van granen van de nieuwe oogst, en brood en kwark.
In veel landen is er ook een oogstfeest. Het kan anders worden genoemd, verschillende tradities dragen. Maar de tijd van de viering blijft hetzelfde - meestal is het het einde van de zomer of de vroege herfst, wanneer het werk op het veld eindigt, en het is al mogelijk om de balans op te maken van het seizoen en de oogst te berekenen.
