Je kunt altijd onverwachte gasten voeden als je een tiental snelle recepten op voorraad hebt.
Wat te koken in een haast, vertelt u mijde inhoud van de koelkast en kluisjes in de keuken. Maar het gebeurt vaak dat uw bakken leeg zijn of dat er iets ontbreekt in hen. Zorg er daarom voor dat de huizen altijd bevroren hammen, kipfilets en makreel, uien, knoflook, wortelen, tomaten, kaas, spaghetti en ketchup zijn. Het is nog steeds goed om gedroogde en gehakte peterselie en dille in de vriezer te bewaren. Om snel een cake voor thee te bereiden, is het wenselijk om een paar blikjes gecondenseerde melk en 10 wafelkoeken te hebben. Met deze veelzijdige set zul je nooit puzzelen over wat je snel moet koken.
Het eerste dat je in een haast kunt koken,om gasten te verrassen - makreel. De lekkerste makreel wordt verkregen als je het bak. We zullen twee vissen van gemiddelde grootte bakken. Het is wenselijk dat dit geen blauwe Marokkaanse makreel is, omdat ze taai vlees heeft.
Terwijl de makreel in de magnetron ontdooit, zet je op een fornuis een pan met water met spaghetti en kokend ei. Snijd vervolgens de vijf middelste uien in ringen.
Ontdooide vis sneed de koppen en staarten af,open de buik en verwijder de binnenkant. We wassen de vis en snijden in stukken van 4-5 centimeter breed. Je kunt de vis in de lengte in stukjes van 20 centimeter snijden. Dan is het raadzaam om de botten onmiddellijk te verwijderen.
Doe de gesneden vis in een kom, voeg de ui toe,plantaardige olie, een eetlepel zout, een beetje peper, fijngehakt laurierblad en dille, pers een citroenlepel uit. Meng alles, dek af en zet in de magnetron. In een standaardoven met een maximaal vermogen van 800 watt houden we de vis gedurende 10 minuten vast.
Makreel is gaar en ondertussen laten we de spaghetti in een pan zakken met kokend gezouten water en 5 eieren in een andere. We snijden de tomaten in cirkels. Komkommers worden eenvoudig geschild en gesneden.
We zetten de oven aan en smeren de gehakte tomaten op een blad. Kruid de tomaten met gehakte knoflook en bestrooi met geraspte kaas.
Terwijl de tomaten op laag vuur in de oven sudderen, koelen we de hardgekookte eieren, schillen ze en snijden ze in twee. We leggen de eierhelften op een schaal en smeren ze in met mayonaise.
Op tafel geserveerd: makreel op een rechthoekige schaal of visschotel; spaghetti op een grote ronde schaal; tomaten met gesmolten kaas; eieren met mayonaise en verse komkommers.
Nu bent u ervan overtuigd dat u binnen slechts een half uur verfrissingen voor uw gasten kunt bezorgen.
Terwijl de gasten eten en toasten om snel thuis te koken, maak je je klaar voor wat thee.
Snelle thee kan snel worden bereid voor thee.een cake. De basis van de cake is vijf wafelcakes, besprenkeld met gecondenseerde melk en op elkaar gelegd. Om de melk dikker te maken, kunt u er verkruimelde koekjes aan toevoegen. Het bovenste deel van zo'n cake is versierd met gesneden bananen, kiwi of gewoon aardbeien uit een pot met zelfgemaakte jam.
Als je een beetje fantasie verbeeldt, zorg er dan voor dat je in een haast veel originele gerechten kunt koken. Het belangrijkste is om je mentaal hierop voor te bereiden en niet om aan de kachel te geeuwen.
