Luie cake is veel gemakkelijker gemaakt dannormaal. De basis daarvoor hoeft immers niet eens uitgerold te worden. Opgemerkt moet worden dat er tegenwoordig een ongelooflijk aantal verschillende recepten is, volgens welke je snel en gemakkelijk taarten kunt maken met aardappelen, vis, kool, jam en andere ingrediënten. In dit artikel zullen we verschillende bakmethoden overwegen, die erg populair zijn bij moderne huisvrouwen.
Bakken met een beslagbasis is erg zacht, zacht en smakelijk. Om het voor te bereiden, moet u het volgende voorbereiden:
De vulling voor zo'n cake is erg snel klaar.en gemakkelijk. Was hiervoor de groene ui-pijlen goed, hak ze fijn en bak ze een beetje in een pan met plantaardige olie. Schil intussen de aardappelen en kook ze in hun geheel in gezouten water. Giet vervolgens de vloeistof af, laat de groente goed afkoelen en snijd hem in middelgrote plakjes. Daarna moeten de aardappelen op de gefrituurde groene uien worden gelegd en grondig worden gemengd, met eerder peper en zout. De vulling is klaar!
Aardappeltaart op kefir "Lazy" vereisthet kneden van een semi-vloeibare basis. Om het te bereiden, moet u verse boter nemen en deze goed smelten op het laagste vuur of waterbad. Voeg vervolgens kristalsuiker, een beetje zout, ongebluste zuiveringszout, dikke kefir en eieren toe. Meng grondig tot een homogene massa is verkregen, voeg geleidelijk tarwebloem toe, zonder te stoppen om te kloppen. Het resultaat moet een halfvloeibaar en stroperig homogeen deeg zijn.
Voordat je een luie taart gaat vormen, zou je dat moeten doenneem een grote vorm, vet deze in met olie en verwarm deze sterk. Giet vervolgens de helft van de bodem in de schalen, doe de ui-aardappelvulling en giet het resterende deeg. Het formulier moet naar de oven worden gestuurd, verwarmd tot 200 overC, gedurende 50-65 minuten. De bereidheid van de cake kan worden bepaald met een lucifer of een tandenstoker.
Je kunt een luie vistaart maken op basis van elk deeg, maar we hebben besloten om alleen de gemakkelijkste en snelste te gebruiken.
We hebben dus nodig:
Luie vistaart is niet moeilijker te bereidendan het vorige gerecht. Om het deeg te kneden, moet je griesmeel combineren met dikke zure room (100 g) en een half uur op kamertemperatuur laten staan. Vervolgens moet je de kippeneieren (2 stuks) kloppen, keukenzout, paprikapoeder, mayonaise (3 grote lepels) toevoegen en de resulterende massa in het mengsel van zure room en griesmeel doen. Voeg daarna tarwebloem en bakpoeder toe aan het deeg en meng alles goed.
Voor het maken van heerlijke en aromatische vullinghet is noodzakelijk om gehakte uien en champignons in plantaardige olie te bakken, goed af te koelen, ingeblikt voedsel toe te voegen, gepureerd met een vork (samen met bouillon), piment en gehakte verse kruiden. Je moet ook harde kaas en een hardgekookt kippenei apart raspen.
Luie ingeblikte vispasteizorg ervoor dat je vult met een speciale dressing. Klop voor de bereiding een kippenei los met een garde, voeg zout en gemalen peper naar smaak toe, de resterende zure room (50 g), vette mayonaise (3 grote lepels), medium-pikante mosterd (dessertlepel), tarwebloem (1 grote lepel) en meng alles goed ...
Voor het bakken hebben we besloten om te gebruikenmodern keukenapparaat - multikoker. De kom moet worden ingevet met plantaardige olie en plaats dan afwisselend een beetje beslag, visvulling, een mengsel van geraspte kaas en eieren. Aan het einde moeten alle lagen volledig worden gevuld met de geurige dressing en de rest van het deeg. Luie taart in een slowcooker moet minstens 55-60 minuten in de bakmodus koken. Na afloop van het kookprogramma moet het voedsel direct in de kom van het apparaat worden afgekoeld en vervolgens voorzichtig worden verwijderd en in porties worden gesneden.
Het wordt op dezelfde manier voorbereid als de vorige, maar er zijn nog steeds verschillen in.
Dus voor het bakken van kooltaart moet u het volgende kopen:
Om het gelei-deeg te bereiden, heb je nodigCombineer de volgende ingrediënten in één kom: calorierijke mayonaise, gezeefde witte bloem, dikke zure room, 3 losgeklopte kippeneieren en bakpoeder. Al deze producten moeten grondig worden gemengd met een mixer of blender, waardoor u een homogene halfvloeibare massa krijgt.
We bereiden de groentevulling voor het gerecht als volgt voor: we nemen verse witte kool, wassen het goed, hakken het in dunne en lange rietjes, plaatsen het in een diepe pan, schenken er een beetje water bij en laten het half gaar worden onder een gesloten deksel op laag vuur. Als alle vloeistof is verdampt, moet de kool op smaak worden gebracht met plantaardige olie, besprenkeld met zout en dan een beetje worden gebakken. Wrijf harde kaas en hardgekookte kippeneieren apart (3 st.)
Nadat alle componenten klaar zijn,je moet een diepe vorm nemen, deze invetten met olie en de helft van het deeg neerleggen. Op de basis moet je gebakken kool plaatsen, vervolgens geraspte eieren en kaas. Giet vervolgens de rest van het deeg uit, bestrooi het oppervlak royaal met sesamzaadjes en doe het voorverwarmd tot 200 overMet oven. Bak de luie kooltaart voor minimaal 40-50 minuten.
Luie jamtaart blijkt zoet, zacht en lekker te zijn, aarzel niet. Vooral kinderen zijn dol op dit dessert. Voor een snelle voorbereiding hebben we mogelijk de volgende componenten nodig:
Maak een viskeus en halfvloeibaar deeg,waarvan de consistentie vergelijkbaar is met de basis voor een klassieke charlotte. Om dit te doen, moet je de kippeneieren met een mixer kloppen, kristalsuiker, gezeefd tarwebloem eraan toevoegen en opnieuw kloppen. Blus zuiveringszout met azijn, giet het in het deeg. Voeg als laatste de appeljam toe en roer goed door met een lepel. Neem vervolgens een afneembare vorm, smeer het in met zonnebloemolie, verwarm het krachtig en giet er een halfvloeibare basis in. Bak een zoete lazy pie in de oven op 185 ° C overBinnen 60 minuten.We controleren de bereidheid van de test met een lucifer of een tandenstoker. Daarna moet het dessert iets worden gekoeld, in porties worden gesneden en samen met hete thee of cacao aan familieleden of gasten worden geserveerd. Eet smakelijk!