Grappige taart voor kinderen "Smeshariki", wiens fotodus het is aangenaam voor veel kinderen, zal uw nakomelingen niet alleen met een geweldig uiterlijk, maar ook goede smaak behagen. Als de verjaardag van je kind nadert en je weet dat hij droomt van een uitgebreid dessert, geef hem dan gewoon dat wonder. Er is een mening dat er alleen volwassen cakes zijn (bijvoorbeeld met de toevoeging van cognac of een andere vorm van alcohol) en uitsluitend kinderkoekjes. Smeshariki, vreemd genoeg, is een dessert waar alle generaties van genieten. Je kunt deze cake zelf koken in de gewone keuken.
Cake "Smeshariki"
Het lijkt misschien verrassend, maar er iseen enorme variëteit aan kookopties voor dit dessert. Dat komt omdat buiten het is bedekt met zoete mastiek. Zo kan de cake zelf van alles zijn. Als je kind van chocolade houdt, maak dan chocoladekoekjes (voeg cacao aan het deeg toe). Als het kind van noten houdt, giet genereus gehakte hazelnoten dan recht in de room! We raden u echter aan het meest voorkomende recept te gebruiken.
Cake "Smeshariki": kookmethode
Neem eerst een diepe, comfortabele kom en klopdaarin, met behulp van een mixer, vier grote kippeneieren en tweehonderd gram kristalsuiker. Voeg als de suiker volledig is opgelost een zak vanilline toe en voeg dan geleidelijk een half kopje gezeefd premiummeel en een beetje zetmeel toe aan het mengsel. Het is goed als je een speciaal poeder hebt, bakpoeder genaamd. Het kan ook aan het deeg worden toegevoegd.
Smeshariki-cake: het belangrijkste stadium van voorbereiding
Nu is het tijd om direct naarbakken. Neem een ronde vorm en bedek de bodem voorzichtig met papier. Leg het deeg voorzichtig in een vorm. Overigens kunt u dit cruciale moment natuurlijk onder uw zorgvuldige begeleiding aan de jarige zelf toevertrouwen. Het kind zal gewoon blij zijn dat hij zelf heeft deelgenomen aan het maken van zijn eigen verjaardagstaart. Wat als uw kroost een culinair talent heeft? Bekijken! Dus verwarm de oven voor op tweehonderd graden en zet daar een vorm met deeg in. Na een half uur kan de cake worden verwijderd. Voor de zekerheid kun je er met een lucifer in doorboren. Is het helemaal droog? Dit betekent dat de cake echt perfect gebakken is. Vervolgens moet je de vulling doen. Hiervoor heb je de volgende ingrediënten nodig: een vol glas melk, vanillepuddingconcentraat (de hele verpakking), bessen naar keuze (meestal worden frambozen of aardbeien genomen), een paar eetlepels suiker (maar niet meer dan vijf), gelatine, een halve liter room (beter, als de room erg dik is), ingeblikt of vers fruit. De klassieke versie is malse perziken en rijpe abrikozen.
Smeshariki-cake: de laatste fase
Verdun gelatine met water en meng erdoorgemalen bessen. Volg de instructies om de pudding te maken. Verdeel de slagroom over de pudding en de bessenpuree. Snijd de korst in de lengte in plakjes en halveer het gesneden fruit en de pudding. Dek af met een tweede cakevorm. Verspreid bessenpuree op de cake en zet deze een uur in de koelkast. Maak veelkleurige gelei en maak er smeshariki van. Voeg de ontbrekende lichaamsdelen toe met chocolade. Gedaan!
