Geurige en zoete cake - een symbool van warmte,gastvrijheid, thuiscomfort. Ieder van ons herinnert zich waarschijnlijk hoe moeder of grootmoeder zo'n delicatesse op vakantie bereidde, tevreden met een geweldige smaak. Op zulke momenten lijkt het erop dat alleen de oudere generatie de perfecte cake kan maken. Dit is eigenlijk niet het geval. Bakken is een gemakkelijke taak. Je moet de recepten van taarten snel kennen en de benodigde producten in de keuken hebben. Algemene kennis over het bereiden van delicatessen zal ook nuttig zijn.
Voordat u recepten voor taarten kiest voor een ambulancehand, maak uzelf vertrouwd met de problemen die kunnen optreden tijdens het bakken. Hoe meer je de nuances kent, hoe beter je een traktatie kunt voorbereiden voor je familieleden of gasten.
Je ziet dat de korst een beetje begint te branden.Als je denkt dat de cake klaar is, trek je hem uit de oven en snijd je hem in geportioneerde stukken. Tijdens het proces merk je dat het centrale deel van je product nog steeds onbewerkt is. Om dit probleem in de toekomst niet meer tegen te komen, moet u een regel onthouden: bak geen taarten bij hoge temperaturen en plaats ze altijd in een reeds voorverwarmde oven. In de regel worden dergelijke goodies gebakken op 160-180 graden. Sommige recepten vereisen een temperatuur van 200 graden.
Als dat allemaal hetzelfde is, wordt een traktatie één voor één bereidvan de taartrecepten in een haast, het is nog niet klaar binnen, maar het is al aan de buitenkant begonnen te branden en leg er vervolgens een vel papier bevochtigd met koud water. Je bovenste korst stopt met branden en binnen in de cake blijft het bakken. Als de traktatie van onderaf begint te branden, moet je hier anders handelen. Haal de cake uit de oven, laat iets afkoelen en verwijder de verbrande plekken met een gewone fijne rasp.
Soms gebeurt het dat in een product met rozijnener ontstonden holten en de cake waarin de frisdrank werd toegevoegd smaakte vies. Laten we beginnen met de leegten. Ze worden gevormd bij het bakken als er vochtige rozijnen aan worden toegevoegd, dus droog de bessen met een schone doek voordat je ze aan het deeg toevoegt. Een smaakprobleem ontstaat wanneer de huisvrouwen te veel frisdrank zetten. Het is belangrijk om het niet te overdrijven met dit ingrediënt bij het bereiden van eenvoudige slagroomtaarten in de oven.
Dit gerecht is vrij eenvoudig te bereiden.Je besteedt slechts 10 minuten aan het kneden van het deeg. Ongeveer 40 minuten wordt de traktatie in de oven gebakken. Binnenin ziet de cake eruit als een cupcake en bovenop vormt zich een heerlijke korst. Vereiste producten:
Doe soda, bakpoeder, kaneel en zout in de bloem.Zeef deze ingrediënten door een zeef in een diepe kom. Klop de zachte boter in een andere kom romig met suiker. Voeg honing, eieren toe en klop goed. Doe in een derde kom gepelde bananen. Pureer ze met een lepel tot puree.
Итак, для приготовления легкого пирога на скорую met de hand bereid je 3 containers met verschillende mixen. Neem de kom waarin je bloem hebt met andere losse ingrediënten. Giet de helft van het boter-ei-mengsel erbij en meng. Doe vervolgens alle bananenpuree in het deeg. Schud opnieuw. Giet het resterende boter- en eimengsel erbij en maak het deeg homogeen.
В форму с промасленным пергаментом выложите тесто.Giet de amandelen, eerder gehakt met een mes, er bovenop. Verwarm de oven voor op een temperatuur van 180 graden en plaats de cakevorm daar. Na 40 minuten kun je het extraheren en de familie of gasten een heerlijke traktatie geven.
Een heerlijke taart met haastige appels blijkt erg lekker te zijn. Een van de recepten voor dit gerecht bevat de volgende ingrediënten:
Приготовление блюда начните с яблок.Neem eerst 2 vruchten, pel ze en snijd ze om kleine blokjes te maken. Neem vervolgens de resterende appel. Schil het ook. Snijd deze appel anders - in platen. In de volgende stap bij het bereiden van goodies, breek de eieren in een kom en scheid de dooiers van de eiwitten. Leg de eiwitten een tijdje in de koelkast en maal de dooiers met suiker. Voeg bloem, rozijnen, bakpoeder toe. Klop de gekoelde eiwitten en voeg toe aan het deeg.
Возьмите чистую и сухую форму, в которой вы van plan om een eenvoudige en snelle zoete cake te maken. Smeer het met boter en bestrooi met paneermeel. Leg de appelplaten helemaal onderaan neer. Dit oppervlak van de taart ligt dan bovenop je. Giet ongeveer ¼ van het deeg op appels. Leg een laag appelblokjes. Daarna kun je het deeg volledig in de vorm gieten.
Verwarm de oven voor op 180 graden.Plaats het formulier daar. Bak een appeltaart met rozijnen gedurende ongeveer 20 minuten. Tijdens het bakproces hoeft u geen traktatie om te keren. U moet dit na het koken doen voordat u het serveert.
Deze delicatesse koken is vrij eenvoudig. Essentiële producten voor een snelle jam pie:
Het deeg wordt heel eenvoudig bereid.Smelt de boter boven een vuur en zet in de koelkast. Giet er suiker in en roer. Voeg de eieren, bakpoeder en een beetje vanille toe. Begin uiteindelijk de bloem geleidelijk te gieten, terwijl je constant roert. Kneed het deeg. Als het dik en uniform is en niet aan je handen kleeft, maak er dan een bal van, wikkel het met folie en leg het een uur in de koelkast.
Bereid een taartvorm voor jamzweep omhoog. Bedek de bodem en wanden met geolied perkament. Neem ongeveer 2/3 van het deeg uit de koelkast. Rol het uit en doe het in een vorm. Zorg ervoor dat u de zijkanten vormt zodat de jam niet uit de cake lekt. Als het formulier klaar is, plaats je de jam erin. Schep gelijkmatig de vulling, maak het oppervlak gelijkmatig.
Haal de rest van het deeg uit de koelkastsnelle taart en rasp het op een grove rasp of snijd het in zeer kleine stukjes. Bestrooi de cake met geraspt deeg. Probeer deze kleine deeltjes gelijkmatig over de vulling te verdelen. Je taart is klaar. Het blijft alleen om het in de oven te koken. Verwarm het voor op 200 graden. Bak de cake ongeveer een half uur.
Wees niet bang om te experimenteren met kokentraktaties voor recepten voor haastige taarten. Leer deze culinaire kunst. Alleen door te experimenteren, zult u vaardigheid en zelfvertrouwen krijgen, kunt u uw dierbaren verrassen met heerlijke gebakjes die het huis vullen met een geweldig aroma en de gezelligheid van een gezinshaard creëren.
