Milkshake, thuisgekookt is een delicatesse die zelden iemand onverschillig laat. Het blijkt dat zelfs degenen die niet van zuivelproducten houden, zich vermaken met een ander deel van de koude drank.
In dit artikel gaan we praten over hoe je thuis een milkshake kunt maken. In het vervolg van het artikel zal de lezer kennis maken met de meest populaire recepten voor deze drank en zijn eigenschappen en kenmerken.
Van kinds af aan herinneren we ons allemaal de woorden uit het lied: "Drinken, kinderen, melk - je zult gezond zijn!" Het drinken van één glas verse melk heeft al een positief effect op de toon van het lichaam. Natuurlijk zijn niet alle milkshakes "gezonde voeding" in de moderne zin, maar ze kunnen een geweldig alternatief zijn voor energiedranken en frisdrank, waarvan de samenstelling niet kan bogen op natuurlijke ingrediënten.
Zoals doktoren ons verzekeren, heeft melk een gunstig effect op het lichaam en versterkt het haar, tanden en nagels.
En als je een setje voor een milkshake levert met ingrediënten als fruit, bessen en sappen, dan stijgt de waarde van zo'n drankje direct.
Cafés en andere openbare instellingen staan klaar om u verschillende opties voor milkshakes aan te bieden. Al deze dranken onderscheiden zich door hun verfijning en heerlijke smaken.
Maar als je thuis wilt zitten, omringd door je dierbaren en je nieuws met hen wilt delen, dan kan een zelfgemaakt milkshake-recept je te hulp schieten.
De inheemse keuken is vertrouwen in hun producten en netheid van gerechten, evenals een creatieve benadering van culinaire vaardigheden.
Meestal wordt de volgende basisset van producten en apparatuur gebruikt om een drankje te bereiden:
Om thuis een drankje te bereiden volgens het klassieke recept, moet u de volgende producten voor twee personen nemen:
Voor het koken moet het ijs een beetje ontdooien en moet de melk opwarmen. Een combinatie van producten met deze consistentie zorgt voor een goede slag en een dik schuim aan de drank.
Als je een milkshake in een blender bereidt, heb je nodigklop en meng producten met hoge snelheid. Daarna wordt het mengsel in een mooi glas gegoten, versierd met een paraplu of een spies. Een mooi opgediend glas voldoet aan de esthetische behoeften van elke persoon: op deze manier is het aangenamer om te drinken en de sensaties zijn anders.
De verhouding tussen de producten van een klassieke cocktailkan naar believen in verschillende richtingen worden gevarieerd: iemand wil een dikkere cocktail, iemand dunner. Als een persoon de voorkeur geeft aan een rekbaar drankje met een dikke consistentie, moet er meer ijs in zijn portie worden gedaan. Fans van vloeibare shake kunnen de ingrediënten voor milkshakes in een verhouding van 1: 2 mengen.
Zoals u weet, opties voor de bereiding van melkcocktails thuis zijn gewoon enorm veel. Een van de meest populaire en geliefde onder kinderen is de cocktail gevuld met kersen. Zo'n zoete snack zal zowel door volwassenen als door kinderen gewaardeerd worden.
Voor 5 personen zijn de volgende ingrediënten vereist:
Melk moet op kamertemperatuur zijn, enlicht gesmolten ijs. Verse kersen moeten worden geschild en ontpit, en bevroren bessen moeten een beetje worden ontdooid. Om te beginnen wordt melk in de mengkom gegoten, dan ijs, gevolgd door kersenpulp. Alle producten worden grondig gemengd in een blender. De bereide cocktail wordt in glazen geschonken en naar persoonlijke voorkeur gedecoreerd.
U kunt een ongebruikelijke smaakcombinatie krijgen,koffie toevoegen aan het melkmengsel. Dit toetje heeft een rijke smaak, maar wordt niet aanbevolen voor kinderen. Maar volwassen koffieliefhebbers zullen dit zelfgemaakte drankje waarderen.
Voor 5 personen heeft een koffieshake de volgende ingrediënten nodig:
Bereidingsproces: koffie en melk moeten in een blender worden gedaan, ijs toevoegen, alles op hoge snelheid goed mengen tot schuim ontstaat.
Als dit recept niet zoet genoeg lijkt voor zoetekauwen, kun je het op smaak brengen met een paar eetlepels kristalsuiker.
Om geen last te hebben van koffie zetteneen Turk of een koffiezetapparaat, het zal handiger zijn om oploskoffie uit blik te gebruiken. Dit is een vrij snelle bereidingsoptie, die echter niet geliefd is bij fans van het echte aroma van koffiebonen.
Als alternatief kunt u experimenteren met de keuze van ijs, bijvoorbeeld in plaats van wit, koffie of chocolade kopen, dan krijgt de cocktail wat originaliteit.
U kunt de zoete tafel diversifiëren door een cocktail te bereiden met de toevoeging van bessen of fruit.
Laten we nu eens kijken naar het recept voor het maken van een milkshake met ijs en banaan, omdat banaan wordt beschouwd als de beste metgezel voor zuivelproducten.
Je moet zo'n drankje onmiddellijk daarna consumerenkoken, anders wordt het donker en verliest het zijn sneeuwwitte uiterlijk. Maar, zoals ervaren koks zeggen, deze vervelende overlast kan worden weggenomen door eerst de plakjes banaan met citroen te besprenkelen.
Ingrediënten voor 5 porties bananenshake:
Eerst moet je het ijs en de melk afkoelen ensnijd de bananen in stukjes. Giet vervolgens melk in de kom van een blender of mixer, voeg stukjes banaan en gesmolten ijs toe, meng de producten op hoge snelheid. Het resultaat is een zoete en heerlijke milkshake.
Voor deze drank heeft u voor 5 porties het volgende nodig:
Spoel eerst verse bessen (indien bevroren, laat staan). Muntblaadjes moeten in een vijzel worden geplet en fijngehakt.
Klop dan melk, ijs, munt en bessen erdoorblender. Giet de shake in glazen, versier met een muntblad - en voila! Een geurige drank met een magische smaak is klaar! Het voelt niet alleen bevredigend, maar stimuleert ook goed.
Voor vijf porties heeft u het volgende voedsel nodig:
Bereiding: schil de appels, snijd ze in plakjes, hak de noten fijn; meng dan melk met ijs, appelschijfjes, geplette noten en een lepel honing in een blenderkom.
Giet de afgewerkte drank in glazen en serveer, versier met notenkruimels en een appelschijfje.
Noten zijn hier anders. Je kunt hazelnoten, amandelen of walnoten doen. Elke soort noot past harmonieus in een melk-appelshake.
Voor 5 porties moet u nemen:
Avocado's moeten worden geschild, grote pit verwijderd, in blokjes gesneden en gepureerd.
Vervolgens laden we alle ingrediënten in de blenderkom: ijs, melk, bessen, room, avocado. Een paar frambozen kun je het beste verstoppen voor decoratie.
Klop de inhoud van de kom op hoge snelheid enwe serveren het eindproduct en decoreren het met frambozen. Niemand kan een cocktail met zo'n delicate smaak weerstaan, want boteravocado in combinatie met zoete frambozen geeft het een bijzondere pikantheid.
Zoals zelfs kleine kinderen weten, geeft chocolade positieve emoties, omdat het het niveau van het gelukshormoon in het lichaam verhoogt. Een heerlijke cocktail zal je versteld doen staan met een verbazingwekkend palet aan smaken en aroma's.
Voor 5 personen moeten de volgende producten worden ingenomen:
Je moet eerst de chocolade smeltenwaterbad. Maar meer gevorderde koks weten dat een magnetron voor deze doeleinden zal werken. Als u in plaats van chocolade besluit om een droog mengsel te gebruiken voor de bereiding, moet het worden bereid volgens de instructies.
Koken.Melk, ijs en room moeten in een blender worden gedaan en goed kloppen, waarbij een hoge slagsnelheid wordt gehandhaafd; nadat je chocolade aan het mengsel hebt toegevoegd, moet je de toekomstige drank opnieuw grondig verslaan. Na al deze manipulaties, moet je de cocktail in geportioneerde glazen gieten en decoreren met geraspte chocolade, een rietje of paraplu en een kaneelstokje.
Een uitstekende optie voor deze shake is een recept met de toevoeging van bananen en noten.
Voor 4 personen heeft u nodig:
Nadat de chocolade is gesmolten in een waterbad of in de magnetron, moet deze worden gekoeld. De banaan wordt in kleine stukjes gesneden en de noot moet met een deegroller tot kruimels worden geplet.
Kookproces:we laden melk, ijs, room, banaan, chocolade en notenschilfers in een bakje en kloppen met een mixer. Deze set producten zal je een onvergetelijke ervaring bezorgen, omdat het een gedurfde en originele smaak heeft.
Natuurlijk hangt de set ingrediënten volledig af van uw smaakvoorkeuren en verbeeldingskracht, maar het belangrijkste is hier om de verhoudingen te observeren, zodat niet het ene ingrediënt in het bereik van de drank het andere onderbreekt.
Als je geen ijs bij de hand hebt, of als je een caloriearm dieet moet volgen om je ideale figuur te behouden, kun je een milkshake maken zonder ijs.
Een heerlijke caloriearme drank kun je krijgen van magere kefir, yoghurt of melk met een klein beetje vet. In de zomer lijkt zo'n lichte schok hemels genot.
Je maakt thuis een heerlijke milkshake zonder ijs, bijvoorbeeld met kersen en cacao.
Een heerlijke shake met cacao en kersen voor 5 personen bevat de volgende ingrediënten:
Voorbereiding:je moet melk, cacao, geraspte chocolade, kersen in de klopbak gieten en al deze ingrediënten 3 minuten op hoge snelheid kloppen, dan ijs toevoegen en opnieuw een halve minuut kloppen.
Het bereide mengsel moet in geportioneerde glazen worden gegoten en onmiddellijk worden gedronken, zodat het gemalen ijs geen tijd heeft om tot het einde te smelten.
Zoals u kunt zien, zijn deze recepten niet complex.verschillen, maar de smaak en verbazingwekkende frisheid die de drank geeft, kan alleen worden vergeleken met de nectar van de goden. Gewapend met deze recepten, kun je de perfecte balans en voedselkeuze vinden voor een cocktailparty of gewoon om vrienden te ontmoeten.
