Een van de meest favoriete en meest voorkomenderecepten voor het bakken van wrongelproducten zijn de Triangles of Crow's feet wrongelkoekjes. Ze imponeren met hun delicate romige smaak. Het is onmogelijk om hun structuur te beschrijven. Als fragiele bladerdeeghoeken, zijn ze tegelijkertijd zacht van binnen en smelten ze gewoon in je mond. Wat is er aangenamer dan familiebijeenkomsten met thee of cacao, en zelfs met geurende zelfgemaakte koekjes? Trianges wrongelkoekjes worden gemakkelijk gegeten, zelfs door degenen die absoluut niet van cottage cheese houden. Velen kunnen de samenstelling niet begrijpen, dus je kunt er je kleine geheim van maken. Om de driehoekige wrongelkoekjes te bereiden, hoeft u het recept niet eens op te schrijven. Het is zo eenvoudig dat als je ze eenmaal maakt, je ze niet vergeet. Hoe driehoekige wrongelkoekjes koken?
Een van de belangrijkste voordelen van wrongelkoekjesis dat je sommige ingrediënten kunt veranderen. Velen in onze tijd maken zich zorgen over hun figuur, dus proberen ze voedingsmiddelen met een grote hoeveelheid vet zoveel mogelijk uit de voeding te weren. Een interessant feit is dus dat het caloriegehalte van de Triangles-wrongelkoekjes kan worden aangepast aan uw voorkeuren. Je kunt kwark van elk vetgehalte nemen, of je kunt het zelfs vervangen door wrongelmassa.
Veel mensen bevelen het aan tijdens het bakken.driehoeken wrongelkoekjes voor kinderen. Het heeft tenslotte een meer delicate en uniforme structuur. Je kunt de boter vervangen door een smeerpasta, die een product van plantaardige vetten is, dat minder calorieën bevat dan boter, maar dit heeft geen invloed op de smaak en schoonheid van de Triango-wrongelkoekjes.
Je hebt nodig:
Wrijf de boter (of beleg) met kwark en suiker. Voeg bakpoeder (soda), vanille, mix toe. Laat het een kwartier staan.
Wanneer de wrongel de suiker oplost, verschijnt er een beetje vloeistof, net op dat moment introduceer je de bloem voorzichtig, het is zo nodig dat je een licht deeg kunt kneden.
Naast caloriekoekjes kun je een beetje drinkenveranderen, vindingrijkheid en verbeeldingskracht tonen. Kwarkkoekjes "Driehoeken" met suiker is een klassieke optie waarin u uw eigen notities kunt toevoegen, afhankelijk van uw smaakvoorkeuren. Je kunt kristalsuiker mengen met maanzaad, dan krijg je een nieuw gerecht, maar niet erger.
Het feit is dat de driehoeken koekjes makenHet kookt heel snel. Daarom, als alles niet op één bakplaat past, kunt u onmiddellijk een tweede bereiden. Vanwege het feit dat het alleen tijdens het bakken in omvang toeneemt en groeit, gebeurt er niets met de koekjes op de tweede bakplaat terwijl de eerste kookt.
Het grote pluspunt is dat de productenminimale hoeveelheid is vereist, en in principe die welke gewoonlijk in de koelkast van elke gastvrouw liggen. Calorieën bakken is gemiddeld 315 kcal per 100 g, maar, zoals eerder opgemerkt, kan het worden aangepast.
U kunt ook de mate van zachtheid van deze cookie aanpassen. Als het deeg dunner wordt gerold, wordt het knapperiger en kruimeliger; als het niet dun wordt gerold, wordt het malser en luchtiger.
Cottage cheese voor koekjes wordt geselecteerd op basis van persoonlijke voorkeur. Hier zijn enkele suggesties:
Triangles curd cookies receptvrij eenvoudig, maar er zijn enkele subtiliteiten, vooruitkijkend, zullen we je vertellen dat de olie erg koud moet zijn, je kunt zelfs een beetje bevroren zijn. Het hoeft niet van tevoren te worden verdronken of verzacht, we wrijven het op een rasp of plannen het met een mes, en hiervoor moet het solide zijn.
Vergeet niet het afgewerkte deeg in een plastic zak of huishoudfolie te leggen voordat u driehoeken vormt en laat afkoelen in de koelkast. Anders is alles eenvoudig:
We halen het afgewerkte en voldoende afgekoelde in de koelkast (niet in de vriezer) deeg uit de film, verzachten het met onze handen tot een kneedbare toestand.
Verdeel het voor het gemak in twee of drie gelijkepart. Rol elk onderdeel met een deegroller tot een dikte van vier tot vijf millimeter. Vergeet niet om het werkoppervlak en de deegroller van tevoren met bloem te bestrooien zodat het deeg niet plakt.
Bereid van tevoren een bakplaat voor.Het kan licht worden ingevet met reukloze plantaardige olie (of geraspt met boter) of op perkamentpapier worden gelegd. Het voordeel van het papier is dat het met zijn hulp betrouwbaarder is om de pan te beschermen tegen onopzettelijke inname en verdere verbranding van suiker, wat niet alleen stinkt als het wordt verbrand, maar ook vrij moeilijk is om te wassen.
Nu moet je van de afgewerkte laag deeg snijdengelijkmatige cirkels, ongeveer 7-10 centimeter in diameter. Om dit te doen, kunt u een speciale vormring of keel van een glas op zijn kop zetten en in bloem dopen. Het is moeilijk om het in de Triangles-wrongelkoekjes te overdrijven met suiker. Je moet zand in een handige kom gieten en vervolgens elke lege cirkel voorzichtig in deze suiker dopen. Je kunt zachtjes drukken (alsof je het deeg in suiker knijpt) zodat het meer blijft plakken. Hiermee kun je de koekjes niet bederven.
Vouw nu onze suikerwafels dubbelopnieuw in de helft, dat wil zeggen vier keer. We spreiden onze knuppels op de voorbereide bakplaat, vergeet niet om een plaats tussen hen te laten, omdat de "Kraaienpootjes" behoorlijk in omvang toenemen.
Zet in een oven voorverwarmd tot 180 gradengedurende ongeveer 20-30 minuten. Maar vergeet tijdens het bakken niet om naar de koekjes te kijken, omdat deze snel klaar is en bruin wordt. Met een gouden kleur is het bakken klaar.
Doe niet zonder de nadelen van het recept.Het belangrijkste en enige minpuntje van dit koekje is dat het heel snel wordt gegeten en je het keer op keer wilt, dus de gastvrouw zal zo'n lekkernij stabiel moeten koken om de eetlust van haar familie te bevredigen! Maar om zo'n gerecht te maken is heel eenvoudig, het kost niet veel tijd om het te maken. Ja, en het recept is niet ingewikkeld, en de producten waaruit de koekjes bestaan, zijn in de keuken van elke gastvrouw. Eet smakelijk!
