/ / Milkshake-recept met ijs in een blender

Milkshake-recept met ijs in een blender

Nu is melk erg populaireen cocktail. Het recept voor dit dessert is beroemd om zijn gemakkelijke bereiding. De traktatie wordt geserveerd in cafés, bars of restaurants. Bovendien kun je zelf een cocktail maken. Er zijn verschillende opties om een ​​dessert te bereiden - met melk, ijs, met fruit, enz. In sommige gevallen worden chocolade, noten of verschillende kruiden (kaneel of vanilline) aan de cocktail toegevoegd. Vanwege het feit dat dit drankje meestal bestaat uit koude melk en ijs, en soms ijs, is het vooral populair in de zomer.

milkshake recept

Een beetje geschiedenis

Volgens sommige historiciEngeland is het moederland van de milkshake. Volgens de beschikbare gegevens werd een dergelijk dessert voor het eerst bereid in het midden van de 19e eeuw. De Amerikanen waardeerden vrij snel alle voordelen van zo'n drankje en begonnen het op vakantie te bereiden en te verkopen.

Основными компонентами молочного коктейля того van de tijd waren er melk, eieren en ook alcohol - whisky of rum. Vanwege het feit dat de ingrediënten van de cocktail vrij duur waren, konden maar weinigen het proberen. Daarom werden in de loop van de tijd dure rum en whisky vervangen door siropen en ijs. Er waren dus verschillende dessertrecepten - banaan, aardbei, chocolade, enz. En na de uitvinding van de blender (in de jaren 20) werd het bereiden van milkshakes veel eenvoudiger.

milkshake met ijsrecept

Klassiek dessertrecept

In de moderne wereld is het niet moeilijkmaak een milkshake. Het recept voor een klassiek dessert zegt dat het drankje twee essentiële ingrediënten heeft - melk en ijs. Om een ​​dergelijke traktatie te bereiden, moet de melk worden afgekoeld tot ongeveer 6 ° C. Klop de ingrediënten met een mixer of blender op de hoogste snelheid, totdat er schuim is gevormd. De afgewerkte traktatie moet onmiddellijk in glazen worden gegoten en met een rietje worden geserveerd. Je kunt de drank naar believen versieren - bestrooi met geraspte chocoladeschilfers of verschillende kruiden. Hele vruchten of bessen zien er mooi uit als decoratie.

milkshakes in een blenderrecepten

Bananenmilkshake Met Ijs (Recept)

Om een ​​bananenmilkshake te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

  • liter melk;
  • vanilline naar smaak;
  • twee bananen;
  • 250 g ijs.

Bananen kunnen worden verhoogd voor een rijkere smaak. Fruit voor een cocktail is bij voorkeur erg rijp.

Stapsgewijs recept voor een milkshake met ijs in een blender:

  1. Eerst moet je bananenpuree maken. Fruit wordt verpletterd met behulp van een blender. Als er geen blender is, kunt u aardappelpuree maken met een vork.
  2. Nadat je de puree hebt gemaakt, moet je deze met melk en ijs tot een dik schuim kloppen.
  3. De afgewerkte cocktail moet in glazen worden gegoten en naar wens worden gedecoreerd.
  4. Volwassenen kunnen whisky of cognac toevoegen aan het afgewerkte dessert.

Dus het dessert is klaar. Zowel volwassenen als kinderen zullen het zeker leuk vinden.

zelfgemaakte milkshake met ijs recept

Andere milkshakes in een blender (recepten)

De volgende zijn enkele meer voorkomende cocktailrecepten. U moet bijvoorbeeld de volgende ingrediënten nemen:

  • liter melk;
  • vier eetlepels cacao;
  • 250 g ijs;
  • twee eetlepels suiker.

Deze producten maken een chocolademilkshake, waarvan het recept heel eenvoudig is - je moet alle producten met een blender tot een sterk schuim kloppen. Het drankje is naar believen gedecoreerd en is klaar om te drinken.

Еще можно сделать десерт с ягодами – вишней, frambozen of aardbeien. De ingrediënten voor de cocktail zijn nog steeds hetzelfde: melk, suiker, ijs. Eerst moet je fruitpuree maken en deze vervolgens verslaan met de rest van de ingrediënten.

Om een ​​karamelmilkshake te maken, heb je nodig:

  • 150 g ijs;
  • 0,5 l melk;
  • vier eetlepels suiker.

Het bereidingsproces van de drank:

  1. Smelt eerst suiker.
  2. Voeg zodra het goudbruin wordt 5 eetlepels water toe en maak siroop.
  3. De volgende stap is om warme melk te gieten en de resulterende massa te koken.
  4. Als het mengsel is afgekoeld, moet het worden opgeklopt met ijs.

Het drankje is klaar om te drinken.

recept voor milkshake met ijs in een blender

IJs voor lekkernijen

Veel experts zijn van mening dat voor kokenAls toetje kun je het beste kiezen voor gewoon ijs - vanille of klassiek ijs. Het kan zelfstandig worden bereid of in een winkel worden gekocht en aan een milkshake met ijs worden toegevoegd. Het zelfgemaakte ijsrecept is vrij eenvoudig. Voor de bereiding heeft u dergelijke producten nodig:

  • 600 g vette (minstens 30%) room;
  • zes eierdooiers;
  • suiker - anderhalve glazen;
  • vanilline.

Deze hoeveelheid ingrediënten is ontworpen voor ongeveer 800 gram kant-en-klaar ijs.

  1. De eerste stap is het koken van de room.
  2. Maal vervolgens de dooiers met suiker en vanille en meng het vervolgens met hete room.
  3. De volgende stap is om de massa op het vuur te leggen en te verhitten tot het dikker wordt. Het mag niet koken.
  4. Het afgewerkte mengsel moet van het vuur worden gehaald, gefilterd, gekoeld en een paar uur naar de koelkast worden gestuurd.
  5. Na een tijdje moet het uit de koelkast worden gehaald, met een mixer of blender worden geklopt en in de vriezer worden geplaatst.

IJs wordt luchtiger als je het meerdere keren verslaat. Om te voorkomen dat andere smaken eraan blijven plakken in de vriezer, kan het mengsel worden afgedekt met huishoudfolie.

milkshake recept

Koken geheimen

Om de milkshake, waarvan het recept wordt beschreven, zo lekker mogelijk te maken, zijn er verschillende geheimen voor de bereiding ervan:

  1. Je moet alleen verse producten kiezen.
  2. Zoals eerder vermeld, is het beter om ijs te kiezen zonder vulstoffen en toevoegingen.
  3. Als er fruit aan de cocktail wordt toegevoegd, is het beter om aardappelpuree te maken dan ze heel te gooien.
  4. Om het dessert gezonder te maken, kan witte suiker worden vervangen door honing of bruine suiker.
  5. Je moet meteen een cocktail drinken. Je kunt het drankje niet lang bewaren.
  6. Om een ​​rijkere fruitige smaak te krijgen, kunt u de hoeveelheid melk verminderen en het aantal vruchten verhogen.
  7. Cocktails worden meestal geserveerd in hoge glazen. Je kunt de traktatie versieren met muntblaadjes of verschillende noten, bessen, geraspte chocolade.
milkshake met ijsrecept

Enkele interessante feiten

Een paar interessante feiten over milkshakes:

  • dessert werd voor het eerst uitgevonden in 1885;
  • in 1922 werd een speciaal hulpmiddel voor het maken van cocktails ontwikkeld;
  • misschien wel het vreemdste, maar zeer effectieve ingrediënt in milkshakes is pompoen;
  • in 2000 creëerden ze in de stad New York de grootste milkshake, die is opgenomen in het Guinness Book of Records;
  • Velen zijn van mening dat een banaan-honingcocktail helpt om een ​​kater kwijt te raken, en ook met behulp daarvan kun je voedingsstoffen in het lichaam herstellen.
leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y