De weigering van vlees vandaag verbaast niemand.Steeds meer progressieve jongeren worden aanhangers van een beweging als vegetarisme. De redenen waarom mensen weigeren producten van dierlijke oorsprong te gebruiken, liggen in ethische aspecten en soms in de genezing van het lichaam. Er wordt aangenomen dat de afwijzing van vlees een persoon een lang leven kan geven, zijn lichaam strakker en sterker kan maken. En het is vermeldenswaard, er zijn elk jaar meer en meer voorstanders van dit standpunt. En nu hebben ze zelfs hun eigen aparte vakantie, die heet: Vegetarische Dag.
Het vieren ervan begon in 1977 in de Verenigde Staten en sinds 1978jaar - over de hele wereld. De officiële datum waarop de wereldgemeenschap Wereld Vegetarische Dag viert, is 1 oktober. Ze werd gekozen door de North American Vegetarian Society. Vanaf deze dag begint de zogenaamde "maand van vegetarisch bewustzijn". Wat is dit
Vegetarische dag begint een hele reeksevenementen die gericht waren op de ontwikkeling van deze beweging, de aandacht vestigden op de problemen ervan, en het idee van het afwijzen van vlees onder de wereldbevolking promootten. Ze worden gehouden door enthousiastelingen over de hele wereld in de vorm van liefdadigheidsevenementen, concerten met deelname van wereldsterren. Onder de laatste zijn er trouwens veel aanhangers van de ideeën van vegetarisme. Fervente bewonderaars van deze houding ten opzichte van de wereld zijn bijvoorbeeld Paul McCartney, Madonna, Richard Gere, Brad Pitt, en onder Russische beroemdheden - Valeria, Laima Vaikule, Tina Kandelaki. Met hun optredens lokken ze fans naar het pad van vegetarisme.
Vegetarische dag wordt ook gevierd in Rusland.Vooral in grote steden zoals Moskou, St. Petersburg, Jekaterinenburg. Zo hebben liefhebbers vorig jaar in de “culturele hoofdstad” een gratis proeverij van vegetarische gerechten voor iedereen gehouden, om te laten zien dat je zonder vlees lekker, gezond en gevarieerd kunt eten. Als onderdeel van de vakantie deelden de organisatoren voorbijgangers gedrukt materiaal uit, waarin de kenmerken van vegetarische ethiek en de voordelen van het overstappen op deze cursus werden benadrukt. Maar een bezoeker van het sociale netwerk VKontakte in 2012 organiseerde een echte flashmob op Vegetarische Dag - op 1 oktober installeerden ze massaal op hun avatars een afbeelding van Albert Einstein, bekend om zijn toewijding aan de idealen van deze beweging.
Gebeurtenissen beëindigenhet eten van dierlijk vlees, 1 november, wanneer vertegenwoordigers van de radicale tak - veganisme - hun vakantie vieren. Deze trend vereist ook dat haar aanhangers het gebruik van dierlijke producten in het dagelijks leven volledig opgeven. Wat te presenteren aan een vegetariër tijdens zijn "professionele plechtige vakantie"? Het beste cadeau is natuurlijk jouw beslissing om je aan te sluiten bij de supporters van een dergelijke levensstijl. Maar zelfs een gekookt gerecht uit de categorie recepten voor vegetarisch eten zal een goede verrassing zijn voor een voorstander van dit humanistische levensconcept.
