Kippensaus

Het maakt niet uit hoe je de kip kookt. Het belangrijkste is immers de saus voor haar, die de smaak van kippenvlees meer verzadigd kan maken.

Zoete kippensaus - recept

producten:

  • suiker 150 g;
  • sojasaus - 1 eetlepel;
  • ketchup - 125 ml;
  • azijn - 370 ml;
  • specerijen.

Azijn met suiker moet worden gekookt, voeg dan tomatenketchup, sojasaus, kruiden toe. Meng alles goed en kook voor een paar minuten op laag vuur. Zoete kippensaus is klaar!

Kippensaus Met Groenten

producten:

  • smeltkaas - tot 200 g;
  • knoflook - een paar kruidnagels;
  • tomaten (kan vers of ingeblikt worden gebruikt) - 500 g;
  • Bulgaarse peper - 1 st.;
  • greens;
  • gedroogde basilicum;
  • zout;
  • rode peper.

Перец промыть и поместить в духовку на 23 минуты (180 graden). Bedek het daarna met voedselfolie zodat het gemakkelijker schoon te maken is. Koel en schil de huid en de zaden af. Snijd de tomaten in een blender en meng met peper. Doe het allemaal in een pan en breng aan de kook op laag vuur. Voeg knoflook toe, overgeslagen knoflook en basilicum. Voeg vervolgens de smeltkaas toe en breek deze in stukjes. Kook het mengsel, terwijl u constant roert tot de kaas is gesmolten. Voeg greens aan het einde toe en serveer met kip.

Oven Champignon Kipsaus

ingrediënten:

  • kip - 1,5 kg;
  • champignons - 200 g;
  • ui - een paar stukjes;
  • peterselie;
  • specerijen;
  • zout;
  • zure room - 120 g;
  • olijfolie.

Eerst moet je de champignons en uien hakkengrof. Hak dan de greens. Besmeer de kip met olijfolie en rasp met kruiden. Vul het daarna met champignons en uien. Je kunt het in de oven of in de magnetron bereiden. Nadat de kip gaar is, moet je de vulling eruit halen en in een blender doen. Voeg vervolgens zout, specerijen, zure room, kruiden toe en maal alles tot een glad mengsel. Serveer kip met gekookte saus!

Knoflook Kipsaus

Dit recept is eenvoudig genoeg en kookt zeer snel. Producten voor het koken:

  • knoflook - 4 teentjes;
  • zout;
  • ei - 1 stuk;
  • plantaardige olie;
  • citroensap.

Neem de knoflook en maal deze met zoutvoeg eigeel en 100 g plantaardige olie toe. Meng alles goed tot de saus dikker wordt. Het resulterende mengsel moet qua consistentie vergelijkbaar zijn met mayonaise. Voeg indien nodig citroensap toe en meng goed. Het blijkt een geweldige kippensaus.

Honing En Mosterd Kipsaus

ingrediënten:

  • kip - tot 2 kg;
  • mosterd - 2 eetlepels eetlepels;
  • honing - 2 eetlepels eetlepels;
  • curry - 1/2 theelepel;
  • koriander - 1 theelepel;
  • zout, peper, kruiden.

De kip moet worden gewassen, uitgelekt en erin worden gedaandiepe gerechten. Bereid nu de marinade-saus voor, waarin deze wordt gekookt. Meng hiervoor honing, mosterd, koriander, zout, kruiden, curry, peper. Rasp vervolgens de kip met het mengsel. Vervolgens zetten we de kip in de koelkast om te marineren, een paar uur in huishoudfolie gewikkeld. Leg het vervolgens in een hoes om te bakken en bak het anderhalf uur in de oven op 190 graden. Als de kip klaar is, haal je hem voorzichtig uit de mouw zodat de saus niet lekt en laat je hem nog 12 minuten in de oven. Serveer de kip met de saus die zich tijdens het koken heeft gevormd.

Kipwijn Saus

producten:

  • kip - 0,6 kg;
  • tomaten - 100 g;
  • uien - ongeveer 100 g;
  • rijst - tot 100 g;
  • witte wijn - 100 g;
  • mosterd - een snuifje;
  • knoflook - een paar kruidnagels;
  • plantaardige olie;
  • boter;
  • zout.

Kook rijst in zout water tot ze zacht zijn.We wassen de kip, drogen hem en leggen hem op een bakplaat, geolied. Schil de knoflook, hak en wrijf de kip ermee. Vul vervolgens met een mengsel van wijn en gesmolten boter. Voeg nu wat gekookt water toe en bak in de oven tot het op 190 graden is gekookt.

Was en schil nu de uien, tomaten.Snijd ze in ringen. Nadat de kip klaar is, haal je deze uit de oven en bak je de uien en tomaten in de saus. Voeg nu de mosterd toe en meng. Giet de voorbereide kip bij het serveren in de saus en serveer met rijst.

leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y