Krabsalade: samenstelling en recept

Какой праздник может обойтись без этого нежного и heerlijke salade? Krabsalade, waarvan de samenstelling misschien al verschillende keren is veranderd, leidt nog steeds met de traditionele olivier op elke vakantietafel. Dit is een voorgerecht dat onmogelijk te weigeren is. Het veranderen van het recept impliceert een grote verscheidenheid aan dergelijke salades, omdat elke huisvrouw iets nieuws wil brengen in een traditioneel gerecht. Ingrediënten zoals sla, komkommers, krabsticks of krabvlees vormen echter de basis van deze snack. Laten we meer in detail stilstaan ​​bij een van de opties voor dit gerecht.

Krab Salade Samenstelling

Om een ​​salade te maken hebben we 400 g nodigkrabsticks, mayonaise, 2 eieren, 2-3 aardappelen, een verse komkommer, uien en erwten in blik, groenten en versgemalen witte peper naar smaak. Soms worden gezouten crackers aan zo'n salade toegevoegd.

Koken recept

Kook de aardappelen, laat afkoelen en hak ze fijn.Ontdooi krabsticks, snijd ze in plakjes. Kook eieren, schil en hak eieren fijn. Snipper de ui. Hoe fijner de ui, hoe minder pittig de salade zal zijn. Schil indien nodig een verse komkommer van de schil en snijd in blokjes ter grootte van erwten. In een slakom waar het gerecht wordt geserveerd, erwten en komkommers, eieren, uien en aardappelen mengen, krabstokken toevoegen. Zout de salade, breng op smaak met versgemalen witte peper. Voeg naar smaak verse kruiden toe, meng en breng op smaak met mayonaise. Top kan worden versierd met krabchips. Dit doe je vlak voor het opdienen, zodat de frites niet zuur worden van mayonaise. Serveer gekoeld aan tafel. Bon appetit!

Aanbevelingen en tips

1. Krabsticks kunnen worden vervangen door ingeblikt krabvlees. De aanschaf kost iets goedkoper en de smaak blijft ongewijzigd.
2. Een krabsalade, waarvan de samenstelling enigszins kan worden gewijzigd, zal minder calorieën bevatten als de aardappelen worden vervangen door gekookte rijst of helemaal niet worden toegevoegd.
3. Alle groenten zijn geschikt voor dit gerecht, de pijlen van groene uien zijn heel goed te combineren met krabvlees.
4. De smaak van de salade hangt af van de plakjes:Het wordt aanbevolen om alle groenten heel fijn te snijden, maar krabsticks kunnen groter zijn. Onthoud: krabsalade, waarvan de samenstelling ongewijzigd blijft en de manier van snijden - zal veranderen, zal heel anders zijn dan normaal.
5. Het gerecht wordt niet alleen aanbevolen om af te koelen, maar ook om het niet te gevenveel aandringen, de smaak hiervan zal alleen maar verbeteren.
6. Desgewenst kan ook harde kaas aan de salade worden toegevoegd. Kaas kan in blokjes worden gesneden, maar het wordt aanbevolen om het te raspen.
7. Salade kan ook bladerdeeg worden gemaakt, hiervoor moeten alle lagen worden ingesmeerd met mayonaise.
8. Je kunt het gerecht dus in een grote slakom serverenen in porties - bijvoorbeeld op de bladeren van groene sla, en versier elke portie met helften kerstomaatjes. Je kunt experimenteren: leg een groot deel van dit tussendoortje op een grote schaal in de vorm van een hart en serveer het op Valentijnsdag op tafel. Vergeet dit moment niet vast te leggen: wijn, een mooi gedecoreerde tafel, kaarsen en krabsalade - de foto zal geweldig zijn!